- Năng lượng vi sóng: 400W Thời gian chiết: 3 phút
mangiferin trong dung môi nước (8h) gấp đôi thời gian chiết trong ethanol do đó, hiệu quả chiết mangiferin bằng phương pháp chiết shoxlet trong dung môi ethanol vẫn tốt hơn trong dung mô
mangiferin bằng phương pháp chiết shoxlet trong dung môi ethanol vẫn tốt hơn trong dung môi nước. Ngoài ra, trong ba phương pháp chiết thì phương pháp chiết có hỗ trợ vi sóng chiết được hàm lượng mangiferin cao nhất, còn phương pháp chiết shoxlet tuy cho hàm lượng mangiferin cao hơn phương pháp siêu âm, nhưng thời gian chiết của phương pháp siêu âm trong dung môi ethanol chỉ 4 phút mà thu được hàm lượng mangiferin 46.07 mg/g, trong khi phương pháp chiết shoxlet chiết trong thời gian 4h trong dung môi ethanol thu được hàm lượng mangiferin cũng gầm bằng siêu âm 48.75 mg/g, do vậy phương pháp chiết siêu âm vẫn cho hiệu quả chiết mangiferin cao hơn phương pháp chiết shoxlet.
Kết luận
- Đã xây dựng được đường chuẩn mangiferin trong nước và ethanol có tính chính xác cao, do đó có thể định lượng tương đối hàm lượng mangiferin có trong dịch chiết.
- Đã tìm được điều kiện chiết tốt nhất trong dung môi nước ở cả ba phương pháp: + Phương pháp chiết Soxhlet: tỉ lệ nguyên liệu/ dung môi 1/30 và thời gian 8h.
+ Phương pháp chiết hỗ trợ siêu âm: tỉ lệ nguyên liệu /dung môi 1/10, thời gian siêu âm 5 phút và nhiệt độ siêu âm 60°C.
+ Phương pháp chiết hỗ trợ vi sóng: tỉ lệ nguyên liệu dung môi 1/10, thời gian vi sóng 7 phút và năng lượng vi sóng 1600W.
- Đã tìm được điều kiện chiết tốt nhất trong dung môi ethanol ở cả ba phương pháp:
+ Phương pháp chiết Soxhlet: tỉ lệ nguyên liệu/ dung môi 1/15, nồng độ ethanol 60% và thời gian chiết 4h.
+ Phương pháp chiết hỗ trọ siêu âm: tỉ lệ nguyên liệu/ dung môi 1/10, nồng độ ethanol 60%, nhiệt độ siêu âm 60°C và thời gian siêu âm 4 phút.
+ Phương pháp chiết hỗ trợ vi sóng: tỉ lệ nguyên liệu/ dung môi 1/10, nồng độ ethanol 400, năng lượng vi sóng 400W và thời gian vi sóng 3 phút.
- Đã so sánh được dung môi ethanol cho hiệu quả chiết tốt hơn trong dung môi nước và phương pháp vi sóng là phương pháp chiết tốt mangiferin tốt nhất trong ba phương pháp.
Kết quả khảo sát sơ bộ0 50 100 150 200 250 300