Nội trong thời gian tới
Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm
Các doanh nghiệp thuộc các thành phần kinh tế khác nhau tham gia vào nghành kinh tế ngày càng nhiều và phức tạp. Điều đó đã tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu dùng có cơ hội chọn nhiều sản phẩm khác theo nhu cầu riêng. Do vậy để tiêu thụ được sản phẩm của mình thì các doanh nghiệp phải cạnh tranh với nhau trên nhiều phương diện.
Thêm vào đó đời sống xã hội ngày càng được nâng cao, nhu cầu của con người đối với hàng hóa cũng được người người tiêu dùng quan tân nhiều. Chính vì vậy nâng cao chất lượng sản phẩm chính là phương pháp cạnh trạnh hiệu quả nhất, quyết định sự sống còn của doanh nghiệp. Đối với công ty cổ phần Trung Nguyên sản phẩm cà phê hòa tan G7 phải cạnh tranh với cà phê hòa tan Nescafe, Vinacafe…đây đều là những hang đã có tiếng trên thị trường Việt Nam, chính vì vậy công ty cần phải không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm của mình để khẳng định thương hiệu, đạt được những mục tiêu đã đặt ra.
Thứ nhất, công ty chủ động được nguồn cung, khắc phục được những nguyên nhân là cho chất lượng cà phê thấp như tình trạng trộm cắp tại các rẫy, cải thiện tình trạng thu hoạch lẫn trái xanh, tình trạng phơi sấy không đúng kỹ thuật cũng như tình trạng cạnh tranh mua, cạnh tranh bán bất kể chất lượng cà phê tốt hay xấu như hiện nay.
Thứ hai, công ty cần phải đầu tư vào công nghệ sản xuất, các dây truyền sản xuất hiện đại từ khâu xay ra đến khâu chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng quốc tế mà không làm mất đi hương vị cà phê đặc trưng của người Việt Nam.
Thứ ba, công ty cần có một đội ngũ kỹ sư, công nhân lành nghề có kỹ năng nghiệp vụ cao, vì chất lượng sản phẩn phụ thuộc một phần không nhỏ vào yếu tố này, muốn như vậy thì công ty cần phải tổ chức tốt công tác xét tuyển, đào tạo, cũng như phải có các chế độ lương hưởng ưu đãi hợp lý đối với người lao động.
Tăng cường và hoàn thiện công tác nghiên cứu thị trường
Việc nghiên cứu thị trường có tầm quan trọng đặc biệt trong việc xác định đúng đắn phương hướng phát triển sản xuất kinh doanh. Trên cơ sở nghiên cứu thị trường thì doanh nghiệp có thể sản xuất ra được những sản phẩm phù hợp với nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng.
Các phân tích về tình hình tiêu thụ cà phê của công ty cổ phần Trung Nguyên trên địa bàn Hà Nội trong năm vừa qua cho thấy, mặc dù lượng tiêu thụ các tháng đều tăng nhưng mức độ tăng chưa cao. Vì vậy công ty cần có đội ngũ nhân viên nghiên cứu thị
thông tin sẽ được phản ánh kịp thời về bộ phận chức năng để kịp thời hoàn thiện sản phẩm. Ngày nay khi cuộc sỗng ngày càng bận rộn, quỹ thời gian thưởng thức một ly cà phê phin cũng không dễ dàng, người ta tìm đến cà phê hòa tan, với đối tượng tiêu thụ chính là sinh viên, cán bộ, những người kinh doanh. Nắm bắt được điều này công ty sẽ có được những chiến lược thúc đẩy tiêu thụ hiệu quả.
Chương 3.
CHƯƠNG TRÌNH THỰC NGHIỆM DỰ BÁO CẦU VỀ SẢN PHẨM CÀ PHÊ HÒA TAN G7 CỦA TRUNG NGUYÊN