5. Nội dung và các kết quả đạt được
5.2.1. Đối với trang trại
Giải pháp về chi phí chăn nuôi
-Nghiên cứu lại từng giai đoạn phát triển của heo thịt để có thể linh hoạt trong việc chọn thức ăn cho heo thịt. Heo thịt là một loại vật nuôi ăn tạp, có thể tiêu hóa cả thức ăn động vật và thực vât. Thức ăn cho heo rất đa dạng như: tấm cám, thức ăn tổng hợp, hèm rượu, các phụ phế phẩm từ gia đình…Theo kết quả phân tích, ta thấy chi phi thức ăn là chi phí chiếm tỷ trọng cao nhất (chiếm trên 50%) trong tổng chi phí chăn nuôi. Nó được xem là nhân tố tác động tỷ lệ nghịch đến lợi nhuận chăn nuôi. Nuôi heo theo hướng gì thì có cách phối hợp khẩu phần ăn theo hướng đó. Nếu khẩu phần ăn thiếu dưỡng chất thì vừa lãng phí thời gian chăn nuôi vừa lãng phí tiền. Trong điều kiện hiện nay, giá cả thức ăn cao và có xu hướng tăng do thiếu nguyên liệu chế biến mà nhà nước chưa có chính sách và biện pháp ổn định.
- Ngoài ra, trang trại có thể kết hợp với nông dân trong vùng cung cấp thêm những loại thức ăn truyền thống như tấm cám, hèm rượu….để có thể cho ăn vào những giai đoạn heo phát triển tốt, có khã năng hấp thụ nhiều thức ăn nhằm giảm bớt sự ảnh hưởng của chi phí thức ăn trong tổng chi phí chăn nuôi khi giá giá thức ăn tổng hợp trên thị trường tăng cao.
kiểm tra quá trình phát triển và tình hình dịch bệnh nhằm phát hiện kịp thời để có biện pháp xử lý hiệu quả nhằm giảm tỷ lệ chết và loại thải heo trong quá trình nuôi nhằm làm giảm chi phí chăn nuôi.
- Để đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình chăn nuôi trang trại không nên sử dụng quá nhiều thuốc kích thích tăng trưởng để heo mau lớn. Điều này vừa tốn kém vừa chứa đựng nhiều rủi ro.
- Mặc dù công tác giống của trang trại tương đối tốt tuy nhiên chi phí bình quân sản xuất một con heo giống còn khá cao. Năm 2008 trung bình để có một c heo con giống tốn chi phí 1.257.040 đồng. Cho nên trang trại cần có chính sách cân nhắc hợp lý các nguồn chi phí đầu tư nhằm giảm được giá thành chi phí sản xuất giống..
Giải pháp về tiêu thụ sản phẩm heo thịt của trang trại.
Hiện nay heo thịt vẫn được xem là nguồn thực phẩm quen thuộc và thường xuyên của người tiêu dùng. Sản phẩm thịt heo của trang trại có chất lượng tốt, có khả năng cạnh tranh đáp ứng được nhu cầu thị trường, có nhiều kênh tiêu thụ và người mua đến tận trang trại. Tuy nhiên giá heo hơi trên thị trường hiện nay thường hay biến động làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của trang trại cho nên
+ Trang trại nên phối hợp với thương lái để đẩy mạnh tiêu thụ và tăng khả năng cạnh tranh sản phẩm thịt trên thị trường.
+ Cần tiếp cận thêm thông tin thị trường trước khi bán để hạn chế rủi ro về giá cả trong quá trình bán sản phẩm để từ đó có kế hoạch chăn nuôi hợp lý.
+ Tạo mối quan hệ tốt với nhiều người mua (thương lái, lò mổ, ….) trong và ngoài địa phương để mở rộng thị trường tiêu thụ. Hạn chế tối đa tình trạng bị thương lái ép giá khi bán sản phẩm.