Chúng tôi tiến hành thí nghiệm với 4 nghiệm thức mỗi nghiệm thức thí nghiệm trên 30 con heo sau cai sữa. Ở nghiệm thức I sử dụng 1kg Acid lac premium dry/1 tấn thức ăn, nghiệm thức II sử dụng 2kg Acid Lac Premium Dry /1 tấn thức ăn, nghiệm thức III sử dụng 3kg Acid lac premium dry/1 tấn thức ăn và ở nghiệm thức đối chứng không sử dụng chế phẩm Acid lac premium dry, với điều kiện nuôi dưỡng và chăm sóc như nhau. Quan sát kỹ lưỡng mỗi ngày và ghi nhận số heo bị bệnh tiêu chảy ở mỗi nghiệm thức trong suốt thời gian thí nghiệm. Kết quả xác định tỷ lệ heo con bị bệnh tiêu chảy ở các nghiệm thức được ghi nhận, tổng hợp và trình bày qua bảng dưới đây:
Bảng 4.1: Tỷ lệ bệnh tiêu chảy của heo ở các nghiệm thức
Nghiệm thức Số heo nghiệm thức Số heo tiêu chảy Tỉ lệ heo tiêu chảy (%) I 30 19 63.33a II 30 15 50ab III 30 10 33.33b ĐC 30 21 70a ĐC: đối chứng
Biểu đồ 1: So sánh tỷ lệ tiêu chảy của các nghiệm thức.
Qua biểu đồ và bảng trên cho thấy:
Heo con ở cả 3 nghiệm thức thí nghiệm đều có tỷ lệ thấp hơn so với tỷ lệ tiêu chảy của heo ở lô đối chứng. Những sai khác về tỷ lệ bệnh của heo ở nghiệm thức III, và nghiệm thức II so với đối chứng là rất có ý nghĩa thống kê. Như vậy là Acid Lac Premium Dry khi vào đường tiêu hóa của heo cai sữa qua đường cho ăn đã ức chế được sự phát triển của các dòng E.coli gây tiêu chảy
Trong 3 nghiệm thức thí nghiệm thì heo ở nghiệm thức III bị bệnh tiêu chảy với tỷ lệ thấp nhất (33,33%), kế đến là tỷ lệ tiêu chảy ở nghiệm thức II (50%) và cao nhất là tỷ lệ tiêu chảy ở nghiệm thức I (63,33%). Tuy nhiên chỉ có sự khác biệt về tỷ lệ tiêu chảy ở nghiệm thức III so với nghiệm thức I là có ý nghĩa. Nguyên nhân của sự khác biệt này là do ở thời điểm cai sữa heo con thường bị tress do các yếu tố của môi trường và thức ăn dẫn đến pH trong đường tiêu hóa của heo con tăng cao, đây là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn có hại trong đường ruột phát triển và gây bệnh. Khi bổ sung lượng Acid Lac Premium Dry với liều 3kg/1tấn thức ăn đã làm cho pH ở đường ruột của heo giảm thấp đáng kể nên đã ức chế và tiêu diệt mạnh các vi khuẩn có hại trong đường ruột và bệnh tiêu chảy ít xảy ra hơn. Trong khi đó với liều quá ít 1kg Acid Lac Premium Dry /1tấn thức ăn thì lượng acid không