nuơi cĩ khả năng đạt kỷ lục về khối lượng cơ thể và cho gan 427
to khi được nhồi cưỡng bức. Bằng biện pháp này ngơng cơ thể cho tăng trọng gấp 2-3 lần trong vịng 1 tháng. Cĩ thể nhồi ngơng bằng tay hoặc bằng máy, ở nước ta chủ yêu ngơng
được nhồi bằng tay.
Dụng cụ dùng để nhồi ngỗng là phều nhỏi cĩ đường kính của miệng là 15-18cm. Đuơi phễu là một ống trơn dài 25- 30cm. Đường kính ống nhịi cĩ nhiều cỡ. Cỡ nhỏ 17-18cm, cỡ trung bình 21cm, cỡ lớn 23cm. Lúc mới nhồi sử dụng phễu ` nhỏ sau đĩ tăng dân cỡ của phếu.
Thức ăn để nhơi ngỗng là ngơ, khoai lang, cám tẻ. Thời
gian đầu thức ăn được nấu chín, sau đĩ chỉ cần ngâm nước
cho mêm(8-12 giờ), nên bổ sung vào thức ăn nảy 0, 5%mulơi,
bột khống và vitamin. Trong thức ăn nhơi nên cĩ hạt đậu tương luộc chín (7-12).
Kỹ thuật nhồi: Trước hết ngỗng phải được chăn thả trên đồng cĩ để ngơng ăn cỏ, nong rộng thực quản và tăng cường
sức khoẻ. Cân cho ngơng cĩ thời gian làm quen với thức ăn nhơi trong 2-3 ngày. Số lần nhồi cần được tăng dần, ngày đầu
tiên nhỗi 1 lần/ngày, sau 3-5 ngày tăng lên 2 lần/ngày, 4-5
ngày tiếp sau tăng lên 3 lần/ngày. Cường độ nhồi cũng được
tăng dân từ 250g/con - 300g/con ở tuần đầu đến 350g-
400g/con/ngày Ở tuần tiếp sau. Lưu ý nhơi đúng giờ và khơng
tuy tiện để gây phản xạ cĩ điều kiện cho ngơng. Sau khi nhằi ngơng được thả vào nơi yên tĩnh cĩ đây đủ nước sạch và phải