phiến vảy rộng, hình trứng, chiều dài gấp 2 lần chiều rộng và có những
chấm đen, cuống đạt đến hoặc hơi vượt quá mắt, phần gốc có mép trước
thẳng, không phát triển thành gai, có 3 gai thịt, 1 cái ở giữa và 2 cái ở
bụng. Đốt ngón chân bắt mồi thường có 9 - 11 răng, ở con cái trưởng thành số răng có ít hơn, mép ngoài có răng ca mịn. Gần đầu đốt bàn có ít lông. số răng có ít hơn, mép ngoài có răng ca mịn. Gần đầu đốt bàn có ít lông. Những răng mặt lưng đốt khuỷu không xiên vào giữa bụng. Có xúc biện
hàm và nhánh bên. Đốt bụng láng, không có gai, vùng gần giữa đốt thứ VI
phân biệt với bướu bên bằng một rãnh dọc, ngay trước khớp nối của mỗi chân đuôi và đốt thứ VI có một mấu lồi thon dạng tam giác. Bề rộng đuôi chân đuôi và đốt thứ VI có một mấu lồi thon dạng tam giác. Bề rộng đuôi
rộng hơn bề dài. Mặt lưng lõm, giữa có bướu thấp dạng tam giác và hai
bên có bướu bên thấp hình trứng. Mép sau có 4 cặp mấu nhô ra, 2 cặp
ngoài cùng phát triển nhất. Thân có vằn ngang xen kẽ màu vàng - đen. Đỉnh của nhánh trong chân đuôi có màu đen. Đỉnh của nhánh trong chân đuôi có màu đen.
Kích cỡ 12 - 22cm
Mùa vụ khai thác Tháng 2 - 10
Ngư cụ khai thác Lưới kéo
42. TÔM VỖ CHẤM ĐỎ
Tên thường gọi tiếng Việt Tôm vỗ chấm đỏ
Tên địa phương Tôm mũ ni, Bề bề
Tên thường gọi tiếng Anh Blunt slipper lobster
Tên gọi thị trường Úc Shovelno-se, Lobster , Blind Lobster, Bug, Deep Water Bug, Slipper Bug, Slipper Lobster Bug, Slipper Lobster
Tên gọi thị trường Canada Slipper Lobster, Sand Lobster, Bay Lobster, Cigale de mer
Tên khoa học Scyllarides squamosus (M.Hilne-Edwards, 1837)
Phân bố Thế giới: Từ Tây Phi đến Nhật Bản, Inđônêxia, Ôxtrâylia
Việt Nam: Vùng biển miền Trung và Đông Nam Bộ Việt Nam.
Đặc điểm hình thái Vỏ đầu ngực vồng cao, chỉ có một khía cổ nông ở phần trước cạnh bên. Không có gai sau hốc mắt. Đoạn giữa mắt và góc bên trước lồi, cạnh trong Không có gai sau hốc mắt. Đoạn giữa mắt và góc bên trước lồi, cạnh trong
hốc mắt có 2 răng nhọn. Các rãnh bên mặt rõ. Mặt có nốt tròn phủ đầu.
Trên tấm lưng đốt bụng I không có rãnh ngang, có 3 chấm đỏ hoặc chập
thành một vệt liền. Mặt lưng từ đốt bụng thứ II đến đót thứ V có gờ dọc
giữa gồ cao. Cạnh sau tấm bên đốt bụng II lồi. Hàm trên có phân 3 đốt. Đốt VI râu II có cạnh trước tròn không có răng. Toàn thân màu đỏ gạch. Đốt VI râu II có cạnh trước tròn không có răng. Toàn thân màu đỏ gạch.
Kích cỡ 40 - 60cm
Mùa vụ khai thác Tháng 1 - 11
Ngư cụ khai thác Lưới kéo
43. TÔM VỖ ĐỎ
Tên thường gọi tiếng Việt Tôm vỗ đỏ
Tên địa phương Tôm mũ ni, Bề bề
Tên thường gọi tiếng Anh Aesop slipper lobster
Tên gọi thị trường Úc Shovelnose Lobster , Blind Lobster, Bug, Deep Water Bug, Slipper Bug, Slipper Lobster Bug, Slipper Lobster
Tên gọi thị trường Canada Slipper Lobster, Sand Lobster, Bay Lobster, Cigale de mer
Tên khoa học Scyllarides haani (de Haan, 1841)
Phân bố Thế giới: Từ Hồng Hải đến Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Inđônêxia, Ôxtrâylia Inđônêxia, Ôxtrâylia
Việt Nam: Vịnh Bắc bộ, biển miền Trung, Nam Bộ Việt Nam.
Đặ điểm hình thái Vỏ đầu ngực vồng cao, mặt có các nốt tròn nhỏ mịn phủ đều và mau. Cạnh bên, phía trước chỉ có một khía cổ. Đoạn giữa hốc mắt và góc bên trước bên, phía trước chỉ có một khía cổ. Đoạn giữa hốc mắt và góc bên trước
lồi. Mặt trên vỏ đầu ngực có nhiều mấu gồ ghề. Mặt trên các đốt bụng có gờ dọc giữa gồ cao, thành mấu lồi lớn dần từ đốt thứ II đến đốt thứ IV. gờ dọc giữa gồ cao, thành mấu lồi lớn dần từ đốt thứ II đến đốt thứ IV.
Cạnh sau tấm bên đốt bụng II lõm, ở giữa tấm bên có mấu hình răng to.
Tấm lưng đốt bụng I có các chấm màu sẫm. Trên đốt carpus chân bò I có một rãnh dọc sâu, không có u lồi. Đốt VI râu II có cạnh trước tròn, không một rãnh dọc sâu, không có u lồi. Đốt VI râu II có cạnh trước tròn, không
răng. Thân màu đỏ, có nhiều chấm đen, đỏ đậm.
Kích cỡ 40 - 60cm
Mùa vụ khai thác Tháng 2 - 10
Ngư cụ khai thác Lưới kéo
44. TÔM VỖ ĐUÔI QUẠT LÁNG
Tên thường gọi tiếng Việt Tôm vỗ đuôi quạt láng
Tên địa phương Tôm mũ ni, Bề bề
Tên thường gọi tiếng Anh Smooth fan lobster
Tên khoa học Lbacus novemdentatus (Gibbes, 1850)
Phân bố Thế giới: Đông Phi, Nhật Bản, Tây Bắc Ôxtrâylia
Việt Nam: Vùng biển sâu miền Trung Việt Nam
Đặc điểm hình thái Vỏ đầu ngực dẹp, mặt lưng nhẵn, có chấm nhỏ. Gờ gan chuỷ giữa lưng và
gờ bên mang nổi rõ. Hốc mắt hở nằm ở khoảng giữa cạnh trước, khoảng
cách giữa 2 bên hốc mắt nhỏ hơn khoảng cách từ hốc mắt tới cạnh bên. Khía cổ hở rộng, ăn sâu vào giữa, chia mỗi bên vỏ thành phần trước ngắn Khía cổ hở rộng, ăn sâu vào giữa, chia mỗi bên vỏ thành phần trước ngắn
và phần sau dài. Cạnh trước phần trước có 10 - 11 răng nhỏ, cạnh bên
không có răng. Cạnh bên phần sau có 6 - 8 răng lớn. Mặt lưng các đốt
bụng có gờ giữa nổi rõ. Tấm lưng đốt V có gai nhỏ tận cùng. Pan hàm trên
có 1 đốt. Đốt VI râu II có 6 răng, các răng giữa lớn. Cạnh trước đốt IV có 6 răng nhỏ, cạnh bên có 3 – 4 răng lớn. Chân hàm III có đốt merus phồng 6 răng nhỏ, cạnh bên có 3 – 4 răng lớn. Chân hàm III có đốt merus phồng to. Thân màu nâu đỏ.
Kích cỡ 12 - 16cm
Mùa vụ khai thác Tháng 2 - 11
Ngư cụ khai thác Lưới kéo
45. TÔM VỖ XANH
Tên thường gọi tiếng Việt Tôm vỗ xanh
Tên địa phương Tôm mũ ni, Bề bề
Tên thường gọi tiếng Anh Sculptured mitten lobster
Tên khoa học Parribacus antarcticus (Lund, 1793)
Phân bố Thế giới: Tây Đại Tây Dương, từ Đông Phi tới Ha oai, Polynêdi
Việt Nam: Vùng biển Trung, Nam Bộ Việt Nam.
Đặc điểm hình thái Vỏ đầu ngực dẹp, mặt trên có mấu hình vẩy phủ đều. Cạnh bên phía trước
có khía cổ không sâu lắm. Phần trước khía cổ cạnh bên có răng bằng nhau.
Không có gờ sau chuỷ. Hốc mắt dịch ra phía ngoài, khoảng cách giữa 2
hốc mắt lớn hơn 2 lần khoảng cách từ hốc mắt tới gốc bên trước. Các đốt
bụng đều có rãnh ngang rộng và nhẵn. Gờ giữa các đốt bụng II - III gồ
cao. Phần trước rãnh ngang ở các đốt này có mấu lồi nổi rõ. Đốt V không
có gai giữa cạnh sau. Pan hàm trên chỉ có 2 đốt. Cạnh bên ngoài đốt râu II có 6 răng lớn; phần gốc thấp tụt xuống và có dạng răng ca. Đốt VI có 6 có 6 răng lớn; phần gốc thấp tụt xuống và có dạng răng ca. Đốt VI có 6 răng. Thân có ánh màu xanh.
Kích cỡ 12 - 18cm
Mùa vụ khai thác Tháng 2 - 11
Ngư cụ khai thác Lưới tôm