buồng để xác nhận có phải khách có ở phòng đó hay không).
2.7. Thuận lợi và khó khăn
2.7.1. Thuận lợi
Khách sạn Vạn Phát Fortuneland có vị trí thuận lợi nằm ngay trung tâm của thành phố Cần Thơ, gần với các điểm du lịch nổi tiếng, giao thông thuận tiện cho việc di chuyển.
Diện tích khách sạn tương đối rộng, có bãi đổ xe. Kiến trúc của khách sạn xây dựng khá đẹp, cách bố trí nội thất thống nhất với nhau. Là một khách sạn 4 sao nên trang thiết bị đảm bảo chất lượng. Phòng nghỉ được trang bị các trang thiết bị phục vụ quý khách đạt tiêu chuẩn.
Chi phí chi trả phù hợp với mọi loại khách.
Trước cầu thang nội bộ và thang máy đều có gắn camera nhằm quan sát cách làm việc của nhân viên phận buồng. Khách sạn luôn đảm bảo tốt các yêu cầu về dịch vụ, với đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, có tinh thần trách nhiệm, nhiệt tình và trung thực. Hoàn thành tốt công việc mà mình đảm nhận, làm sạch phòng sạch sẽ trước khi khách vào ở.
2.7.2. Khó khăn
Nhân viên phục vụ chưa thông thạo tiếng Anh gây khó khăn trong việc phục vụ khách hàng.
Phòng được trang bị những vật dụng làm từ gỗ nên gây khó khăn, tốn nhiều thời gian cho việc lau chùi và gây tốn kém cho việc sữa chữa.
Trong quá trình làm phòng còn sử dụng nhiều hóa chất có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người làm phòng và nếu sử dụng không cẩ thận sẽ làm hư hại các trang thiết bị trong phòng.
Thu nhập của nhân viên chưa cao, không có chế độ khuyến khích hay khuyến thưởng cho nhân viên nhằm tạo ra động lực giúp họ hoàn thành công việc tốt hơn.
Khách sạn chưa có nhiều chương trình khuyến thưởng cho nhân viên làm việc có thành tích cao. Từ đó dẫn đến nhân viên không có mục tiêu phấn đấu hay động lực để hoàn thành tốt công việc mà mình đảm nhận.
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ PHÒNG CỦAKHÁCH SẠN VẠN PHÁT FORTUNELAND KHÁCH SẠN VẠN PHÁT FORTUNELAND
3.1. Một số giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ
3.1.1. Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm
Cần tạo ra sản phẩm phong phú, đa dạng đồng thời đảm bảo chất lượng nhằm hấp dẫn khách đến với khách sạn.
Đa dạng hóa các loại phòng để khách có nhiều sự lựa chọn hơn.
Ngoài các dịch vụ hiện có cần bổ sung thêm các dịch vụ khác nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng và tạo thêm nguồn thu nhập khác cho khách sạn.
3.1.2. Giải phát triển nguồn nhân lực
Đối với khách sạn nói chung và bộ phận buồng nói riêng thì con người là yếu tố rất quan trọng không thể thiếu. Đây cũng là yếu tố quan trọng quyết định đến uy tín của khách sạn, là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến khách hàng. Vì vậy, đây là yếu tố quan trọng cần được quan tâm: