16 vii xviii
1.5 Thuận lợi, khó khăn và phương hướng phát triển 18 vii xviii
1.5.1 Thuận lợi
- XN Bình Minh nằm trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long là trung tâm trọng điểm của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, có nguồn nguyên liệu dồi dào. Riêng tỉnh Vĩnh Long đã có diện tích gieo trồng lúa gạo hơn 19.950 ha, đó là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển sản xuất kinh doanh lúa gạo của XN.
- Thêm vào đó vị trí địa lý của XN thuận lợi cho viêc lưu thông, vận chuyển thu mua và tiêu thụ sản phẩm lúa gạo: trước XN là quốc lộ 1A, sau là sông Tam Bình nối liền sông Tiền và sông Hậu.
- Điều kiện về nhân lực tại Vĩnh Long là một vấn đề quan trọng cho sự phát triển của XN: Nằm trên vùng đất có nguồn nhân lực dồi dào, trình độ tri thức cao, công nhân có tay nghề được đào tạo qua trường lớp đủ mọi cấp bậc: đại học, cao đẳng, trung cấp chuyên nghiệp, thợ… đó là điều kiện tìm kiếm nguồn nhân lực có trình độ quản lý chuyên môn, nâng cao hiệu quả hoạt động của XN nói riêng và Công ty Cổ phần nói chung.
Từ những thuận lợi nói trên và những điều kiện khác có thể nói XN Bình Minh và Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Vĩnh long có đủ điều kiện tự tin tiến tới mục tiêu đã đề ra của mình là: “Trở thành một trong ba Công ty hàng đầu về kinh doanh lương thực”.
1.5.2 Khó khăn
- Thứ nhất: Về giá cả của mặt hàng lương thực
+ Giá cả đầu vào: Tính cạnh tranh là không thể thiếu trong mọi hoạt động, song do đặc thù ngành nghề để mua được lượng gạo nguyên liệu thì XN phải đưa ra mức giá hợp lý hơn so với đối thủ, do đó làm chi phí đầu vào tăng tương đối.
+ Giá cả đầu ra: Để tiêu thụ được số lượng gạo thành phẩm, buộc XN phải bán với giá tương đối thấp so với đối thủ cạnh tranh để chiếm lĩnh thị trường.
+ Những năm gần đây, do ảnh hưởng của nền kinh tế thị trường làm giá cả đầu vào và đầu ra của mặt hàng lương thực bấp bênh, điều này làm ảnh hưởng đến việc sản xuất và tiêu thụ của XN.
Do đó, vấn đề giá cả phù hợp nhằm nâng cao tối đa lợi nhuận cho XN và Công ty là vấn đề khó khăn hiện nay.
- Thứ hai: Tính thời vụ
+ Vào những tháng thu hoạch lượng hàng hóa trên địa bàn tương đối dư thừa với khả năng thu mua, dự trữ của XN, đến khi hết vụ thu hoạch thì XN lại rơi vào tình trạng thiếu nguồn nguyên liệu, nên không đáp ứng nổi nhu cầu của thị trường.
+ Chất lượng lúa gạo ảnh hưởng đến chất lượng hàng của XN, ở vụ Đông xuân sản lượng nhiều, chất lượng cao, vụ Hè thu, vụ Ba sản lượng thấp kèm theo chất lượng không cao ảnh hưởng việc thu mua lúa gạo nguyên liệu của XN.
Do đó, vấn đề hiện nay XN cần làm là tăng cường hệ thống kho bãi dự trữ để chủ động hơn trong vấn đề nguồn nguyên liệu đầu vào có chất lượng cao và giá thành hợp lý
1.5.3 Phương hướng phát triển
Với phương châm “Lắng nghe và đáp ứng vượt sự mong đợi của khách hàng” nghĩa là đáp ứng hơn cả sự mong đợi của khách hàng. Do đó, việc xác định phương hướng kinh doanh của XN có ý nghĩa rất quan trọng.
Những phương hướng hoạt động kinh doanh trong năm 2013
- Mục tiêu chất lượng: Tiếp tục duy trì mức thực hiện năm 2012 về tỉ lệ thu hồi gạo 5% tấm trong quá trình chế biến gạo nguyên liệu thấp nhất là 63,49% năm 2013. - Lợi nhuận là mục tiêu mà XN đề ra. Vì vậy, XN cần phát huy những lợi thế sẵn có nhằm mang lại lợi nhuận cao hơn.
- Tiết kiệm tối đa các khoản mục chi phí trong sản xuất để hạ giá thành.
- XN tăng công suất máy móc, thiết bị trong thời gian cho phép đảm bảo tiến độ sản xuất không ngừng nâng cao sản lượng.
- XN tiến hành mở rộng thị trường thu mua để gia công chế biến phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng nhằm mang lại lợi nhuận cao nhất.
- Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực, thực hiện tốt công cuộc cải cách hành chính, thi đua khen thưởng, lao động tiền lương, tăng cường công tác quản lý hành chính.
1.6 Kết quả kinh doanh của Xí nghiệp năm 2011 – 2012:
Bảng 1.3: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp Bình Minh năm 2011 – 2012 (Nguồn: Phòng Kế toán XN Bình Minh)
Đơn vị tính: đồng Chỉ tiêu Mã số Năm 2011 Năm 2012 So sánh ± ± (%) Doanh thu bán hàng và cung cấp 01 92.664.743.712 81.053.347.255 (11.611.396.457) (14,33)
dịch vụ Các khoản giảm trừ
doanh thu 02 0 0 0 0
Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ (10 = 01 -02) 10 92.664.743.712 81.053.347.255 (11.611.396.457) (14,33) Giá vốn hàng bán 11 88.378.596.295 77.337.649.349 (11.040.946.946) (14,28) Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ (20 = 10 -11) 20 4.286.147.417 3.715.697.906 (570.449.511) (15,35) Doanh thu hoạt
động tài chính 21 6.319.473 5.628.566 -690.907 (12,28) Chi phí tài chính 22 0 0 0 0 - Trong đó: Chi phí lãi vay 23 0 0 0 0 Chi phí bán hàng 24 1.085.279.944 1.005.945.489 (79.334.455) (7,89) Chi phí quản lý doanh nghiệp 25 1.152.071.700 1.157.874.434 5.802.734 0,5 Lợi nhuần thuần từ
hoạt động kinh doanh (30 = 20 + (21-22) - (24 +25)) 30 2.055.115.246 1.557.506.549 (497.608.697) (31,95) Thu nhập khác 31 0 0 0 0 Chi phí khác 32 0 0 0 0 Lợi nhuận khác (40 = 31 - 32) 40 0 0 0 0 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế
Để hiểu rõ hơn về tình hình hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp ta đi vào nhận xét sự biến động lợi nhuận và các nhân tố làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của Xí nghiệp. Qua bảng phân tích ta thấy tình hình biến động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp năm 2012 so với năm 2011 như sau:
- Tổng lợi nhuận trước thuế năm 2012 chỉ đạt 1.557.506.549 đồng, giảm so với năm 2011 là 497.608.697 đồng. Còn lợi nhuận năm 2011 đạt 2.055.115.246 đồng, tỷ lệ chênh lệch giữa 2 năm giảm 31,95% là do ảnh hưởng của các yếu tố:
+ Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ năm 2012 chỉ đạt 81.053.347.255 đồng giảm so với năm 2011 số tiền là 11.611.396.457 đồng. Còn doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ năm 2011 đạt 92.664.743.712 đồng, tỷ lệ chênh lệch giữa 2 năm giảm 14,33%. Doanh thu ở năm 2012 giảm là do giá gạo trong nước và xuất khẩu giảm, xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh ở mặt hàng gạo 25% tấm làm cho doanh số tiêu thụ giảm.
+ Giá vốn hàng bán năm 2012 chỉ đạt 77.337.649.349 đồng giảm so với năm 2011 số tiền là 11.040.946.946 đồng. Còn giá vốn hàng bán năm 2011 đạt 88.378.596.295, tỷ lệ chênh lệch giữa 2 năm giảm 14,28%. Giá vốn hàng bán ở năm 2012 giảm là do nguyên liệu đầu vào thiếu hụt, gặp phải sự cạnh tranh giá gay gắt giữa các doanh nghiệp.
+ Lợi nhuận gộp bán hàng và cung cấp dịch vụ năm 2012 đạt 3.715.697.906 đồng giảm so với năm 2011 số tiền là 570.449.511 đồng, tỷ lệ chênh lệch giữa 2 năm giảm 15,35%. Tuy lợi nhuận gộp bán hàng và cung cấp dịch vụ giảm nhưng vẫn còn ở mức kiểm soát được.
+ Chi phí bán hàng năm 2012 đạt 1.005.945.489 đồng giảm so với năm 2011 số tiền là 79.334.455 đồng, tỷ lệ chênh lệch giữa 2 năm giảm 7,89% là biểu hiện khá tốt của Xí nghiệp.
+ Chi phí quản lý doanh nghiệp năm 2012 đạt 1.157.874.434 đồng tăng so với năm 2011 số tiền là 5.802.734 đồng, tỷ lệ chênh lệch giữa 2 năm tăng 0,5% là biểu hiện tốt của Xí nghiệp. Nguyên nhân tăng là do các khoản chi thường xuyên tăng nhẹ do ảnh hưởng của kinh tế thị trường, nhưng tỷ lệ tăng không nhiều.
Lợi nhuận sau khi trừ đi các khoản chi phí năm 2012 giảm so với năm 2011 số tiền 497.608.697 đồng. Tỷ lệ chênh lệch giữa 2 năm giảm 31,95%. Điều này cho thấy Xí nghiệp cũng như các doanh nghiệp kinh doanh khác đang phải chịu ảnh hưởng của nền kinh tế đang ở vào giai đoạn khó khăn, tuy vẫn có lợi nhuận nhưng doanh thu đã giảm và mức giảm này vẫn trong tầm kiểm soát của Xí nghiệp. Điều này cho thấy Xí nghiệp cần đưa ra kế hoạch kinh doanh phù hợp với tình hình sản xuất và nền kinh tế hiện nay để nâng cao doanh thu và lợi nhuận của Xí nghiệp trong thời gian sắp tới.
CHƯƠNG 2
KẾ TOÁN DOANH THU TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC BÌNH MINH – VĨNH LONG
Xí nghiệp Bình Minh là Xí nghiệp chuyên về lúa gạo: thu mua, chế biến, tiêu thụ nội địa và tiêu thụ nội bộ (hay thực hiện xuất khẩu gián tiếp thông qua Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Vĩnh Long).
2.1 Kế toán các khoản doanh thu
2.1.1 Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 2.1.1.1 Đặc điểm hạch toán:
Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ trong kỳ tại XN Bình Minh bao gồm các khoản doanh thu về bán hàng lương thực như:
- Doanh thu bán gạo (gạo 5% tấm, gạo 10% tấm, gạo 15% tấm, gạo 20% tấm, gạo 25% tấm), tấm (tấm 1, tấm 2) và cám (cám sấy, cám lau, cám xát) bán trực tiếp cho khách hàng trong địa bàn tỉnh Vĩnh Long đến mua tại XN.
- Doanh thu bán gạo (gạo 5% tấm) xuất bán cung ứng theo hóa đơn đặt hàng cho khách hàng trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long.
2.1.1.2 Chứng từ và thủ tục kế toán
Chứng từ kế toán sử dụng - Phiếu xuất kho (mẫu 02 – VT) -Phiếu thu (mẫu số 01 – TT)
-Biên lai thu tiền (mẫu số 06 – TT)
-Hóa đơn GTGT (mẫu số 01GTKT-3LL), hợp đồng
Thủ tục kế toán
Thời điểm ghi nhận doanh thu là khi khách hàng mua hàng tại XN, nhân viên kế toán tại XN lập hóa đơn, phiếu thu để thu tiền bán hàng sau khi xác định hàng đã tiêu thụ mang chứng từ về phòng kế toán để căn cứ vào đó ghi chi tiết hàng hóa đã tiêu thụ vào máy (phần mềm kế toán máy).
2.1.1.3 Phương pháp hạch toán
XN sử dụng TK 511 để hạch toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ. TK 511 chì có một tài khoản chi tiết:
TK 5111L3 – Doanh thu bán HLT – XN Bình Minh
2.1.1.4 Một số nghiệp vụ kinh tế phát sinh
Kế toán một số nghiệp vụ phát sinh trong tháng 07/2012
1. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/004676, ngày 08/07/2012, loại LBTN, xuất bán 20.092 kg cám xát cho DN Cẩm Linh, DN chưa thanh toán số tiền 90.414.000 đồng, VAT 5% cho XN, kế toán ghi:
Nợ TK 1313 94.934.700 Có TK 5111L3 90.414.000 Có TK 3331 4.520.700
2. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/004676, ngày 08/07/2012, loại LBTN, xuất bán 12.166 kg cám lau cho DN Cẩm Linh, DN chưa thanh toán số tiền 54.747.000 đồng, VAT 5% cho XN, kế toán ghi:
Nợ TK 1313 57.484.350 Có TK 5111L3 54.747.000 Có TK 3331 2.737.350
3. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/004677, ngày 16/07/2012, loại LBTN, xuất bán 757 kg cám xay cho khách hàng Hiếu, khách hàng chưa thanh toán số tiền 757.000 đồng, VAT 5% cho XN, kế toán ghi:
Nợ TK 1313 794.850 Có TK 5111L3 757.000 Có TK 3331 37.850
4. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/004679, ngày 16/07/2012, loại LBTN, xuất bán 17.350 kg cám xát cho Công ty Đại An, Công ty chưa thanh toán số tiền 78.075.000 đồng, VAT 5% cho XN, kế toán ghi:
Nợ TK 1313 81.978.750 Có TK 5111L3 78.075.000
Có TK 3331 3.903.750
5. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/004679, ngày 16/07/2012, loại LBTN, xuất bán 11.086 kg cám lau cho Công ty Đại An, Công ty chưa thanh toán số tiền 49.887.000 đồng cho XN, kế toán ghi:
Nợ TK 1313 52.381.350 Có TK 5111L3 49.887.000 Có TK 3331 2.494.350
6. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/004680, ngày 21/07/2012, loại LBTN, xuất bán 21.653 kg cám xát cho Công ty Đại An, Công ty chưa thanh toán số tiền 97.438.500 đồng cho XN, kế toán ghi:
Nợ TK 1313 102.310.425 Có TK 5111L3 97.438.500 Có TK 3331 4.871.925
7. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/004680, ngày 21/07/2012, loại LBTN, xuất bán 5.157 kg cám lau cho Công ty Đại An, Công ty chưa thanh toán số tiền 23.206.500 đồng, VAT 5% cho XN, kế toán ghi:
Nợ TK 1313 24.366.825 Có TK 5111L3 23.206.500 Có TK 3331 1.160.325
2.1.1.5 Sổ kế toán chi tiết
SỔ CHI TIẾT TÀI KHOẢN
5111L3 – Doanh thu HLT – XN Bình Minh Kỳ phát sinh: Tháng 07/2012 ĐVT: VND Ngày tháng ghi sổ Chứng từ Diễn giải TK đối ứng Số phát sinh Loại CT Số CT Ngày, tháng Nợ Có 08/07/2012 LBTN X3L07/004676 08/07/2012 Xuất bán 20.092 kg cám xát (Cẩm Linh) 1313 90.414.000 08/07/2012 LBTN X3L07/004676 08/07/2012 Xuất bán 12.166 kg cám lau (Cẩm Linh) 1313 54.747.000 16/07/2012 LBTN X3L07/004677 16/07/2012 Xuất bán 757 kg cám xay cho khách hàng Hiếu 1313 757.000 16/07/2012 LBTN X3L07/004679 16/07/2012 Xuất bán 17.350 kg cám xát (Đại An) 1313 78.075.000 16/07/2012 LBTN X3L07/004679 16/07/2012 Xuất bán 11.086 kg cám lau (Đại An) 1313 49.887.000 21/07/2012 LBTN X3L07/004680 21/07/2012 Xuất bán 21.653 kg cám xát (Đại An) 1313 97.438.500 21/07/2012 LBTN X3L07/004680 21/07/2012 Xuất bán 5.157 kg
cám lau (Đại An) 1313 23.206.500 Cộng số phát sinh 394.525.000 Người ghi sổ (Ký, ghi tên) Kế toán trưởng (Ký, ghi tên) Giám đốc (Ký, ghi tên) (Nguồn: Phòng Kế toán)
2.1.2 Kế toán doanh thu bán hàng nội bộ 2.1.2.1 Đặc điểm hạch toán
Doanh thu bán hàng nội bộ bao gồm các khoản doanh thu về bán hàng lương thực như:
- Doanh thu bán sản phẩm như gạo (gạo 5% tấm, gạo 10% tấm, gạo 15% tấm, gạo 20% tấm, gạo 25% tấm) xuất bán cho Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Vĩnh Long theo kế hoạch phân bổ của Công ty đưa ra.
- Doanh thu bán sản phẩm như: tấm (tấm 1, tấm 2) và cám (cám sấy, cám lau, cám xát) bán cho các XN khác trong cùng hệ thống công ty.
2.1.2.2 Chứng từ kế toán
- Phiếu xuất kho (mẫu 02 – VT)
- Hóa đơn GTGT (mẫu số 01GTKT-3LL)
2.1.2.3 Phương pháp hạch toán
XN Bình Minh sử dụng TK 512 để hạch toán doanh thu bán hàng nội bộ, TK 512 tại XN chỉ có 1 TK chi tiết:
TK 5121L3 – Doanh thu bán hàng nội bộ HLT – XN Bình Minh
2.1.2.4 Một số nghiệp vụ kinh tế phát sinh
Kế toán một số nghiệp vụ phát sinh trong tháng 07/2012:
1. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/000115, ngày 01/07/2012, loại LBNB, xuất bán 400.000 kg gạo 25% tấm, số tiền 3.000.000.000 đồng, kế toán ghi:
Nợ TK 33623 3.000.000.000 Có TK 5121L3 3.000.000.000
2. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/000116, ngày 09/07/2012, loại LBNB, xuất bán 608.600 kg gạo 15% tấm, số tiền 5.051.380.000 đồng, kế toán ghi:
Nợ TK 33623 5.051.380.000 Có TK 5121L3 5.051.380.000
3. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/000117, ngày 14/07/2012, loại LBNB, xuất bán 330.000 kg gạo 15% tấm, số tiền 2.607.000.000 đồng, kế toán ghi:
Có TK 5121L3 2.607.000.000
4. Căn cứ vào chứng từ số X3L07/000118, ngày 17/07/2012, loại LBNB, xuất bán 499.500 kg gạo 10% tấm, số tiền 4.120.875.000 đồng, kế toán ghi:
Nợ TK 33623 4.120.875.000 Có TK 5121L3 4.120.875.000
5.Căn cứ vào chứng từ số X3L07/000119, ngày 18/07/2012, loại LBNB, xuất bán 90.000 kg gạo 15% tấm, số tiền 715.500.000 đồng, kế toán ghi:
Nợ TK 33623 715.500.000 Có TK 5121L3 715.500.000
2.1.2.5 Sổ kế toán chi tiết
Chi nhánh Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Vĩnh Long – XN Bình Minh SỔ CHI TIẾT TÀI KHOẢN
5121L3 – Doanh thu bán hàng nội bộ hàng lương thực – XN Bình Minh Kỳ phát sinh: Tháng 07/2012 ĐVT: VND Ngày tháng ghi sổ Chứng từ Diễn giải TK đối ứng Số phát sinh Loại CT Số CT Ngày, tháng Nợ Có 01/07/2012 LBNB X3L07/000115 01/07/2012 Xuất bán 400.000 kg gạo 25% tấm 33623 3.000.000.000 09/07/2012 LBNB X3L07/000116 09/07/2012 Xuất bán 608.600 kg gạo 15% tấm 33623 5.051.380.000 14/07/2012 LBNB X3L07/000117 14/07/2012 Xuất bán 330.000 kg gạo 15% tấm 33623 2.607.000.000 17/07/2012 LBNB X3L07/000118 17/07/2012 Xuất bán 499.500 kg gạo 10% tấm 33623 4.120.875.000 18/07/2012 LBNB X3L07/000119 18/07/2012 Xuất bán 90.000 kg gạo 15% tấm 33623 715.500.000