TỔNG QUAN
Sau quá trình thực tập tại Doanh nghiệp tư nhân Tảo Trình để hoàn thành bài thực tập tổng quan này, em thấy giữa lý thuyết và thực tế luôn có sự khác xa nhau, do đó cần có sự vận dụng lý thuyết vào thực tế một cách phù hợp. Song phải trên cơ sở tôn trọng các nguyên tắc kế toán chung đã được thừa nhận, các quy định hiện hành của Nhà nước và đảm bảo tính chính xác, trung thực, hợp lý kết hợp với đơn giản, dễ làm, dễ hiểu và dễ kiểm tra.
Qua thời gian thực tập tại doanh nghiệp để làm quen với các hoạt động kinh doanh trên thực tiễn cũng như các nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong quá trình kinh doanh đó và cách thu thập xử lý chứng từ để có được các thông tin hữu ích nhằm phục vụ các mục đích nhất định của các nhà quản lý. Em hiểu được quy mô kinh doanh và công tác tổ chức của doanh nghiệp trong thực tế như thế nào, hiểu được tầm quan trọng của bộ phận kế toán trong doanh nghiệp thương mại. Đặc biệt hiểu được công tác tổ chức và quản lý công việc
nói chung và công tác hạch toán lưu chuyển hàng hóa nói riêng là rất quan trọng. Nó là một trong những yếu tố góp phần trong hoạt động kinh doanh của Doanh nghiệp phát triển và có lãi.
Các phòng ban, bộ phận trong Doanh nghiệp phối hợp nhịp nhàng với nhau như bộ phận kế toán với bộ phận thủ kho, bộ phận bán hàng, giao hàng và bộ phận vận chuyển có một chu trình hoạt động rõ ràng và phù hợp đã đẩy mạnh tốc độ tiêu thụ và nâng cao hiệu quả và chất lượng kinh doanh.
Việc tổ chức, bố trí nhân sự các phòng ban khá hợp lý, khoa học, cụ thể phù hợp với đặc điểm kinh doanh của Doanh nghiệp tạo thuận lợi cho công tác quản lý công ty.
Qua những quá trình đó sẽ giúp cho những sinh viên năm cuối nâng cao trình độ lí luận và khả năng nắm bắt thực tế, đồng thời là điều kiện để phát huy và áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế
Em xin cảm ơn Khoa Đào Tạo Từ Xa - Viện Đại Học Mở Hà Nội đã tạo điều kiện cho những sinh viên như chúng em có cơ hội và thời gian đi thực tế tại cơ sở, xin cảm ơn Ban lãnh đạo và các cô chú, các anh chị trong phòng kế toán doanh nghiệp đã tận tình giúp đỡ em trong suốt thời gian em thực tập. Đặc biệt em xin cảm ơn sự chỉ đạo, quan tâm hướng dẫn nhiệt tình chu đáo của ... đã giúp cho bài thực tập tổng quan của em đạt được kết quả tốt.
1. GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP: ...1
1.1. Tên Doanh nghiệp: ...1
Tên công ty : DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN TẢO TRÌNH...1
1.2. Giám đốc hiện tại của Doanh nghiệp: ...1
Giám đốc điều hành : Phạm Khắc Tảo...1
1.3. Địa chỉ...1
1.4. Cơ sở pháp lý của doanh nghiệp ...1
1.5. Loại hình doanh nghiệp...1
1.6. Nhiệm vụ của doanh nghiệp...1
2. KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP ...3
2.1. Mặt hàng sản phẩm ...3
2.2. Tình hình kinh doanh...6
3. CÔNG NGHỆ KINH DOANH ...8
3.1. Đặc điểm kinh doanh ...8
Doanh nghiệp tư nhân Tảo Trình là doanh nghiệp chuyên kinh doanh các sản phẩm hàng tiêu dùng như thuốc lá điếu sản xuất trong nước, bột ngọt, gia vị của các đối tác Ajinomoto, Thuốc lá Thăng Long, Thuốc lá Sài Gòn, Thuốc lá Thanh Hóa, Khatoco…. 8 Doanh nghiệp có các phòng ban tiến hành kinh doanh như sau:...8
+ Phòng kinh doanh: Bộ phận thu mua hàng, Bộ phận vận chuyển, Bộ phận tiếp thị, tư vấn bán hàng...9
+ Phòng Kế toán: Bộ phận thủ kho, Bộ phận thu ngân, Bộ phận kế toán...9
3.2. Quy trình quản lý kinh doanh ...9
+ Phòng kinh doanh mỗi tuần lên danh sách mua các mặt hàng kinh doanh theo tình hình tiêu thụ sản phẩm của Doanh nghiệp, Danh sách này được Giám đốc phê duyệt...9
+ Bộ phận thu mua của Phòng kinh doanh tiến hành mua sản phẩm theo 2 cách...9
Đến trực tiếp nhà cung cấp sản phẩm mua hàng theo Danh sách với đúng tên hàng, số lượng...9
Hoặc nhà cung cấp theo đơn đặt hàng hoặc hợp đồng vận chuyển hàng về Công ty...9
Dù theo cách nào đi nữa, sau khi hàng về tới kho phải có những chứng từ sau...9
Hóa đơn GTGT (nhà cung cấp lập)...9
Biên bản bàn giao hàng...9
+ Bộ phận vận chuyển: Chuyển hàng về kho Doanh nghiệp hoặc tới tay khách hàng...9
+ Bộ phận thủ kho sẽ lập phiếu nhập kho cho Công ty, và hàng tuần tổng hợp tình hình nhập xuất tồn lên Phòng kế toán đối chiếu, kiểm tra...9
+ Bộ phận tư vấn khách hàng...9
Khi khách hàng đến mua sản phẩm của công ty, Phòng kinh doanh có bộ phận tư vấn và giới thiệu sản phẩm cho khách hàng. Sau khi khách hàng quyết định mua sản phẩm, sẽ qua bộ phận bán hàng để nhận hàng theo đơn mua hàng và thanh toán tại bộ phận thu ngân...9
Đối với khách hàng lớn chỉ cần có phiếu mua hàng, có thể đến ngay bộ phận bán hàng để nhận sản phẩm và có thể thanh toán toán ngay hoặc ghi công nợ tại bộ phận thu ngân ...10
4. TỔ CHỨC KINH DOANH VÀ KẾT CẤU KINH DOANH CỦA DOANH NGHIệP ..10
5. TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ DOANH NGHIệP ...11
5.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý Công ty...11
chặt chẽ, thống nhất với nhau, hỗ trợ nhau thành một hệ thống xuyên suốt:...13
6. KHẢO SÁT, PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ “ĐẦU VÀO”, “ĐẦU RA” CỦA DOANH NGHIệP ...14
6.1. Khảo sát và phân tích các yếu tố “đầu vào” ...14
Hàng tháng Doanh nghiệp có tổ chức đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ cũng như kiến thức chuyên môn cho từng bộ phận để có thể nâng cao trình độ và cập nhập những sản phẩm mới, giá cả và cung cấp dịch vụ ngày càng phong phú, đa dạng và chuyên nghiệp hơn. 16 Cử nhân viên có bộ phận đi học nâng cao trình độ theo các bộ phận khách nhau...16
6.2. Khảo sát và phân tích các yếu tố “đầu ra” ...21
Tổng sản lượng sản phẩm tiêu thụ , năm 2009 tăng 0.62%% so với 2008, năm 2010 tăng 0.38% so với năm 2009, nhưng đến năm 2011 giảm so với năm 2010 là 0.21% do nền kinh tế chung đang gặp khó khăn, mặt khác trên thị trường xuất hiện nhiều Doanh nghiệp cùng tham gia lĩnh vực tiêu thụ cùng mặt hàng với doanh nghiệp. Tương ứng với sản phẩm tiêu thụ lãi gộp của doanh nghiệp cũng có giao động tăng lên từng năm. Năm 2010 tăng so với năm 2009 là 47.08%, năm 2011 tăng so với năm 2010 là 42.4 %. Tuy nhiên năm 2009 lại giảm so với năm 2008 là 63.88 %. Nguyên nhân chủ yếu là do doanh nghiệp đang gây dựng thị trường, nâng cao uy tín thương hiệu, chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp tới người tiêu dùng...23
7. MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP...23
a, Môi trường vĩ mô...23
b, Môi trường ngành...26
Theo Micheal Porter, đối với ngành sản xuất nào cũng bao gồm 5 yếu tố...26
Sức ép nhà cung cấp...26
Cạnh tranh giữa các hang trong ngành...26
Đe dọa của hàng hóa thay thế...26
...26
Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của Micheal Porter...26
Đối với lĩnh vực kinh doanh buôn bán bột ngọt, thuốc lá…, 5 yếu tố môi trường ngành được thể hiện như sau:...26
+ Cạnh tranh giữa các hãng trong ngành:...26
Lâu nay, việc chăm sóc gia đình luôn được xem trọng. Điều đó khiến cho các bà nội trợ trong gia đình quan tâm đến việc làm thế nào để có những bữa ăn ngon, bổ dưỡng. Vì thế mà càng có nhiều các nhà cung cấp nhảy vào thị trường đáp ứng nhu cầu đó và tìm kiếm lơi nhuận. Chính vì lẽ đó lĩnh vực kinh doanh hàng tiêu dùng có sự cạnh tranh gay gắt. Ta có thể bắt gặp rất nhiều đại lý, cửa hàng…vv, kinh doanh mặt hàng là bột ngọt, thuốc lá...26
+ Đối thủ cạnh tranh...27
Qua tìm hiểu thị trường, doanh nghiệp có đối thủ cạnh tranh lớn tại Hải Dương là:...27
Doanh nghiệp TNHH Minh Thái...27
Doanh nghiệp TNHH S & T...27
Đây là những Doanh nghiệp đã có uy tín và chiếm thị phần lớn trên thị trường. Vì vậy đã tạo ra rào cản lớn cho sự gia nhập thị trường của doanh nghiệp. Tuy nhiên, đứng trước những khó khăn và thách thức đó doanh nghiệp có những biện pháp cạnh tranh như thực hiện nhiều chính sách PR sản phẩm tới khách hàng, đại lý…vv...27