Bài 1 : Tỉa thân, làm cỏ và vun xới
1. Câu hỏi
1.2. Nhu cầu dinh dưỡng ở thời kỳ tia củ hình thành
Sau trồng 20-25 ngày tia củ hình thành, thân lá sinh trưởng mạnh. Nguồn chất dinh dưỡng dự trữ trong củ giống đã hết.
Bộ rễ ở thời kỳ này phát triển mạnh làm nhiệm vụ hút nước và chất dinh dưỡng để nôi cây. Nguồn dinh dưỡng lấy chủ yếu được rễ cây hút từ đất.
Vì vậy thời kỳ này cây cần nhiều dinh dưỡng nhưng nhiều nhất là dinh dưỡng đạm và lân để hình thành bộ phận thân, lá và bộ rễ của cây. Bổ sung dinh dưỡng cho cây thời kỳ này bổ sung đầy đủ và sớm sau trồng 15-20 ngày.
Khi thiếu đạm, cây sinh trưởng phát triển kém, diệp lục không hình thành, lá chuyển màu vàng, phân nhánh kém, hoạt động quang hợp và tích lũy giảm sút nghiêm trọng, dẫn đến năng suất thấp (hình 4.2.1).
Hình 4.2.1: Biểu hiện thiếu nitơ của cây khoai tây
Ngược lại, thừa đạm sẽ làm cây sinh trưởng quá mạnh, do thân lá tăng trưởng nhanh mà mô cơ giới kém hình thành nên cây rất yếu, dễ lốp đổ, dễ bị sâu bệnh hại.
Dinh dưỡng lân cây khoai tây sử dụng sớm sau mọc từ 7-10 ngày. Mặt khác phân lân là dạng phân phân giải chậm nên phải bón lót phân lân trước khi trồng cây mới hút được kịp thời.
Khi thiếu Phốtpho lá cây ban đầu có màu xanh đậm, sau chuyển màu vàng, hiện tượng này bắt đầu từ các lá phía dưới trước, và từ mép lá vào trong (hình 4.2.2).
Cây khoai tây thiếu Phốt pho làm lá nhỏ, bản lá hẹp, phân nhánh ít, kéo dài quá trình phình to và lớn lên của củ, dẫn đến thời gian chín của củ sẽ kéo dài, củ nhỏ, năng suất thấp.
Thừa Phốt pho không có biểu hiện gây hại như thừa đạm và kali vì Phốt pho thuộc loại nguyên tố linh động, nó có khả năng vận chuyển từ cơ quan già sang cơ quan còn non của cây.