- Tăng chiều dài, số lượng đơn vị quang phản ứng ảnh hưởng đến trở lực và sự lưu thông
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA CHUYỂN HÓA 4.1 Thu hoạch
Powerpoint Templates Page 90
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA CHUYỂN HÓA 4.2 Chiết xuất
Cơ học
Gồm: ép, đồng hóa và xay Ép: áp suất cao
Đồng hóa: tế bào được dẫn qua khe hẹp → thay đổi áp suất
Xay: các hạt nhỏ chuyển động nhanh phá vỡ tế bào tảo
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA CHUYỂN HÓA 4.2 Chiết xuất
Dung môi/dung môi siêu tới hạn
Thường sử dụng: benzen, cyclohexane, hexane, aceton, chloroform, decane, CO2 Phân hủy thành tế bào và hòa tan dầu
Ứng dụng hạn chế do có thể tồn trong sản phẩm thực phẩm
Powerpoint Templates Page 92
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA CHUYỂN HÓA 4.2 Chiết xuất
Sóng siêu âm
Cung cấp năng lượng cho tế bào → tế bào vượt ngưỡng chịu đựng
Gây hại cho cơ thể nên cần đặt trong hộp cách âm
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA CHUYỂN HÓA 4.2 Chiết xuất
Xung điện trường
Phương pháp tiềm năng
Xung điện thấm qua màng tế bào làm tăng khả năng chuyển qua màng
Powerpoint Templates Page 94
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA CHUYỂN HÓA 4.2 Chiết xuất
Chiết xuất bằng vi sóng
Vi sóng làm độ ẩm trong tế bào bốc hơi → áp suất lên thành tế bào
An toàn, rẻ tiền
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA CHUYỂN HÓA
Powerpoint Templates Page 96
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA CHUYỂN HÓA 4.3. Chuyển hóa
Triglyceride → Diglyceride → Monglyceride
Sử dụng: methanol, ethanol, propanol, butanol…
Tăng lượng methanol để phản ứng luôn theo chiều tạo lipid
Sử dụng xúc tác kiềm (tốc độ gấp 4000 lần acid)
THU HOẠCH – CHIẾT XUẤT – CHUYỂN HÓA CHUYỂN HÓA 4.3. Chuyển hóa TRIGLYCERIDE DIGLYCERIDE ESTER METHANOL
Powerpoint Templates Page 98
• Sản xuất biodiesel từ vi tảo là một hướng phát triển cần quan tâm nhằm thay thế
nguồn nguyên liệu hóa thạch.
• Giảm chi phí: phát triển kỹ thuật lọc sinh học, đặc tính giống, thiết kế hệ thống
quang phản ứng.
• Hệ thống quang phản ứng có thể giúp kiểm soát thành phần môi trường, tạo điều kiện thu được lượng sinh khối với chất lượng lipid đạt hiệu suất cao nhất