Doanh nghiệp sản xuất phức tạp theo kiểu chế biến liên tục là doanh nghiệp có quy trình công nghệ chế tạo sản phẩm bao gồm nhiều bước (giai đoạn) nối tiếp nhau theo một trình tự nhất định , mỗi bước tạo ra một loại bán thành phẩm và bán thành phẩm của từng bước trước là đối tượng hay nguyên liệu chế biến của bước sau. Trong những doanh nghiệp này, phương pháp hạch toán chi phí thích hợp nhất là hạch toán theo bước chế biến ( giai đoạn công nghệ) .Theo phương pháp này, chi phí sản xuất phát sinh thuộc giai đoạn nào sẽ được tập hợp cho giai đoạn đó. Riêng với chi phí sản xuất chung sau khi được tập hợp theo phân xưởng sẽ được phân bổ cho các bước theo tiêu thức phù hợp.
Tuỳ theo tính chất hàng hóa của bán thành phẩm và yêu cầu công tác quản lý, chi phí sản xuất có thể tập hợp theo phương án có bán thành phẩm và theo phương án không có bán thành phẩm. Phương pháp tính giá thành thường là phương pháp trực tiếp kết hợp phương pháp tổng cộng chi phí hay hệ số (hoặc tỷ lệ).
CHƯƠNG II
THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MTV ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN
NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
2.1 Đặc điểm kinh doanh và tổ chức quản lý SXKD có ảnh hưởng đến kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH MTV đầu tư và phát triển nông nghiệp Hà Nội
2.1.1 Đặc điểm về tổ chức kinh doanh và quản lý kinh doanh ở công ty
2.1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty
Công ty TNHH một thành viên Đầu tư và Phát triển Nông nghiệp Hà Nội tiền thân là Trạm Giống cây trồng được thành lập theo Quyết định số 682/QĐ- TC ngày 15/07/1975 của ủy ban hành chính Thành phố Hà Nội. Ba năm sau ngày 12/08/1978 UBND Thành phố Hà Nội ra Quyết định số 3403/TC-CQ về việc “Chuyển trạm giống cây trồng Hà Nội thành Công ty Giống cây trồng Hà Nội trực thuộc Sở Nông nghiệp Hà Nội; Ngày 28/09/2004 UBND Thành phố Hà Nội ký quyết định số 6270/QĐ-UB sáp nhập Trung tâm kỹ thuật rau hoa quả, Công ty Bắc Hà, Công ty Tam Thiên Mẫu vào Công ty giống cây trồng Hà Nội; Quyết định số 5453/QĐ-UB ngày 29/07/2005 của UBND Thành phố Hà Nội về việc sáp nhập Công ty Dịch vụ nông nghiệp Thanh Trì vào Công ty giống cây trồng Hà Nội.
Trải qua hơn 35 năm xây dựng và phát triển, Công ty đã có rất nhiều kinh nghiệm và bài học thực tiễn quý báu. Công ty hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, chấp hành tốt chính sách pháp luật của Nhà nước. Tổ chức Đảng, tổ chức Công đoàn luôn là đơn vị trong sạch vững mạnh. Công ty Đầu tư và PTNN Hà Nội từng bước hoàn thiện và phát triển kinh tế, góp phần tích cực vào sự nghiệp phát triển nông nghiệp của Thủ đô Hà Nội, vào công cuộc hiện đại hóa, công nghiệp hóa và hội nhập quốc tế của đất nước Việt Nam.
Tính đến hiện tại tên Công ty là: Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên Đầu tư và phát triển nông nghiệp Hà Nội ( HADICO).
Tên tiếng Anh: HANOI AGRICULTURAL DEVELOPMENT AND INVESTMENT COMPANY LTD.
Tên viết tắt tiếng Việt: Công ty đầu tư và Phát triển nông nghiệp Hà Nội. Tên viết tắt tiếng Anh: HADICO.
Địa chỉ trụ sở chính: 202 Hồ Tùng Mậu, Cầu Diễn, Từ Liêm, Hà Nội. Điện thoại: (04) 37646217 Fax: (04) 3 8370268
Email:contact@hadicogroup.com.vn Website: hadicogroup.com.vn
2.1.1.2 Lĩnh vực kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
• Chức năng nhiệm vụ của Công ty chủ yếu hiện nay:
- Sản xuất kinh doanh hạt giống, giống rau hoa quả, giống cây cảnh, cây lâm nghiệp, cây môi trường và các nguyên liệu giống rau hoa quả, giống cây cảnh, cây lâm nghiệp, cây môi trường;
- Kinh doanh xuất nhập khẩu các loại giống cây trồng, vật tư nông nghiệp, thiết bị hàng hoá và nông sản thực phẩm;
- Trồng trọt, chăn nuôi; nghiên cứu và chế biến nông sản, rau quả, thực phẩm;
- Dịch vụ tư vấn về quy hoạch và thiết kế vườn hoa , cây cảnh, công viên,tư vấn đầu tư phát triển nông, lâm thuỷ sản;
- Kinh doanh xuất nhập khẩu nông, lâm sản; Đại lý và kinh doanh các loại vật tư nông nghiệp, nông sản thực phẩm, vật tư thiết bị và hàng tiêu dùng;
- Sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản; Sản xuất các loại phân bón, các chế phẩm phục vụ sản xuất, nông lâm nghiệp; Nuôi trồng thuỷ đặc sản, xuất nhập khẩu thuỷ sản;
- Kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng ăn uống; Kinh doanh du lịch sinh thái, lữ hành; Kinh doanh siêu thị, văn phòng cho thuê;
- Tổ chức hội thảo, hội chợ, triển lãm nông sản, hoa cây cảnh, hàng hoá dịch vụ khác; Trông giữ các phương tiện, cho thuê địa điểm đỗ xe;
- Lập, quản lý và tổ chức thực hiện các dự án đầu tư xây dựng phát triển nhà, văn phòng cho thuê, nhà nghỉ, khách sạn, khu du lịch sinh thái và dịch vụ thương mại; Tư vấn , lập báo cáo dầu tư, lập dự án đầu tư, thiết kế các công trình kiến trúc, xây dựng dân dụng, giao thông thuỷ lợi, công trình điện, nước; San lấp mặt bằng;
- Thu mua, giết mổ gia súc, gia cầm; Kinh doanh sản phẩm gia súc, gia cầm và các sản phẩm chế biến nông sản, thực phẩm;
- Đầu tư, tổ chức quản lý và kinh doanh chợ …….
• Sản phẩm chủ yếu của Công ty Đầu tư và Phát triển nông nghiệp Hà Nội.
- Sản xuất và cung ứng các loại giống cây trồng
+ Các giống lúa siêu nguyên chủng, nguyên chủng: C70, C71, C21,
C22, IR203; các giống tiến bộ kỹ thuật.
+ Các giống cây ăn quả: Bưởi Diễn, Cam Canh…..
+ Các giống cây cảnh, cây công trình: Liễu, Bằng lăng, Phượng,…. + Các giống hoa: Lan Hồ Điệp, Lan Tai Châu….
- Chăn nuôi và giết mổ tập trung: Gà, vịt, lợn …
- Kinh doanh dịch vụ: Nhà hàng ăn uống, nhà nghỉ, du lịch sinh thái…. - Đầu tư kinh doanh bất động sản; Thi công các công trình xây dựng, giao thông, thuỷ lợi, cây xanh bóng mát…..
Hiện nay, thị trường tiêu thụ của Công ty chủ yếu là trong nước và công ty đang từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ ra nước ngoài. Công ty đã cung cấp các loại rau, hoa, quả an toàn, các loại giống cây cho nhu cầu của thị trường với khối lượng lớn, sản phẩm có chất lượng tốt, đạt tiêu chuẩn.
• Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm:
Do quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm quyết định việc tổ chức sản xuất do đó Công ty đã tổ chức sản xuất theo các phân xưởng.Vì lĩnh vực kinh doanh
của Công ty là sản xuất,kinh doanh tổng hợp cho nên quy trình công nghệ sản xuất cũng được thiết kế đa dạng phù hợp với từng lĩnh vực sản xuất nhất định.
Sơ đồ 2.1: Quy trình sản xuất giống cây trồng tại Xí nghiệp giống cây trồng Hà Nội
Diễn giải:
+ Nguyên liệu cho sản xuất được đem đi hấp khử trùng rồi làm nguội tự nhiên.
+ Quá trình sản xuất giống cấp 1:
Giống cấp 1 được cấy lên từ giống gốc. Giống cấp 1 có môi trường gồm các thành phần dinh dưỡng gần giống như môi trường sản xuất để giống thích nghi với môi trường.
+ Quá trình sản xuất giống cấp 2: Chuẩn bị nguyên liệu Khử trùng Làm nguội tự nhiên Cấy giống Cấy giống cấp 2 Cấy giống cấp 1 Giống gốc
Giai đoạn ươm sợi
Điều chỉnh ánh sang, nhiệt độ, độ ẩm
Thu hoạch và bảo quản
Quá trình giống cấp 1 được cấy sang tạo thành môi trường tương tự tạo giống cấp 2. Trong lần cấy sang này giống cấp 2 nhằm mục đích thuần giống dễ thích nghi trước khi sang môi trường sản xuất.
+ Cung cấp những điều kiện tối ưu nhất cho sự hình thành và phát triển của cây, để tránh và giảm thiệt hại có thể xảy ra trong quá trình sản xuất đại trà.
+ Giai đoạn hoàn thiện:
Trong sản xuất đại trà thì yếu tố hoàn thiện và bảo quản sản phẩm rất quan trọng.
Cần áp dụng những biện pháp khoa học kỹ thuật tốt nhất, để có kết quả cao nhất.
2.1.1.3 Đặc điểm tổ chức quản lý và tổ chức kinh doanh của công ty
Sơ đồ 2.2: Mô hình tổ chức hoạt động công ty HADICO
Phòng Kỹ thuật và khcn Chủ tịch – Tổng giám đốc Ban bảo vệ Phòng tổ chức hành chính Phòng Kế hoạch - đầu tư Ban Quản lý dự án Các Phó tổng giám đốc Phòng Kế toán – tài vụ XN Kinh doanh gia súc gia cầm và Chế biến thực phẩm Xn Giống cây trồng Hà Nội XN Dịch vụ nông nghiệp Thanh Trì XN Tam Thiên Mẫu XN PTNN Sinh thái và DV DL XN Bắc Hà XN Nông lâm nghiệp Sông Đà SN Dứa Suối Hai XN Giống vật nuôi XN giống cây trồng Hà Tây XN Chè Lương Mỹ XN thương mại DV và văn phòng cho thuê
Bộ máy tổ chức của Công ty gồm có:
Ban tổng giám đốc: Bao gồm Tổng giám đốc và các phó tổng giám đốc. - Chủ tịch -Tổng Giám đốc Công ty: thực hiện choc năng quản lý, điều hành trực tiếp các hoạt động sản xuất kinh doanh và tài chính của Công ty; chịu trách nhiệm trước Chủ sở hữu Công ty và trước pháp luật về các hoạt động quản lý, điều hành Công ty. Ngoài việc ủy quyền cho các phó tổng giám đốc, Tổng giám đốc còn chỉ đạo trực tiếp thông qua các phòng ban.
- Các phó tổng giám đốc trực tiếp chỉ đạo công tác xây dựng kế haọch năm của Công ty. Ban hành và giám sát việc thực hiện các chỉ tiêu kế hoạch giao các đơn vị trực thuộc Công ty khi đã được Chủ tịch- Tổng giám đốc Công ty phê duyệt; Chỉ đạo, quản lý và theo dõi quá trình tổ chức thực hiện nhiệm vụ sản xuất kinh doanh và chịu sự kiểm tra giám sát của Chủ tịch - Tổng giám đốc Công ty về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của các đơn vị trực tiếp chỉ đạo; Phụ trách công tác giáo dục chính trị, tư tưởng, xây dựng kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng tuyển dụng hàng năm, chỉ đạo công tác hành chính, lao động, tiền lương, công tác đối nội, phụ trách công tác đoàn thể, chỉ đạo công tác đầu tư xây dựng cơ bản, chỉ đạo việc xây dựng kế hoạch khoa học công nghệ hàng năm của Công ty…..
- Giám đốc xí nghiệp: là những người giúp việc trực tiếp cho Ban Tổng giám đốc, trực tiếp chỉ đạo về mặt nghiệp vụ, các bộ phận hoạt động trong phạm vi trách nhiệm của mình.
Các phòng ban:
Việc tổ chức các phòng ban tùy thuộc vào yêu cầu quản lý kinh doanh, đứng đầu là các trưởng phòng và phó phòng, chịu sự lãnh đạo trực tiếp của ban Tổng giám đốc, đồng thời có vai trò trợ giúp Tổng giám đốc chỉ đạo các hoạt động sản xuất kinh doanh được thông suốt.
- Phòng tổ chức hành chính: Có nhiệm vụ quản lý công tác tổ chức lao động, tiền lương, định mức lao động, BHXH, quản lý công tác đào tạo, theo dõi ký kết hợp đồng lao động, quản lý hồ sơ cán bộ công nhân, giải quyết thủ tục tuyển dụng, thôi việc. Đồng thời quản lý và thực hiện toàn bộ công tác hành chính trong Công ty theo quy định chung về pháp lý hành chính hiện hành của Nhà nước, quản lý theo dõi việc sử dụng tài sản của Công ty, thực hiện công tác đối nội, đối ngoai, giao dịch hàng ngày, công tác y tế cơ sở.
- Phòng Kế toán - Tài vụ:
Có chức năng lập báo cáo hoạt động và kế hoạch tài chính và tổ chức thực hiện tốt kế hoạch đó theo tháng, quý, năm, . Tổ chức phân tích các chỉ tiêu chi phí, thanh toán, lợi nhuận phục vụ công tác quản trị và ra quyết định kinh tế của Chủ tịch- Tổng giám đốc nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty. Tổ chức thực hiện toàn bộ công tác kế toán, thống kê của Công ty, hạch toán theo quy định hiện hành của Nhà nước và điều lệ hoạt động của Công ty. Đồng thời có trách nhiệm quản lý, theo dõi, hướng dẫn công tác kế toán tài chính của các Xí nghiệp thành viên theo sự phân công của Kế toán trưởng.
- Phòng Kế hoạch - Đầu tư: có chức năng lập báo cáo kế hoạch để phản ánh kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty theo từng tháng, quý, năm. Phòng kế hoạch- tổng hợp còn có chức năng lập kế hoạch sản xuất và kế hoạch giá thành sản phẩm theo tháng, quý, năm. Lập kế hoạch và tổ chức cung ứng kịp thời, đầy đủ số lượng, chất lượng của các loại cây giống, các loại thực phẩm rau, hoa, quả. Phân tích đánh giá tổng kết việc thực hiện kế hoạch và lập báo cáo định kỳ.
- Phòng Kỹ thuật và KHCN: Có nhiệm vụ tổ chức và xây dựng các quy trình sản xuất, các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cho các loại cây trồng; xây dựng định mức kinh tế, kỹ thuật của Công ty; Hướng dẫn, kiểm tra việc thực hiện định mức kinh tế-kỹ thuật đã ban hành; Xây dựng bộ tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, dịch vụ; Quản lý các đề tài, dự án khoa học công nghệ trong toàn
Công ty; Tổ chức thực hiện việc áp dụng mã vạch trong Công ty…… nghiên cứu mẫu sản phẩm, phân tích tính chất cơ, hóa, lý của nguyên liệu và sản phẩm sản xuất.
- Ban quản lý dự án: Có trách nhiệm nghiên cứu các dự án đầu tư phục vụ chiến lược phát triển kinh doanh theo chỉ đạo của Chủ tịch- Tổng giám đốc; Lập hố sơ chuẩn bị đầu tư dự án, chuẩn bị mặt bằng, các thủ tục liên quan trình chủ đầu tư phê duyệt dự án; Tiếp nhận đề xuất đầu tư của các phòng, ban, xí nghiệp trực thuộc, nghiên cứu thẩm định sơ bộ và trình Chủ tịch- Tổng giám đốc xem xét, quyết định dự án đầu tư; Tham mưu giúp Chủ tịch- Tổng giám đốc quản lý đúng trình tự, thủ tục, quy định cuả pháp luật đối với mọi hoạt động đầu tư xây dựng cơ bản trong Công ty theo đúng quy chế về quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình do Chủ tịch- Tổng giám đốc ban hành…..
Các xí nghiệp thành viên:
Có chức năng sản xuất và cung cấp các loại rau, hoa, quả, các loại giống cây đầu dòng, các công trình xây dựng … thực hiện chức năng kinh doanh của mình theo quyết định thành lập . Tại các xí nghiệp còn có các phó giám đốc xí nghiệp, các tổ trưởng trực tiếp quản lý điều hành các hoạt động kinh doanh của xí nghiệp mình. ở đây bộ máy tổ chức của Công ty được điều hành theo hình thức trực tuyến tập trung nên các phòng ban và các xí nghiệp luôn có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, cùng bàn bạc, triển khai công việc khi có lệnh của Tổng giám đốc nhằm thực hiện mọi việc nhanh gọn có hiệu quả.
2.1.1.4 Kết quả kinh doanh của công ty từ 2009 – 2011
ĐVT: VNĐ
Chỉ tiêu Năm 2011 Năm 2010 Năm 2009
1.Doanh thu BH&CCDV 485.812.866.292 288.341.173.691 110.132.823.958 2.Các khoản giảm trừ DT 32.009.367 44.871.500 28.259.486 3.DTT về BH&CCDV 485.780.856.925 288.296.302.191 110.104.564.472 4.GVHB 438.086.948.687 252.781.102.604 87.234.491.325 5.LN gộp về BH&CCDV 47.693.908.238 35.515.199.587 22.870.073.147 6.DT hoạt động TC 17.528.141.934 4.911.635.690 6.013.126.786 7.CP TC 8.497.244.985 3.357.456.054 4.919.609.341
Trong đó: CP lãi vay 5.079.626.109 2.002.931.150 2.375.191.408 8.CP BH 16.899.639.117 10.662.936.324 8.497.771.006 9.CP QLDN 38.565.061.570 28.762.141.487 17.134.905.547 10.LN thuần từ HĐKD 1.260.104.500 (2.355.698.588) (1.669.085.961) 11.Thu nhập khác 7.584.239.499 7.618.122.257 7.188.363.058 12.Chi phí khác 6.293.956.982 2.756.488.199 3.448.485.340 13.LN khác 1.290.282.517 4.861.634.058 3.739.877.718 14. Tổng LN kế toán TT 2.550.387.017 2.505.935.470 2.070.791.757 15.CP thuế TNDN hiện hành 650.667.981 1.059.464.924 904.477.955 16.CP thuế TNDN hoãn lại - - - 17.LNST TNDN 1.899.719.036 1.446.470.546 1.166.313.802 ( Nguồn: Phòng Kế toán-Tài chính) Nhận xét:
Chỉ tiêu 2010/2009 2011/2010 TĐ TĐ(%) TĐ TĐ(%) 1.Doanh thu BH&CCDV 178.208.349.733 161,81 197.471.692.601 68,49
