Dạng probiotics phổ biến nhất là sản phẩm từ bơ sữa và probiotic bổ sung trong thực

Một phần của tài liệu phụ gia thực phẩm trong chế độ ăn đặc biệt doc (Trang 45 - 49)

- Bệnh nhân đang trong giai đoạn điều trị Trẻ em dưới 12 tuổi

Dạng probiotics phổ biến nhất là sản phẩm từ bơ sữa và probiotic bổ sung trong thực

phẩm. Bên cạnh đó probiotics cũng được bào chế thành thuốc dạng viên nén, viên con nhộng, bột và gói chứa dạng vi khuẩn đã được làm khô.

 Tác động cụ thể của chế phẩm sinh học bao gồm điều trị tiêu chảy do các nguyên nhân khác nhau, giảm dung nạp đường lactose và táo bón.

 Các tác dụng tăng cường miễn dịch đã được báo cáo trong nhiều nghiên cứu cho hai

chủng Lactobacillus acidophilus LCIGG Lactobacillus

Dòng Báo cáo ảnh hưởng trong nghiên cứu lâm sàng Lựa chọn tài liệu tham khảo

Lactobacillus acidophilus La-5 Tăng cường khả năng miễn dịch, tá dược, bảo vệ chống lại tiêu chảy cấp tốc, cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Link-Amstr et al. 1994; Bernet et al. 1994; Bernet et al. 199.

Lactobacillus acidophilu

NCFB 1748

Giảm các enzyme phân, giảm các đột biến phân, phòng chống tiêu chảy liên quan đến xạ trị

Salminen et al. 1987; Salminen et al. 1993

Streptococcus boulardii Phòng ngừa tiêu chảy liên quan đến kháng sinh, điều trị tiêu chảy Clostridium difficile

Kaila et al., 1993 Siitonen et al., 1991 Isolauri et al., 1992 Salminen et al., 1993 Majamaa et al., 1995 Raza et al., 1995 Kaila et al., 1995 Antila et al., 1994 Lactobacillus johnsonii LA1

Tuân thủ các tế bào ruột; cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột ances cân bằng; tăng cường miễn dịch; tá dược trong điều trị H.pylori

Lactobacillus casei Shirota Phòng chống rối loạn đường ruột,

cân bằng vi khuẩn đường ruột, giảm hoạt tính enzyme phân, ảnh hưởng tích cực

trên ung thư bề mặt bàng quang

Asa et al., 1995 Salminen et al., 1993

Streptococcus thermophilus; Lactobacillus bulgaricus

Không ảnh hưởng đến tiêu chảy vi rút gây bệnh viêm ruột và dạ dày, không có hiệu lực trong tăng cường miễn dịch tiêu chảy do vi rút gây bệnh viêm ruột và dạ dày, không ảnh hưởng đến enzym phân; dòng - phụ thuộc cải tiến triệu chứng không dung nạp lactose

Majamaa et al., 1995 Goldin et al., 1992

Bifidobacterium lactis Bb-12 Điều trị virus bao gồm cả tiêu chảy rotavi-rus, giử cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm triệu chứng dị ứng thực phẩm

Saavedra et al., 1994

Lactobacillus reuteri Rút ngắn tiêu chảy do rotavirus

col-onizing đường ruột

Một phần của tài liệu phụ gia thực phẩm trong chế độ ăn đặc biệt doc (Trang 45 - 49)

Tải bản đầy đủ (PPTX)

(53 trang)