KFC phải tiếp tục quảng bá mình trên các phương tiện truyền thông, hay trên các
phương tiện công cộng như xe buýt để người tiêu dùng biết đến, quan tâm và luôn nhớ tới.
Việc tăng cường các chương trình khuyến mãi hay giảm giá sẽ giúp thu hút khách hàng hơn: như thẻ thành viên, ăn 5 phần được tặng một phần ăn, chương trình thẻ
cào, phiếu quà tặng...
Nhân viên luôn có phong cách phục vụ nhanh nhẹn, vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng.
Giờ mở cửa của nhà hàng có thể bắt đầu sớm hơn từ 7h phù hợp với giờ đi học và đi
làm của người Việt Nam.
Sử dụng nhóm ảnh hưởng là những ca sĩ, diễn viên – thần tượng của giới tuổi teen và
thanh niên hiện nay để quảng bá hình ảnh của KFC nhằm lôi kéo thêm nhiều khách
hàng mục tiêu.
Định vị thương hiệu gắn liền với nhóm khách hàng mục tiêu là giới trẻ năng động, sành điệu. Hình ảnh thương hiệu gắn liền với các sản phẩm thời thượng, trẻ trung như
TÀI LIỆU THAM KHẢO
(1) Nguyễn Đông Phong-Hoàng Cửu Long (2008), Marketing toàn cầu - những vấn đề
căn bản, nhà XB Đại Học QG TP.HCM;
(2) Nguyễn Đông Phong và các thành viên (2007), Marketing quốc tế, Nhà xuất bản
Lao Động.
(3) Website: http://www.kfc.com
http://www.kfcvietnam.com.vn
MỤC LỤC
Trang
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN ... 2
1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ ... 2
1.2.MỤC TIÊU ... 3
CHƯƠNG 2. GIỚI THIỆU VỀ KFC ... 4
2.1.LỊCHSỬ HÌNHTHÀNHKFC ... 4
2.2.TÌNHHÌNHHOẠT ĐỘNG ... 6
2.2.1. Lĩnh vực kinh doanh – Sản phẩm ... 6
2.2.2. Cơ cấu tổ chức ... 9
2.2.3. Triết lý Kinh doanh ... 10
CHƯƠNG 3. THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN NHANH Ở VIỆT NAM ... 11
3.1. TỔNG QUANTÌNHHÌNHKINHTẾ -CHÍNHTRỊ -XÃHỘI VIỆT NAMTHÔNG QUAPHÂNTÍCHPEST ... 11
3.1.1. P – Các yếu tố thể chế, luật pháp ... 11
3.1.2. E - Các yếu tố kinh tế ... 11
3.1.3. S - Các yếu tố văn hóa xã hội ... 12
3.1.4. T – Các yếu tố công nghệ ... 12
3.2.THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN NHANH Ở VIỆT NAM... 13
3.3.PHÂNTÍCH5ÁPLỰC CẠNH TRANH ... 13
3.3.1. Mức độ cạnh tranh (Degree of Rivalry) ... 13
3.3.2. Nguy cơ Thay thế (Threat of Substitutes)... 14
3.3.3. Sức mạnh của khách hàng (Buyer Power) ... 14
3.3.4. Sức mạnh của nhà cung cấp (Supplier Power) ... 15
3.3.5. Các rào cản gia nhập (Barriers to Entry) ... 15
CHƯƠNG 4. ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM CỦA KFC ... 18 4.1.PHÂNTÍCHMATRẬN SWOT ... 18 4.1.1. Strengths ... 18 4.1.2. Weaknesses ... 18 4.1.3. Opportunities ... 19 4.1.4. Threats ... 19
4.2.QUÁTRÌNHLỰA CHỌN MÔHÌNH ĐẦU TƯ VÀCHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA KFCTẠI VIỆT NAM... 20
4.2.1. Phân tích quá trình lựa chọn mô hình đầu tư ... 20
4.2.3. Chiến lược Marketing của KFC tại thị trường Việt Nam ... 22
4.3. ĐÁNHGIÁCHIẾN LƯỢC THÂMNHẬP THỊ TRƯỜNG VIỆT NAMCỦA KFCTẠI VIỆT NAM ... 25
4.3.1. Thành công ... 25
4.3.2. Hạn chế ... 25
4.4.MỘT SỐ KIẾN NGHỊ CHOKFCVIỆT NAM ... 26
4.4.1. Đối với chiến lược sản phẩm ... 26
4.4.2. Đối với chiến lược giá ... 27
4.4.3. Đối với chiến lược phân phối ... 27
4.4.4. Đối với chiến lược chiêu thị ... 27