Chi phí nguyên vật liệu:
Chi phí nguyên vật liệu được tính toán dựa trên nhưng tính toán về khả năng thu hút khách hàng của nhà hàng. Chi phí này bao gồm các
khoản chi cho nhiên liệu, nguyên liệu nấu ăn, gia vị… Ước tính:
- Năm 1: 15.000.000 VNĐ/ ngày * 30 ngày = 450.000.000 VNĐ/ tháng. tháng.
- Năm 2 đến 5 năm: 17.000.000 VNĐ/ ngày *30 ngày = 510.000.000 VNĐ/ tháng. 510.000.000 VNĐ/ tháng.
- Năm 3 trở đi: 20.000.000 VNĐ/ ngày *30 tháng = 600.000.000 VNĐ/tháng.VNĐ VNĐ/tháng.VNĐ
Chi phí thiết bị:
Bao gồm: các thiết bị chế biến, văn phòng (lò nướng, lò vi sóng, máy sinh tố, máy vi tính, máy điều hoà,…)
Tổng chi phí: 453.670.000 VNĐ
Chi phí nhân công:
Bao gồm: chi phí lương kế toán, bếp trưởng, nhân viên phụ bếp, nhân viên phục vụ.
Tổng chi phí: 177.360.000 VNĐ/năm.
Chi phí sinh hoạt khác
Bao gồm: tiền điện, tiền internet, điện thoại. Tổng chi phí: 490.800.000 VNĐ
Chi phí tín dụng:
Dự án đưa vào hoạt động với nguồn vốn đầu tư tự có từ gia đình.
Chi phí nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Tổng chi phí (đơn vị: triệu VNĐ)
STT Chỉ tiêu Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5
1. Chi phí thuê mặt bằng 5 5 5 5 5
2. Chi phí đầu tư ban đầu 2603.67 7 3. Chi phí nghiên cứu và
phát triển sản phẩm
5
4 Chi phí nhân công 1773.6 1773.6 1773.6 1773.6 1773.6
5 Chi phí Marketting 7 7 7 7 7
6 Chi phí nguyên vật liệu 5400 6120 7200 7200 7200
7 Chi phí sinh hoạt 490.8 490.8 490.8 490.8 490.8
Tổng 10285. 07
IV: PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH
2. Dự báo doanh thu:
a. Dự báo giá (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});