4.4.4.1. Pha dung dịch dinh dưỡng từ dung dịch gốc và cho cây con vào dung dịch.
- Thể tích dung dịch dinh dưỡng pha chế phải đảm bảo đủ để 1/3 chiều cao của ly nhựa chứa cây trồng ngập trong nước.
- Pha chế 10 lít dung dịch dinh dưỡng trồng thủy canh rau ăn lá: cho vào thùng xốp khoảng 9,8 lít nước, sau đó lần lượt thêm vào 100 ml dung dịch gốc A và 100 ml dung dịch gốc B (khuấy đều sau mỗi lần thêm dung dịch).
71 - Pha chế 10 lít dung dịch dinh dưỡng trồng thủy canh dưa leo: cho vào thùng
xốp khoảng 9,7 lít nước, sau đó lần lượt thêm vào 100 ml dung dịch gốc A, 100 ml dung dịch gốc B và 100 ml dung dịch gốc C (khuấy đều sau mỗi lần thêm dung dịch).
- Tách cây con ra khỏi giá thể nền hữu cơ, cho vào ly nhựa cùng với giá thể chỉ xơ dừa. Sau đó, cho ly nhựa vào các lỗ trên nắp thùng xốp chứa dung dịch dinh dưỡng đã pha sẵn.
4.4.4.2. Chăm sóc cây trồng.
- Pha và phun xịt thêm dung dịch dinh dưỡng cho cây con trong khoảng 2-3 ngày đầu.
- Sục oxy 1 giờ/1 lần/3 ngày.
- Theo dõi thường xuyên mực nước trong thùng xốp, bổ sung thêm dung dịch dinh dưỡng khi mức dung dịch thấp hơn bộ rễ.
- Dựa vào biểu hiện của cây trồng kết hợp với các thiết bị đo TDS, giấy đo pH để điều chỉnh dung dịch dinh dưỡng cho phù hợp.
4.4.4.3. Thu hoạch
- Khoảng 2-3 ngày trước khi thu hoạch chỉ bổ sung nước vào thùng xốp để tránh dư lượng hóa chất trong sản phẩm.
- Đối với các loại rau dền đỏ, rau muống và húng quế sau khi thu hoạch có thể châm thêm dung dịch để tiếp tục thu hoạch lần sau. Các loại rau ăn lá còn lại chỉ thu hoạch được 1 lần.
- Vệ sinh thùng xốp, ly nhựa để sử dụng lại. Giá thể xơ dừa được tách ra khỏi rễ cây và xử lí lại bằng nước vôi.
- Ghi nhận các kết quả thu được:
+ Thời gian qua các giai đoạn sinh trưởng: Thời gian từ khi gieo hạt đến khi có đủ 2 lá thật (chuẩn bị cho vào dung dịch), Thời gian từ khi cho vào dung dịch dinh dưỡng đến khi thu hoạch.
+ Số lá/cây: Đếm 8 ngày 1 lần số lá trên mỗi cây. Số lá/cây được tính bằng số liệu trung bình của các cây theo dõi.
72 + Chiều cao cây (cm): Đo 8 ngày 1 lần, dùng thước nhựa 50cm đo từ gốc (sát mặt giá thể) đến vót lá cao nhất. Chiều cao cây được tính bằng số liệu trung bình của các cây theo dõi.
+ Khối lượng sản phẩm (gam): Cân sản phẩm rau quả thu hoạch được từ mỗi thùng, tính khối lượng trung bình thu được từ mỗi thùng.
- Kiểm nghiệm một số chỉ tiêu của các mẫu rau quả để đảm bảo sản phẩm an toàn.
4.4.4.4. Làm video clip hướng dẫn trồng rau bằng phương pháp thủy canh tĩnh
Hướng dẫn thao tác trồng rau ăn lá bằng phương pháp thủy canh tĩnh qua video clip trồng rau cải thìa bằng dung dịch dinh dưỡng pha chế theo công thức rau ăn lá của Howard Resh.
- Bước 1: Lên kịch bản
- Bước 2: Chuẩn bị bộ dụng cụ và nguyên liệu
- Bước 3: Tiến hành các thao tác trồng thủy canh cây cải thìa bằng phương pháp thủy canh tĩnh từ lúc gieo hạt cho đến khi thu hoạch theo kịch bản. Đồng thời, sử dụng máy chụp hình KTS Sony quay lại toàn bộ quá trình thực hiện.
- Bước 4: Sử dụng phần mềm Ulead VideoStudio 11: + Chỉnh sửa các video clip đã quay
+ Lồng tiếng, thêm hiệu ứng, cài nhạc nền… + Xuất ra video clip hoàn chỉnh