T lâu, con ngừ ười đã nh n th c đậ ứ ượ ầc t m quan tr ng c a VSV đ iọ ủ ố v iớ
con người và trong ho t đ ng s n xu t nông nghi p. Nh kh năng kỳạ ộ ả ấ ệ ờ ả di uệ
c a VSV trong quá trình t ng h p, phân gi i các h p ch t đã góp ph nủ ổ ợ ả ợ ấ ầ tích
c c vào vi c khép kín vòng tu n hoàn các v t ch t trong t nhiên, trongự ệ ầ ậ ấ ự
đó có
vòng tuần hoàn C và N.
Vi c tích lũy trong môi trệ ường ngày càng nhi u ch t ô nhi m, đòiề ấ ễ h i phỏ ải tăng cường quá trình phân gi i, chuy n hóa các ch t ô nhi mả ể ấ ễ này nh VSV, đ c bi t là các h p ch t khó phân h y nh xenluloza,ờ ặ ệ ợ ấ ủ ư hemixenluloza, lignin,…
Xenluloza là m t ph c h enzim r t ph c t p, các VSV thộ ứ ệ ấ ứ ạ ường không
có kh năng t o đả ạ ượ ỷ ệ ữc t l gi a các h p ph n m t cách tợ ầ ộ ương đ i. Cóố loài
t o đạ ược nhi u enzim này, có loài t o đề ạ ược nhi u enzim khác. VKề thường
không có kh năng t ng h p Exo-glucanaza, trong khi đa s các loài n mả ổ ợ ố ấ l i có kh năng này. Gi ng n m ạ ả ố ấ Trichoderma có kh năng t ng h pả ổ ợ m nhạ
các enzim Endo-glucanaza và Exo-glucanaza, gi ng ố Aspergillus niger l iạ t ng h p m nh Xenlobioza, chúng thổ ợ ạ ường k t h p v i nhau đ phân gi iế ợ ớ ể ả trong m i quan h sinh h . ố ệ ỗ (Phan Bá Học, 2007).
N m s i là nhóm có kh năng ti t ra môi trấ ợ ả ế ường m t lộ ượng lớn enzim
v i đ y đ các thành ph n nên có kh năng phân gi i xenluloza r tớ ầ ủ ầ ả ả ấ m nh.ạ
N m có ho t tính phân gi i xenluloza đáng chú ý là ấ ạ ả Trichoderma, bao g m h u h t các loài s ng ho i sinh trong đ t, nh ng đ i di n tiêu bi uồ ầ ế ố ạ ấ ữ ạ ệ ể
là
Richoderma- recsei, Trichoderma virde. Chúng phân h y tàn d th c v tủ ư ự ậ trong l p đ t góp ph n chuy n hóa lớ ấ ầ ể ượng h u c kh ng l . M t s loàiữ ơ ổ ồ ộ ố n m khác cũng có ho t tính phân gi i Xenluloza khá cao là ấ ạ ả Aspergillus niger, Fusarium solani, Penicillium pinophinum, Sporotrichumpulveruletum và Selevotium rolfsii. Các loài n m a nhi t sinh trấ ư ệ ưởng và phân giải nhanh xenluloza nh ng có ho t tính Xenluloza c a d ch lư ạ ủ ị ọc th p. ấ (Phan Bá H c, 2007)ọ
Vi khu n cũng có kh năng phân gi i xenluloza, nh ng cẩ ả ả ư ường độ không m nh b ng n m s i do lạ ằ ấ ợ ượng enzim ti t ra môi trế ường ít h n vàơ các
thành ph n enzim ti t ra cũng không đ y đ . trong đ t, thầ ế ầ ủ Ở ấ ường ít có vi khu n có kh năng t ng h p đ y đ 3 lo i enzim. Do đó, đ có kh năngẩ ả ổ ợ ầ ủ ạ ể ả phân
gi i xenluloza t nhiên các loài VK khác nhau ph i ph i h p v i nhau đả ự ả ố ợ ớ ể cùng phân gi i trong m i quan h sinh h . Trong d dày c a đ ng v t ănả ố ệ ỗ ạ ủ ộ ậ cỏ
t n t i các lo i VSV có kh năng phân gi i Xenluloza là ồ ạ ạ ả ả Ruminococcus Flavefaciens, R.Albus, Butivibrio fibiosolvens, Bacteroides succinogenes.
(Coughlan, M.P. and M.A.Folan. 1979).
Các vi khu n hi u khí cũng có kh năng phân gi i xenluloza kháẩ ế ả ả m nhạ
nh Cellulomonas, Vibrio, Aschomobacter. Niêm vi khu n cũng có khư ẩ ả năng
này, đáng chú ý là Cytophaga, Sporocytophaga và Soragium.
Trong đi u ki n y m khí các vi khu n a m m nh và a nhi tề ệ ế ẩ ư ấ ạ ư ệ thu cộ
gi ng Bacillus và Clostridium cũng có kh năng phân gi i xenluloza.ố ả ả
Trong t nhiên ngoài n m s i và vi khu n, x khu n cũng có ho tự ấ ợ ẩ ạ ẩ ạ tính
phân gi i Xenluloza cao, đáng chú ý là Streptomyces, Actinomyces,ả Nocardia,
Mycromonospora.( Lutzen, N.V., M.H Nielson., 1983)..
Veiga và các c ng s đã phân l p độ ự ậ ược 36 ch ng x khu n t bùnủ ạ ẩ ừ ở (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
v nh Lacoruva (Tây Ban Nha), trong đó có 19 ch ng có kh năng t ngị ủ ả ổ h pợ
Xenluloza và sinh trưởng t t trong môi trố ường có ch a 3,5% NaCl.ứ T th k 19 các nhà khoa h c đã nghiên c u và nh n th y m t s VSVừ ế ỷ ọ ứ ậ ấ ộ ố k khí có kh năng phân gi i xenluloza. Nh ng năm đ u c a th k XXỵ ả ả ữ ầ ủ ế ỷ người
ta phân l p đậ ược các loài vi khu n hi u khí cũng có kh năng này. Trongẩ ế ả các
vi khu n hi u khí phân gi i xenluloza thì niêm vi khu n là quan tr ngẩ ế ả ẩ ọ nh t.ấ
Jei và c ng s th y trong đ ng có các loài vi khu n phân gi i xenlulozaộ ự ấ ố ủ ẩ ả sau:
Acteromobacter, Clostridium, Cellulomonas, Cytophaga, Cellvibrio, Bacillus, Pseudomonas, Sorangium, Sporocytophaga,…
Năm 2004, tác gi Nguy n Xuân Thành và các c ng s đã nghiênả ễ ộ ự c u thành công đ tài khoa h c c p B B2004 – 32 – 66 : ứ ề ọ ấ ộ “ Xây d ng quyự
trình s n xu t ch ph m vi sinh v t x lí tàn d th c v t trên đ ng ru ngả ấ ế ẩ ậ ử ư ự ậ ồ ộ
thành phân h u c t i ch bón cho cây tr ng”ữ ơ ạ ỗ ồ . Quy trình s n xu t chả ấ ế ph m vi sinh v t x lí tàn d th c v t trên đ ng ru ng đ t TCVN. Chẩ ậ ử ư ự ậ ồ ộ ạ ế
ph m đẩ ược th nghi m đem l i hi u qu cao, rút ng n th i gian x lý soử ệ ạ ệ ả ắ ờ ử v i đ i ch ng xu ng còn 46-60 ngày, có hàm lớ ố ứ ố ượng dinh dưỡng tăng… có th làm phân bón h u c t i ch cho nhi u lo i cây tr ng, gi m b t chiể ữ ơ ạ ỗ ề ạ ồ ả ớ phí đ u vào cho s n xu t nông nghi p. ầ ả ấ ệ (Nguy n Xuân Thành và c ng s ,ễ ộ ự
2004)
Năm 2007, Trung tâm Sinh h c Th c nghi m đã x lý lõi ngô t oọ ự ệ ử ạ phân h u c tr ng cây t i Qu c Oai, Hà Tây. Đ n năm 2009, Trung tâmữ ơ ồ ạ ố ế đã x lý r m, r t o phân h u c tr ng cây t i Phúc Th , Hà Tây. K tử ơ ạ ạ ữ ơ ồ ạ ọ ế qu th nghi m s d ng phân bón cho cây rau c i cho th y, lô thíả ử ệ ử ụ ả ấ nghi m có tr n phân h u c đ t t i x p h n. Cây rau c i đệ ộ ữ ơ ấ ơ ố ơ ả ược bón lo iạ phân này chóng l n, đ u cây, thân m p, lá xanh và dày, năng su t rau c iớ ề ậ ấ ả tăng kho ng 10% so v i đ i ch ng. Lo i phân h u c này có đ dinhả ớ ố ứ ạ ữ ơ ộ dưỡng cao, cây tr ng d h p th và an toàn cho môi trồ ễ ấ ụ ường, nó giúp bà con nông dân thu được s n ph m rau an toàn có hi u qu kinh t . Vìả ẩ ệ ả ế v y, vi c s d ng ch ph m vi sinh v t này đ x lý ph ph m nôngậ ệ ử ụ ế ẩ ậ ể ử ụ ẩ nghi p (r m r , lõi ngô, đ u, l c,..) thành phân bón h u c ch t lệ ơ ạ ậ ạ ữ ơ ấ ượng cao sẽ đ t hi u qu r tt t, đây là m t trong nh ng gi i pháp giúp phátạ ệ ả ấ ố ộ ữ ả tri n nông nghi p b n v ng.ể ệ ề ữ
Năm 2007-2008, TS Tăng Th Chính đị ược S Khoa h c và Côngở ọ ngh Vĩnh Phúc c p kinh phí tri n khai ng d ng ch ph m Biomix 1ệ ấ ể ứ ụ ế ẩ vào x lý ph th i nông nghi p trên đ a bàn 2 xã thu c huy n Vĩnhử ế ả ệ ị ộ ệ Tường, t nh Vĩnh Phúc. Ch ph m Biomix 1 (Micromix 3) đã đỉ ế ẩ ược đ aư vào th nghi m đ u tiên nhà nhà máy ch bi n ph th i đô th Hà N iử ệ ầ ở ế ế ế ả ị ộ (C u Di n), sau đó Vi t Trì và Thái Bình. K t qu nghiên c u cho th yầ ễ ở ệ ế ả ứ ấ vi c b sung ch ph m Biomix 1 đã rút ng n đệ ổ ế ẩ ắ ược th i gian x lý ph iờ ử ả th i khí t 45 ngày xu ng còn 30 ngày, ti t ki m đổ ừ ố ế ệ ược 1/3 th i gian x lýờ ử hi u khí, ti t ki m năng lế ế ệ ượng, đ c bi t không có mùi hôi th i b cặ ệ ố ố
lên. Hi n nay, ch ph m Biomix 1 đang đệ ế ẩ ược áp d ng t i nhà máy x lýụ ạ ử rác th i sinh ho t Vi t Trì và Nhà máy x lý rác Đ ng Xoài c a Công ty cả ạ ệ ử ồ ủ ổ ph n đ u t và phát tri n công ngh Môi trầ ầ ư ể ệ ường Bình phước, t nh Bìnhỉ Phước.(Vi n Hàn Lâm Khoa H c Và Công Ngh Vi t Nam, 2010)ệ ọ ệ ệ
Năm 2007 Phan Bá H c trong nghiên c u ọ ứ “ ng d ng ch ph m viỨ ụ ế ẩ
sinh v tx lý tàn d th c v t trên ñ ng ru ng thành phân h u c t i chậ ử ư ự ậ ồ ộ ữ ơ ạ ỗ
bón cho cây tr ng trên ñ t phù sa sông H ng”ồ ấ ồ đã có k t lu n: C 1 t nế ậ ứ ấ r m r thì cho ra 0,2 - 0,25 t n phân h u c ; 1 t n thân và lá ngô sauơ ạ ủ ấ ữ ơ ấ khi cho ra 0,3 - 0,33 t n phân h u c ; 1 t n thân và lá khoai tây thuủ ấ ữ ơ ấ ñược 0,2 t n phân ; 1 t n các lo i rau màu khác cho 0,15 - 0,3 t n phânấ ủ ấ ạ ấ
.
ủ(Phan Bá H c, 2007 )ọ
Nhóm các nhà khoa h c thu c Công ty c ph n phân bónọ ộ ổ ầ Fitohoocmon (TP. Hà N i) đã nghiên c u thành công công ngh s n xu tộ ứ ệ ả ấ phân bón h u c vi sinh chuyên dùng cho cây mía, d a trên nh ngữ ơ ự ữ nghiên c u t ng h p và c b n v dinh dứ ổ ợ ơ ả ề ưỡng đ t, vi sinh v t, nhu c uấ ậ ầ dinh dưỡng c a cây. Đây là mô hình nghiên c u tri n khai ng d ng, s nủ ứ ể ứ ụ ả xu t và kinh doanh mà trấ ước đây ch a có. Ti n sĩ Lê Văn Tri, ch nhi mư ế ủ ệ công trình cho bi t: công ngh này đã x lý toàn b ph th i và phế ệ ử ộ ế ả ụ ph m mía đẩ ường c a các nhà máy đủ ường, chuy n thành phân bón h uể ữ c vi sinh ch t lơ ấ ượng cao, ph c v thâm canh phát tri n vùng nguyênụ ụ ể li u. Công ngh có th chuy n giao b t kỳ đâu v i m i trình đ kỹệ ệ ể ể ở ấ ớ ọ ộ thu t. Công ngh đã đậ ệ ược áp d ng nh ng vùng sâu, vùng khó khănụ ở ữ được h tr chính sách xóa đói gi m nghèo nh : Th ch Thành, Lam S nỗ ợ ả ư ạ ơ (Thanh Hóa), Sông Con (Ngh An), Cao B ng, Tuyên Quang, Hòa Bình, Tâyệ ằ Ninh, Biên Hòa, Gia Lai, Đăk Lăk...(B Tài Nguyên Và Môi Trộ ường, S nả
xu t phân bón h u c vi sinh t ph th i, ph ph m mía đấ ữ ơ ừ ế ả ụ ẩ ường 2009)
thu c S Khoa h c và Công ngh t nh Th a Thiên Hu (g i t t là Trungộ ở ọ ệ ỉ ừ ế ọ ắ tâm) đã nghiên c u ph i h p v i th xã Hứ ố ợ ớ ị ương Th y tri n khai mô hìnhủ ể ng d ng ch ph m sinh h c đ s n xu t phân bón h u c t bèo, r m
ứ ụ ế ẩ ọ ể ả ấ ữ ơ ừ ơ
r và các ph ph m nông nghi p khác. K t qu , mô hình đem l i hi uạ ụ ẩ ệ ế ả ạ ệ qu l n cho ngả ớ ười dân trên đ a bàn tr n khai.ị ể
Năm 2012, TS Lê Văn Tri và công s nghiên c u thành công đ tàiiự ứ ề “Công ngh s n xu t ch ph m sinh h c Fito-Biomix-RR x lý r m r vàệ ả ấ ế ẩ ọ ử ơ ạ
các ph ph m nông nghi p thành phân bón h u c bón cho cây tr ngụ ẩ ệ ữ ơ ồ
nh m phát tri n nông nghi p b n v ng Vi t Nam”ằ ể ệ ề ữ ở ệ . Lê Văn Tri, chủ nhi m đ tài cho bi t, khi ng d ng lo i phân h u c này bón cho câyệ ề ế ứ ụ ạ ữ ơ lúa, ngô lượng phân hóa h c gi m t 20-30%, năng su t cây tr ng tăngọ ả ừ ấ ồ t 10-15% góp ph n ti t ki m chi phí s n xu t và gia tăng giá tr kinh từ ầ ế ệ ả ấ ị ế cho bà con nông dân.(Lê Văn Tri ,2012)
Năm 2012 – 2013, PGS. TS. Lê Mai Hương và các công s thu cự ộ Vi n Hoá h c các h p ch t thiên nhiên th c hi n đ tài ệ ọ ợ ấ ự ệ ề Áp d ng quyụ
trình phân h y r m r và 1 s ph ph m nông nghi p b ng các ch ng viủ ơ ạ ố ụ ẩ ệ ằ ủ
sinh v t h u hi u c a Hungary và Vi t Nam, góp ph n gi m thi u ôậ ữ ệ ủ ệ ầ ả ể (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
nhi m môi trễ ường và t n thu ph ph m nông nghi pậ ụ ẩ ệ , đ t i đề ạ ược th cự hi n t i huy n Kim Đ ng –t nh H ng Yên, mang t i k t qu khi c y lúaệ ạ ệ ộ ỉ ư ớ ế ả ấ mùa v xuân hè đã làm tăng hàm lụ ượng kali d tiêu trong đ t, tăng chi uễ ấ ề cao cây, tăng s nhánh h u hi u/khóm, tăng kh i lố ữ ệ ố ượng ch t khô c a lúaấ ủ
giai đo n tr bông, chín sáp, tăng s bông lúa/m
ở ạ ỗ ố 2 tăng t l h t ch c vàỷ ệ ạ ắ
kh i lố ượng h t, tăng năng su t th c t i 10,7%. Đ c bi t không có hi nạ ấ ự ớ ặ ệ ệ tượng b th i rẽ máo v i lô không đị ố ớ ược cày b a kĩ và x lý b ng vi sinhừ ử ằ . (Lê Mai Hương,tháng 11 năm 2013)
Năm 2011-2014, Vi n Công ngh sinh h c – Vi n Hàn lâm khoaệ ệ ọ ệ h c và công ngh Vi t Nam th c hi n đ tài ọ ệ ệ ự ệ ề Nghiên c u phát tri n vàứ ể
ng d ng m t s ch ph m có ngu n g c sinh h c trong canh tác chè, cà
ứ ụ ộ ố ế ẩ ồ ố ọ
phê, h tiêu theo hồ ướng phát tri n b n v ng t i Tây Nguyên, ể ề ữ ạ t o ra chạ ế ph m vi sinh v t đa ch c năng có cẩ ậ ứ ông d ng tăng sinh trụ ưởng và năng su t câyấ , gi m b nh cho câyả ệ , gi m lả ượng phân hóa h c, ọ các cây lô thíở nghi mệ sinh trưởng t t, lá đ u xanh, to b n, c ng cây, chi u cao và tr ngố ề ả ứ ề ọ lượng trung bình cao h n lô đ i ch ng cho th y có th ng d ng vào quáơ ố ứ ấ ể ứ ụ trình canh tác theo hướng phát tri n b n v ng.ể ề ữ
Trên t p chí ạ Nông nghi p & Phát tri n nông thôn s 6/2016ệ ể ố , đ tàiề
Nghiên c u kh năng sinh t ng h p Enzim Axetyl(xylan) Esteraza c aứ ả ổ ợ ủ
n m ấ Aureobasidium pullulans varmelanigenum SH1 trên c ch t là cácơ ấ
ph ph m Công- Nông nghi p giàu ụ ẩ ệ Licnoxenluloza, do Đ H u Ngh , Vũỗ ữ ị Đình Giáp, Đ H u Chí, Lê H u Cỗ ữ ữ ường, Lê Mai Hương tri n khai.ể K t quế ả cho th y ch ng ấ ủ A.pullulans SH1 sinh t ng h p enzym axetyl (xylan)ổ ợ esteraza m nh trên môi trạ ường b sung các c ch t nh mùn g , khoaiổ ơ ấ ư ỗ tây,đ u tậ ương và r mơ ... (T p chí Nông nghi p & Phát tri n nông thôn sạ ệ ể ố
6/2016)
Nh v y, có th nói các tác gi đã t n d ng và phát tri n t t nh ngư ậ ể ả ậ ụ ể ố ữ ngu n l i thiên nhiên s n có trong nồ ợ ẵ ước, đóng góp l n nh t c a các tácớ ấ ủ gi là đã bi n ả ế các ngu n l i t nhiên (các ch ng gi ng vi sinh v t vàphồ ợ ự ủ ố ậ ế th i h u c )tả ữ ơ ưởng ch ng nh không có giá tr ừ ư ị đ i v i cu c s ngố ớ ộ ố tr thành có ý nghĩa, có giá tr thi t th c h n. T ñó, không nh ng gópở ị ế ự ơ ừ ữ ph n làm gi m thi u ô nhi m môi trầ ả ể ễ ường do ph th i h u c gây ra màế ả ữ ơ còn t o ra m t ngu n phân h u c sinh h c r t l n dùng đ bón cho câyạ ộ ồ ữ ơ ọ ấ ớ ể tr ng, gi m b t chi phí v phân bón cho nhà nông và nhà nồ ả ớ ề ước ta.
Chương 2: Đ I TÔ ƯƠNG, N I DUNG VA PHÔ ƯƠNG PHAP NGHIÊN C UƯ 2.1 Đ i tố ượng nghiên c u.ứ
Ph th i đ ng ru ng t i xã ế ả ồ ộ ạ Quỳnh Lâm, huy n Quỳnh L u, t nhệ ư ỉ ngh An ệ