3.3.1. Hoạt động dự trữ
Hoạt động dự trữ giúp cho quá trình hoạt động sản xuất của công ty được diễn ra liên tục và thông suốt. Vì vậy công ty cần phải có phương án dự trữ tối ưu. Ngoài ra, dự trữ cũng là một khoản chi phí của công ty. Do vậy cần phải có một chính sách dự trữ hợp lý để giảm lượng tồn kho xuống mức thấp nhất có thể nhưng vẫn không ảnh hưởng đến quá trình sản xuất.
Yêu cầu đặt ra đối với bộ phận kho nói chung và các bộ phận chức năng nói riêng là phải tiến hành:
Lập kế hoạch sản xuất chặt chẽ, dựa trên nhu cầu chính xác từ các đơn đặt hàng của khách hàng cụ thể là từ bộ phận kinh doanh của tập đoàn gửi tới.
Liên lạc thường xuyên và duy trì mối quan hệ với các nhà cung ứng để tránh bị gây sức ép dẫn tới thiếu hụt xe vận chuyển, đảm bảo đủ xe khi công ty cần.
Căn cứ vào tình hình đặt hàng của khách, tình hình đáp ứng xe của nhà cung cấp và thời gian sản xuất cũng như giao hàng của công ty để xác định mức dự trữ an toàn. Xác định mức dự trữ an toàn sẽ giúp công ty tiết kiệm được những lãng phí không cần thiết, đảm bảo cho quá trình luân chuyển nguồn vốn nhưng vẫn đáp ứng đúng nhu cầu khách hàng.
3.3.2. Hoàn thiện quản trị kho
Kho là một nhân tố quan trọng để hoạt động dự trữ được tốt. Hệ thống kho bãi phải phù hợp với loại sản phẩm của công ty. Sữa là loại hàng hóa khá nhạy cảm dễ
hỏng nên khâu bảo quản rất quan trọng, luôn phải đảm bảo chất lượng sữa không bị ảnh hưởng, có như vậy khi xuất hàng ra khổi kho mới đảm bảo chất lượng.
Công ty cần đầu tư thêm một số trang thiết bị trong kho thường, như thiết bị quạt thông gió để đảm bảo nhiệt độ trong kho không quá cao và luôn thông thoáng tránh ẩm ướt, hỏng, mốc, ảnh hưởng chất lượng sữa.
Cán bộ, người lao động trong kho phải được trang bị đầy đủ kiến thức về kho bãi, bốc dỡ, chất xếp hàng hóa cũng cần được đào tạo và kiểm tra định kỳ để đánh giá.
KẾT LUẬN
Dù còn tồn tại một số hạn chế nhưng nhìn chung, kho trung tâm Mega được hoạt động ở mức hiệu quả, đảm bảo quá trình bảo quản-xuất nhập hàng hóa thuận tiện nhờ vào công tác quản lý chuyên nghiệp, sự nỗ lực của tập thể công nhân cùng hệ thống kho bãi, cơ sở vật chất kỹ thuật đầy đủ, công nghệ quản lý hiện đại. Việc hoàn thiện công tác quản trị kho trung tâm nói riêng cũng như toàn bộ hệ thống kho nói chung đóng vai trò quyết định tới mục đích tối ưu trong logistics, tạo lợi thế cạnh tranh, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty CP TH True Milk. Đồng thời đó cũng là bước đi chiến lược để công ty khẳng định uy tín của mình trên thị trường, hiện thực hóa tham vọng dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam và vươn tầm thế giới.
Để hoàn thiện công tác quản trị kho trung tâm, công ty cần đặc biệt chú trọng đến hai yếu tố là con người và cơ sở vật chất. Yếu tố con người là quan trọng nhất và cũng nan giải nhất, con người ở đây bao gồm đội ngũ nhân sự của công ty và các đối tác-nhà thầu. Nhân viên hay các đối tác cũng cần được lựa chọn phù hợp với tiêu chuẩn và định hướng phát triển của công ty. Về nhân viên, nâng cao chất lượng đầu vào sẽ tiết kiệm thời gian và chi phí đào tạo, cũng như giảm tỷ lệ rủi ro, thiệt hại trong công việc. Có thể thấy trên thực tế, các vấn đề hạn chế gồm vệ sinh an toàn, hàng hóa hư hỏng, sai lệch hạn sử dụng hàng hóa,... đều có nguyên do từ ý thức, năng lực hạn chế của nhân viên. Ngoài ra về đối tác, nhà thầu cũng cần ưu tiên chất lượng uy tín và đồng hành hưởng lợi ích lâu dài. Việc lựa chọn con người làm việc cùng có thể không quyết định chất lượng toàn bộ hệ thống nhưng sẽ làm hệ thống kho nói riêng cả công ty nói chung hoạt động với công suất hiệu quả hơn, tập trung phát triển nhanh hơn, tiến đến tham vọng sớm hơn.
Thông qua việc nghiên cứu đề tài “Quản trị kho hàng trung tâm tại công ty CP Logistics SC, nhóm chúng em đã có cơ hội tìm hiểu, học tập, đúc kết lý luận và thực tế quản trị kho của doanh nghiệp. Chúng em tin rằng quan điểm và giải pháp chúng em đưa ra có thể đóng góp ý tưởng hữu ích về quản trị kho hàng trung tâm tại công ty CP Logistic SC, rộng hơn cũng là những vấn đề chung của ngành Logistics của Việt Nam.
Cuối cùng chúng em xin chân thành cảm ơn cô... đã giúp đỡ và tạo điều kiện để chúng em có thể hoàn thành bài tiểu luận này. Chúng em rất mong nhận được sự góp ý, nhận xét của cô để chỉnh sửa những sai sót, hạn chế trong luận văn này nhằm hoàn thiện hơn. Chúng em xin chân thành cảm ơn.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Giáo trình Logistics và Vận tải quốc tế (2015) – GS.TS Hoàng Văn Châu – NXB Thông tin và Truyền thông
“Logistics là gì và những điều cơ bản trong Logistic”
https://ntlogistics.vn/tin-tuc/tin-chuyen-nganh/logistics-la-gi-nhung-dieu- co-ban-ve-logistics.html
Vinalines Logistics, “Quản lý kho hàng Logistics” (03/07/2018)
http://vnll.com.vn/vi/quan-ly-kho-hang-logistics/
Nhà sản xuất sữa tươi hàng đầu Việt Nam triển khai hệ thống quản lý phân phối với Acumatica (22/01/2016)
https://www.dmspro.vn/th-true-milk-trien-khai-he-thong-quan-ly-phan- phoi-voi-acumatica/
Eternews, “TH True milk và cuộc cách mạng trắng” (24/07/2013)
https://enternews.vn/th-true-milk-va-cuoc-cach-mang-trang-ky-i- 24100.html
“10 giải pháp quản lý kho hiệu quả và tiết giảm chi phí”
https://thongquan.com.vn/10-giai-phap-quan-ly-kho-hieu-qua-va-tiet- giam-chi-phi/
“11 thực tiễn tốt nhất về vận hành kho hàng”
https://gosmartlog.com/11-thuc-tien-tot-nhat-ve-van-hanh-kho-hang/
Trang chủ TH-True milk