- Các chủng vi sinh vật được nuôi xốp trên môi trường chè trong bình tam giác
2.2.6 Các điều kiện nuôi cấy thích hợp cho khả năng sinh tannase và phân hủy lá chè
ống nghiệm sau 5-7 ngày, lấy 1 vòng que cấy bào tử, pha trong 10 ml dịch Tween 80 (lượng bào tử khoảng 109/ml). Nấm sợi được nuôi cấy trong các cơ chất: cám gạo, cám: trấu, gạo và ngô, tỷ lệ giống 5%, độ ẩm 50%, nuôi ở 30oC. Sau 7 ngày, xác định số lượng bào tử.
2.2.7.4. Lựa chọn thời gian thích hợp
Chủng nấm sợi được nuôi trong môi trường giữ giống trong ống nghiệm sau 5-7 ngày, lấy 1 vòng que cấy bào tử, pha trong 10 ml dịch Tween 80 (lượng bào tử khoảng 109/ml). Chủng nấm sợi được nuôi cấy trong cơ chất thích hợp ở nhiệt độ 300C với thời gian 1 - 8 ngày. Sau 3 ngày bắt đầu xác định số lượng bào tử từng ngày cho đến 8 ngày.
2.2.7.5. Lựa chọn tỷ lệ giống cấy
Chủng nấm sợi được nuôi trong môi trường giữ giống trong ống nghiệm sau 5-7 ngày, lấy 1 vòng que cấy bào tử, pha trong 10 ml dịch Tween 80 (lượng bào tử khoảng 109/ml). Cấy lượng giống 0.5 ; 1 ; 3; 5 ; 10 % vào các bình chứa cơ chất thích hợp, ở nhiệt độ 30oC. Sau 7 ngày, xác định số lượng bào tử.
2.2.6 Các điều kiện nuôi cấy thích hợp cho khả năng sinh tannase và phân hủy lá chè lá chè
Cân 10g lá chè khô, làm ẩm 50% bằng nước máy. Khử trùng 121oC trong 20 phút. Cấy 5% giống bào tử (Lấy 1 vòng que cấy bào tử nấm đã nuôi trên môi trường PDA trong 7 ngày, pha trong 10 ml dịch Tween 80; lượng bào tử khoảng 109/ml); nuôi ở 30oC trong 7 ngày. Xác định hoạt tính tannase và khả năng phân hủy chè như phương pháp của mục 2.2.4.
2.2.6.2 Tỷ lệ giống cấy thích hợp
Cân 10g lá chè khô, làm ẩm thích hợp bằng nước máy. Khử trùng 121oC trong 20 phút. Cấy 0.1; 0.5; 1; 5 và 10% giống bào tử (Lấy 1 vòng que cấy bào tử nấm đã nuôi trên môi trường PDA trong 7 ngày, pha trong 10 ml dịch Tween 80; lượng bào tử khoảng 109/ml); nuôi ở 30oC trong 7 ngày. Xác định hoạt tính tannase và khả năng phân hủy chè như phương pháp của mục 2.2.4.
2.2.6.3 Bổ sung dịch khoáng
Cân 10g lá chè khô, làm ẩm 50% bằng các dịch khoáng K1-K6. Khử trùng 121oC trong 20 phút. Cấy lượng giống bào tử thích hợp (Lấy 1 vòng que cấy bào tử nấm đã nuôi trên môi trường PDA trong 7 ngày, pha trong 10 ml dịch Tween 80; lượng bào tử khoảng 109/ml); nuôi ở 30oC trong 7 ngày. Xác định hoạt tính tannase và khả năng phân hủy chè như phương pháp của mục 2.2.4.
CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN