Thuỷ sản được vận chuyển từ trại nuôi tới nơi giết mổ bằng tàu thuyền hoặc thùng, bể. Khi sử dụng tàu thuyền thì nhãn thuỷ sản là không thực tế. Cần phát hành một tài liệu trên đó có mã vạch để thay thế. Dưới đây là những thông tin bắt buộc và tuỳ chọn được trao đổi giữa trại nuôi thuỷ sản và nhà giết mổ.
Dữ liệu bắt buộc GS1-128 Chú thích
GTIN
Số lô, Cty cấp nội bộ
Loài (tên thương mại và tên khoa học) Phương pháp sản xuất
Khu vực sản xuất
Số lượng (khối lượng tịnh) theo kilôgam
AI 01 AI 10 AI 310 HR HR HR HR HR HR Dữ liệu tuỳ chọn GS1-128 Chú thích GLN của nhà cung cấp GLN của trại thuỷ sản
AI 412 AI 414
HR HR
HR = người đọc
* Theo quy định kỹ thuật chung GS1 đối với đơn vị thương phẩm có số đo lường khác nhau, khối lượng khác nhau đó phải được thể hiện đồng thời.
Chú ý :
- Loài (tên thương mại và tên khoa học), phương pháp sản xuất và khu vực sản xuất (theo EC 2065/2001) là một phần của mô tả sản phẩm mà nhà sản xuất phải quy định. Nhà cung cấp cấp GTIN cho mỗi sản phẩm.
- Trại thuỷ sản quyết định và cấp số lô. Khuyến cáo rằng số phân định Id của trại nuôi thuỷ sản cần phải là một phần của số lô. Cần phải giữ mối liên kết với các số lô cũ ví dụ như phân định trại ấp trứng, thức ăn sử dụng và thuốc trong cơ sở dữ liệu để hỗ trợ cho truy tìm nguồn gốc.
- Sự phối hợp giữa GTIN và số lô đảm bảo một chìa khoá tham chiếu duy nhất toàn cầu cho số lô cụ thể. Nếu tính đơn nhất không thể nhận được từ GTIN + số lô hoặc từ số SSCC, thì mã GLN của nhà cung cấp thuỷ sản và của trại thuỷ sản phải được mã vạch hoá.