Nhóm thuần: 15 con Nhóm F1: 7 con Nhóm F2: 8 con Nhóm F3: 10 con 4.6.1. Chi phí trong một tháng (K) 4.6.1.1. Chi phí nguyên vật liệu ∑ Giống
• Giá 1con giống heo rừng thuần : 10.000.000 đồng/con Trại có: 15 con
Tổng = 10.000.000 đồng/con x 15 con = 150.000.000 đồng Thời gian khai thác 3 năm
Một năm: A1 = 50.000.000 đồng
• Giá 1 con giống heo rừng lai F1: 3.000.000 đồng/con Trại có: 7 con
Tổng = 3.000.000 đồng/con x 7con = 21.000.000 đồng Thời gian khai thác 3 năm
Một năm: A2 = 7.000.000 đồng
• Giá 1 con giống heo rừng lai F2: 4.800.000 đồng/con Trại có: 8 con
Tổng = 4.800.000 đồng/con x 8 con = 38.400.000 đồng Thời gian khai thác 3 năm
Một năm: A3 = 12.800.000 đồng
• Giá 1 con giống heo rừng lai F3: 6.600.000 đồng/con Trại có: 10 con
Tổng = 6.600.000 đồng/con x 10 con = 66.000.000 đồng. Thời gian khai thác 3 năm
‹ Tổng chi phí cho con giống heo rừng và heo rừng lai trong một tháng:
= 7.650.000 đồng/tháng.
∑ Thức ăn
Chi phí thức ăn tinh và thô cho một ngày = 500.000 đồng Chi phí một tháng: B = 500.000 đồng x 30 ngày
= 15.000.000 đồng/tháng
∑ Vệsinh thú y
Thuốc thú y, thuốc sát trùng, khoáng… Chi phí một tháng: C = 250.000 đồng/tháng
∑ Quảng cáo và tiếp thị
Chi phí một tháng: D = 350.000 đồng/tháng
∑ Chi phí nhân công
Tổng số nhân công: 2 người.
Lương cho 1 người: 1.200.000 đồng/tháng. Chi phí một tháng: E = 2 người x 1.200.000 đồng
= 2.400.000 đồng/tháng.
4.6.1.2. Chi phí đầu tưthiết bịcho một tháng (G)
Chi phí đầu tưthiết bịcho một năm (H) Chuồng trại và đường ống dẫn nước
Chi phí xây dựng 1 chuồng: 3.000.000 đồng Tổng có 10 chuồng nuôi
Tổng chi phí xây dựng 10 chuồng:
= 10 chuồng x 3.000.000 đồng = 30.000.000 đồng. Thời gian sử dụng: 10 năm.
Sữa chữa hằng năm: 3.000.000 đồng.
Máy bơm
Chi phí máy bơm: 1.000.000 đồng/cái. Tổng: 2 máy bơm Thời gian sử dụng: 2 năm. Một năm H2 = 1.000.000 đồng/năm Nước Chi phí cấp nước = 0 đồng. Chi phí làm giếng khoan Chi phí cho 1 giếng 3.000.000 đồng. Tổng: 2 giếng Thời gian sử dụng 10 năm. Chi phí một năm: H3 = 6.000.000 đồng/ 10 năm = 600.000 đồng/năm. Điện Điện năng chạy máy bơm. Tiêu thụ: 30 KW/tháng Chi phí một năm: H4 = 30KW x 1.000đồng/KW x12 tháng = 360.000 đồng/năm. Chi phí khác
Lồng bắt heo, cân, nuôi chó…
Chi phí một năm: H5 = 3.500.000 đồng/năm
Tổng chi phí đầu tưthiết bịcho một năm:
H = H1 + H2 + H3 + H4 + H5
= 6.000.000 + 1.000.000 + 600.000 + 360.000 + 3.500.000 = 11.460.000 đồng/năm.
Chi phí thiết bịcho một tháng:
G = H / 12 tháng
= 11.460.000 / 12 tháng = 950.000 đồng/tháng.
Tổng chi phí trong một tháng
K = A + B + C + D + E + G
= 7.650.000 +15.000.000 + 250.000 + 350.000 + 2.400.000 + + 950.000
= 26.600.000 đồng/tháng.
4.6.2. Doanh thu trong một tháng (M)
4.6.2.1. Bán heo
Trung bình các giống heo rừng và heo rừng lai một năm cho 2 lứa.
∑ Giống
• Giá 1 con giống heo rừng cai sữa thuần: 2.000.000 đồng/con Trại có: 15 heo mẹ
1 con heo mẹ sinh cho 10 heo con cai sữa (2 lứa/năm) Một năm thu được: N1 = 15 x 10 con x 2.000.000 đồng/con
= 300.000.000 đồng/năm
• Giá 1 con giống heo rừng lai cai sữa F1: 600.000 đồng/con Trại có: 7 heo mẹ
1 con heo mẹ sinh cho 15 heo con cai sữa (2 lứa/năm) Một năm thu được: N2 = 7 x 15 con x 600.000 đồng/con
= 63.000.000 đồng/con
• Giá 1 con giống heo rừng lai cai sữa F2: 1.200.000 đồng/con Trại có: 8 heo mẹ
1 con heo mẹ sinh cho 14 heo con cai sữa (2 lứa/năm) Một năm thu được: N3 = 8 x 14 con x 1.200.000 đồng/con
= 134.400.000 đồng/con
• Giá 1 con giống heo rừng lai cai sữa F3: 1.800.000 đồng/con Trại có: 10 heo mẹ
1 con heo mẹ sinh cho 12 heo con cai sữa (2 lứa/năm)
Một năm thu được: N4 = 10 x 12 (con/2lứa) x 1.800.000 đồng/con = 216.000.000 đồng
Tổng thu trong một năm:
N = N1 + N2 + N3 + N4
= 300.000.000 + 63.000.000 + 134.400.000 + 216.000.000 = 713.400.000 đồng/năm
Doanh thu bán heo trong 1 tháng = N / 12 tháng = 713.400.000 / 12 = 59.500.000 đồng/năm
4.6.2.2. Phụthu (P)
Do trại không đủ cung cấp cho nhu cầu thực tiễn. Nên trại liên hệ dân trong vùng nuôi theo hình thức gia công, trại cung cấp giống, phối giống, bao tiêu đầu ra cho sản phẩm… Một tháng trại nhập thêm từ bên ngoài bao gồm nhiều loại (đực giống, cái giống, heo hậu bị…). Trung bình một con cho thu nhập thêm 200.000 – 500.000 đồng. Giả sử: 1 tháng bán với số con ít nhất từ đàn heo nhập về và thu được lãi ở
mức thấp nhất.
1 tháng bán 30 con
1 con thu thêm được 200.000 đồng. Một tháng:
P = 30 con x 200.000 đồng = 6.000.000 đồng
Tổng doanh thu trong một tháng:
M = N + P
= 59.500.000 đồng + 6.000.000 đồng = 65.500.000 đồng
4.6.3. Lợi nhuận trong một tháng (Q)
Lợi nhuận = Tổng doanh thu - Tổng chi phí đầu tư
Q = M – K
= 65.500.000 đồng – 26.500.000 đồng = 39.000.000 đồng
Bảng 4.10 Giá các loại heo thuần tại các trại chăn nuôi
Trọng lượng Giá con đực Giá con cái
7 – 9 kg/con 2.600.000 đồng 2.900.000 đồng 9 – 11kg/con 2.800.000 đồng 3.100.000 đồng 11 – 13 kg/con 3.000.000 đồng 3.300.000 đồng 13 – 15 kg/con 3.300.000 đồng 3.600.000 đồng 15 – 20 kg/con 220.000 đồng/kg 250.000 đồng/kg Trên 20 kg 210.000 đồng/kg 230.000 đồng/kg
Bảng 4.11 Giá các loại heo rừng lai tại các trại chăn nuôi
Nhóm heo rừng lai Giá
Nhóm F1 60.000 đồng/kg
Nhóm F2 90.000 - 100.000 đồng/kg
Nhóm F3 120.000 -140.000 đồng/kg
Nhận xét:
Qua khảo sát một vài trang trại nuôi heo rừng. Việc dùng nái nền là heo “Mọi” phối giống với heo đực rừng. Chọn lọc những con cái lai tốt ở đời F1, F2. Cho phối giống với heo đực rừng cho con lai F3. F3 mang hình dáng rất giống với heo rừng. Khi còn nhỏ dưới 3- 4 tháng tuổi, trên lưng và sườn có những vết sọc dưa, sau 3 – 4 tháng tuổi các vết sọc dưa mất dần, mõm dài, có 3 lổ chân lông sát nhau, lông cứng, thô, nhất là phần lông gáy, dọc tủy sống, da dày,mắt có vẻ hoang dã, có khả năng chui rúc, có khả
năng tự làm tổđẻ… Đây là một hướng tích cực. Những ưu việt của việc nuôi heo rừng lai:
Thịt thơm ngon đặc trưng rất đặc trưng, da dày và giòn, nhiều nạc ít mỡ, hàm lượng cholesterol thấp, người tiêu dùng rất ưa chuộng. Chi phí đầu tư thấp, tiêu tốn thức ăn ít, dễ nuôi, sinh sản tốt, tỷ lệ sống cao, ít bệnh.
PHẦN 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
Qua thời gian thực tập hiện đề tài: “Khảo sát sức sinh sản của một số nhóm giống heo rừng lai & ước tính hiệu quả kinh tế”, tôi rút ra một số kết luận và đề
nghị sau:
5.1. KẾT LUẬN
Số heo con đẻ ra trên ổ trung bình chung của quần thể trên các nhóm giống heo rừng thuần và heo rừng lai đạt 7,45 (con/ổ).
Số heo con chọn nuôi trên ổ trung bình chung của quần thể trên các nhóm giống heo rừng thuần và heo rừng lai đạt 7,04 (con/ổ).
Số heo con còn sống đến cai sữa trên ổ trung bình chung của quần thể trên các nhóm giống heo rừng thuần và heo rừng lai đạt 6,6 (con/ổ).
Tỷ lệ heo con còn sống đến cai sữa trên ổ trung bình chung của quần thể trên các nhóm giống heo rừng thuần và heo rừng lai đạt 94,5%.
Trọng lượng bình quân heo con cai sữa 5,36 kg/con.
So sánh các giống nái lai và nái thuần thì nhóm nái lai cao hơn nái thuần về chỉ
tiêu: số heo con đẻ ra; số heo con chọn nuôi; số heo con sống đến cai sữa; tỷ lệ heo con cai sữa.
Hiệu quả kinh tế:
Tổng chi phí trong một tháng: 26.500.000 đồng
Tổng lợi nhuận thu được trong một tháng: 39.000.000 đồng
5.2. ĐỀNGHỊ
Các ban ngành chuyên môn có một số biện pháp:
Giúp đỡ và tạo điều kiện thông thoáng trong thủ tục đăng ký, buôn bán và vận chuyển heo rừng nuôi.
Có nghiên cứu về phương pháp lai tránh hiện tượng đồng huyết.
Hỗ trợ về kỹ thuật, mở lớp tập huấn để chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi heo rừng. Quảng bá hình ảnh heo rừng, đặc sản Việt Nam ra thế giới.
Nên tiếp tục nghiên cứu, so sánh giữa heo Sóc, heo Mẹo (heo Mèo) , heo Vân Pa… với heo đực rừng để tìm ra đối tượng cho hiệu quả tốt nhất.
Nghiên cứu để hoàn chỉnh về kỹ thuật nuôi heo rừng và mở ra một hướng chăn nuôi mới.
1 Nguyễn Chung, 2006. Kỹ thuật nuôi & nhân giống heo rừng - nhím bờm. Nhà xuất bản Nông Nghiệp.
2 Trần Văn Chính, 2004.Giáo trình chọn giống và nhân giống gia súc gia cầm. Tủ sách Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh.
3 Trần Văn Chính, 2005. Hướng dẫn thực tập phần mềm thống kê Minitab12.21 for window. Tủ sách Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh.
4 Trần Thị Dân, Dương Nguyên Khang, 2006. Sinh lý vật nuôi. Nhà xuất bản Nông Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh.
5 Nguyễn Văn Đức, 2006. Khảo sát sức sinh sản của một số nhóm giống heo nái tại trại heo Phước Tân III, thuộc huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai. Luận văn tốt nghiệp. Khoa chăn nuôi thú y. Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh.
6 Nguyễn Lân Hùng - Nguyễn Khắc Tích - Nguyễn Thái Bình – Đặng Ngọc Lý - Hồ
Quang Sắc, 2006, Kỷ thuật nuôi lợn rừng ( heo rừng). Nhà xuất bản Nông Nghiệp.
7 Trương Lăng, 2003. Sổ tay công tác giống lợn. Nhà xuất bản Đà Nẵng
8 Cao Minh Loan, 2005. Khảo sát tình hình chăn nuôi heo và sức sinh sản của một số
nhóm giống heo nái được nu ôi tại nông hộ ở vài xã thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang. Luận văn tốt nghiệp. Khoa chăn nuôi thú y. Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh.
9 Dương Thanh Liêm, Bùi Huy Như Phúc, Dương Duy Đồng, 2002. Thức ăn và dinh dưỡng động vật. Nhà xuất bản Nông Nghiệp.
10 Võ Văn Ninh, 2005. Kỹ thuật chăn nuôi heo. Nhà xuất bản Nông Nghiệp.
11 Trần Thanh Phong, 1996. Bệnh truyền nhiễm do vi trùng trên heo. Tủ sách Trường
Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh.
12 Trần Thanh Phong, 1996. Bệnh truyền nhiễm do virus trên heo. Tủ sách Trường
nuôi heo Tân Trung - Củ Chi. Luận văn tốt nghiệp. Khoa chăn nuôi thú y. Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh.
14 Nguyễn Ngọc Tuân - Trần Thị Dân, 2000. Kỹ thuật chăn nuôi heo. Nhà xuất bản Nông Nghiệp.
15 Võ Thị Ánh Tuyết, 1996. Nghiên cứu xây dựng giống heo mẹ có khả năng sinh sản cao từ hai nhóm giống Yorkshire và Landrace. Luận án tiến sĩ- Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Thành Phố Hồ Chí Minh.
16 Chăn nuôi một số loài động vật quý hiếm – Nhà Xuất Bản Hà Nội.
Và một sốtrang web: http://www.vcn.vn http://www.vnecomy.vn http://www.cesti.gov.vn http://www.hoinongdan.org.vn http://www.tuoitre.com.vn http://www.vndgkhktnn.vietnamgate.org.vn http://www.thanhnienkhcn.org.vn http://www.quangngai.gov.vn http://www.heorung.com.vn http://www.vietlinh.com.vn http://www.baobinhduong.com http://www.thanhdoan.hochiminhcity.gov.vn
F 3 43.39 14.46
Error 65 273.68 4.21
Total 68 317.07
Level N Mean StDev 1 23 6.478 1.928 2 18 8.389 2.062 3 16 8.000 2.221 4 12 7.167 2.038 lua 4 54.76 13.69 Error 64 262.31 4.10 Total 68 317.07
Level N Mean StDev 1 19 6.316 2.518 2 18 7.167 1.886 3 10 7.600 2.221 4 14 8.571 0.756 5 8 8.625 2.264 F 3 38.02 12.67 Error 65 198.85 3.06 Total 68 236.87
Level N Mean StDev 1 23 6.174 1.642 2 18 7.944 1.862 3 16 7.563 1.896 4 12 6.667 1.557 PHẦN 7 PHỤ LỤC 7.1 BẢNG ANOVA SỐ HEO CON SINH RA TRONG MỘT Ổ (theo giống) One-wayANOVA:HCSSversusgiong Analysis of Variance for hcss Source DF SS MS F P 3.43 0.022 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev ----+---+---+---+-- (---*---) (---*---) (---*---) (---*---) ----+---+---+---+-- Pooled StDev = 2.052 6.0 7.2 8.4 9.6 7.2 BẢNG ANOVA SỐ HEO CON SINH RA TRONG MỘT Ổ (theo lứa) One-wayANOVA:HCSSversuslua Analysis of Variance for hcss Source DF SS MS F P 3.34 0.015 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev ---+---+---+---+- (---*---) (---*---) (---*---) (---*---) (---*---) ---+---+---+---+- Pooled StDev = 2.024 6.0 7.5 9.0 10.5 7.3 BẢNG ANOVA SỐHEO CON CHỌN NUÔI TRÊN Ổ(theo giống) One-wayANOVA:HCchonnuoiversusgiong Analysis of Variance for HC chon nuoi Source DF SS MS F P 4.14 0.009 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev ---+---+---+---+ (---*---) (---*---) (---*---) (---*---) ---+---+---+---+ Pooled StDev = 1.749 6.0 7.0 8.0 9.0
lua 4 41.59 10.40
Error 64 195.28 3.05
Total 68 236.87
Level N Mean StDev 1 19 6.053 2.121 2 18 6.833 1.505 3 10 7.100 1.969 4 14 8.071 0.829 5 8 8.000 2.138 F 3 41.37 13.79 Error 65 143.27 2.20 Total 68 184.64
Level N Mean StDev 1 23 5.652 1.265 2 18 7.556 1.580 3 16 7.063 1.569 4 12 6.333 1.614 lua 4 29.97 7.49 Error 64 154.67 2.42 Total 68 184.64
Level N Mean StDev 1 19 5.737 1.759 2 18 6.611 1.577 3 10 6.400 1.578 4 14 7.571 0.938 5 8 7.125 1.808 One-wayANOVA:HCchonnuoiversuslua Analysis of Variance for HC chon nuoi Source DF SS MS F P 3.41 0.014 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev ---+---+---+--- (---*---) (---*---) (---*---) (---*---) (---*---) ---+---+---+--- Pooled StDev = 1.747 6.0 7.2 8.4 7.5 BẢNG ANOVA SỐ HEO CON CAI SỮA TRÊN Ổ (theo giống). One-way ANOVA: heo con cai sua versus giong Analysis of Variance for heo con cai sua Source DF SS MS F P 6.26 0.001 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev ---+---+---+--- (---*---) (---*---) (---*---) (---*---) ---+---+---+--- Pooled StDev = 1.485 6.0 7.0 8.0 7.6 BẢNG ANOVA SỐ HEO CON CAI SỮA TRÊN Ổ (theo lứa). One-wayANOVA: heoconcaisuaversuslua Analysis of Variance for heo con cai sua Source DF SS MS F P 3.10 0.021 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev ---+---+---+---