Là tung sản phẩm ra thị trường với giá thấp và chi phí nhiều cho khuyến mãi. Chiến lược này chỉ phù hợp khi thị trường lớn; thị trường chưa biết đến sản phẩm; hầu hết người mua đều nhạy cảm với giá, có tiềm ẩn khả năng cạnh tranh quyết liệt; chi phí sản xuất một đơn vị sản phẩm của công ty giảm dần khi quy mô sản xuất tăng và tích luỹ được kinh nghiệm sản xuất.
Thị trường tp Hồ Chí Minh là 1 thị trường lớn, tuy nhiên sản phẩm cà phê giải khát lại là sản phẩm quen thuộc trên thị trường, có nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh cho nên nếu áp dụng chiến lược này, công ty có thể xâm nhập vào thị trường. Tuy nhiên, khả năng lợi nhuận thu về là rất thấp!
GIẢI PHÁP:
Mục tiêu chiến lược :
- Phấn đấu duy trì tốc độ tăng trưởng của cà phê phúc nguyên
- Duy trì và không ngừng nâng cấp chất lượng sản phẩm, bao bì, nhãn mác do công ty sản xuất
- Xác định nhóm hàng cà phê béo, cà phê chua và các loại cà phê mũi nhọn
a) Chiến lược sản phẩm
- Phát triển mạnh các sản phẩm có lợi thế và doanh số cao, cắt bỏ những sản phẩm hiệu quả thấp.
- Đầu tư nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm phục vụ người dân tốt nhất
- Tăng cường hợp tác các công ty trong nước và ngoài nước, các trường đại học và viện nghiên cứu để phát triển sản phẩm mới có công nghệ cao, bán vào thị trường cao cấp
- Tập trung nghiên cứu phát triển những sản phẩm dựa trên cơ sở dây chuyền sản xuất hiện có
b) Chiếc lược đầu tư:
- Xây dựng trung tâm nghiên cứu phát triển sản phẩm mới tại Hồ Chí Minh và phòng phát triển tại đây
- Đầu tư nâng cấp phân xưởng để dành lợi thế dẫn đầu
- Phát huy cơ hội liên doanh, liên kết với nước ngoài để khai thác tốt nhất các nguồn lực công ty.
c) Chiến lược Marketing
Để đưa ra được chiến lược Marketing phù hợp, Công ty phải đưa ra hàng loạt các chính sách sau: 1. Củng cố và phát triển thị trường Tp.Hồ CHÍ MINH một cách sâu rộng và ổn định, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu, giá cả hợp lí, cạnh tranh.
2. Tìm hiểu chiến lược phát triển, xâm nhập vào thị trường Tp.Hồ CHÍ MINH của các đối thủ cạnh tranh: bằng hình thức như thế nào (dùng thử, phát sản phẩm miễn phí, mở các cuộc hội thảo giới thiệu sản phẩm…..), đánh giá của người tiêu dùng Tp.Hồ CHÍ MINH ra sao về các loại cà phê họ đã dùng ( màu sắc, hương vị, hình ảnh sản phẩm…) thông qua việc phỏng vấn , bảng câu hỏi… Từ đó xác định chính xác đối với thị trường Tp.Hồ CHÍ MINH hiện nay nên sử dụng cách xâm nhập, phát triển, quảng bá sản phẩm nào là chính xác, hiệu quả cao, nhanh đến tay người tiêu dùng nhưng quan trọng hơn hết là phù hợp với ngân sách giành cho việc Marketing sản phẩm cà phê Phúc Nguyên của công ty tránh lãng phí mà không đạt được hiệu quả như mong đợi.
3. Phân khúc thị trường Tp. Hồ CHÍ MINH: theo tuổi tác: người lớn tuổi và trung niên thích hương vị đậm đà, đặc quánh còn thanh niên lại thích hương vị thơm lừng, chỉ hơi đắng; theo nghề nghiệp: người bình dân thích uống giá rẻ, người công chức, trí thức, văn phòng thích uống cao cấp, nhanh gọn, theo giới tính: đàn ông uống đậm, phụ nữ thích uống nhạt nhưng phải thơm, theo tập quán của người dân từng vùng miền: Bắc, Nam, Trung vì Tp.Hồ CHÍ MINH là nơi dân nhập cư là đa số, từ đó đưa ra chiến lược bán hàng cụ thể: cà phê nào nên được tung ra trước để thu hút khách hàng, xoay vòng vốn để sản xuất nhiều loại cà phê khác nhau, cũng như phải xác định loại cà phê nào sẽ làm nên thương hiệu đặc trưng, tiềm năng, phát triển của cà phê Phúc Nguyên, hơn hết thực hiện chiến lược giá linh hoạt, có khả năng tối đa hóa lợi nhuận cao, phù hợp với giá cả trên thị trường cà phê nhiều đối thủ cạnh tranh cao tại Tp.Hồ CHÍ MINH hiện nay với nhu cầu tiêu dùng đòi hỏi ngày càng cao và đa dạng
4. Tiếp tục đẩy mạnh các hình thức quảng cáo, giới thiệu sản phẩm cà phê Phúc Nguyên đến khách hàng và tìm kiếm nhiều đối tác tiềm năng để kết hợp phát triển sản phẩm; tham gia rộng rãi các hoạt động triển lãm của ngành cà phê, hội chợ tiêu dùng được tổ chức đều đặn tại Tp.Hồ CHÍ MINH, có thể
mở quán cà phê đặc trưng, chuyên bán các loại nước uống pha chế từ Cà phê Phúc Nguyên (như Trung Nguyên…) như vậy sẽ dễ dàng tiếp cân người tiêu dùng hơn thông qua thị hiếu, cũng như sự hiếu kỳ.
5. Đảm bảo nghiêm ngặt về số lượng và chất lượng sản phẩm khi giao hàng cho các cửa hàng, đại lý, siêu thị, quán giải khát….. Duy trì và thường xuyên cải tiến, nâng cấp, kiểm soát chặt chẽ hệ thống quản lý chất lượng của Công ty.
6. Điều tra liên tục giá cả của các đối thủ cạnh tranh để đưa ra giá cả hợp lí phù hợp với các yêu cầu thường xuyên thay đổi của người tiêu dùng tại Tp.Hồ CHÍ MINH hiện nay.
7. Thường xuyên xúc tiến thương mại để tăng cường sản xuất nhiều sản phẩm ra các vùng lân cận. 8.Xây dựng và vận hành 1 các có hiệu quả hệ thống phân phối thống nhất và chuyên nghiệp trong toàn quốc
9. Đầu tư nguồn nhân lực và từng bước thực hiện chuyên nghiệp hóa công tác marketing, nhằm xây dựng và củng cố thương hiệu công ty và nhãn hiệu sản phẩm
d) Chiến lược mở rộng sản xuất kinh doanh:
1. Tập trung phát triển các sản phẩm cà phê nhân chất lượng cao như cà phê hạt, bôt, hòa tan, gia công chế biến hàng hóa ngày càng đa dạng về chất lượng, cũng như mẫu mã sản phẩm.
2. Tăng cường khai thác và mở rộng thị trường và các kênh bán sản phẩm ra cả nước
3. Tìm kiếm các nguồn cung cấp nguyên liệu đầu vào ổn định với giá cả hợp lý, cạnh tranh và đảm bảo chất lượng ổn định để tạo ra các sản phẩm cà phê luôn ổn định về giá cả và chất lượng ngày càng tuyệt hảo.
4. Khai thác tốt nhất các khả năng hiện có của công ty
5. Thực hiện cải tiến kỹ thuật, tăng năng suất lao động và giảm tỷ lệ hàng hỏng tránh lãng phí trong sản xuất nhằm hạ giá thành sản phẩm
1. Duy trì một cơ cấu tài chính lành mạnh và phù hợp là yếu tố quan trọng để giảm rủi ro tài chính cho Công ty, cũng như đảm bảo được đủ vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh, đảm bảo nguồn hàng của công ty luôn được ổn định, không bị đứt đoạn , liên tục cung cấp cho các đối tác và cung cấp cho người tiêu dung để khẳng định thương hiệu của Công ty.
2. Bên cạnh đó, vốn luôn là yếu tố quan trọng đối với các doanh nghiệp. Công ty đang dần tiếp cận và tìm cách thức huy động vốn hiệu quả, tiết kiệm như huy động từ các cổ đông, vay ngân hàng hoặc huy động qua thị trường chứng khoán. Tùy vào tình hình tài chính của Công ty và phân tích tình hình thị trường mà Công ty sẽ lựa chọn phương án huy động vốn hiệu quả nhất.
f) Chiến lược về nhân lực:
- Xây dựng bộ máy theo hướng tinh gọn, chất lượng, hiệu quả, nắm bắt yêu cầu thị trường nhanh nhạy, chính xác, kịp thời để có chiến lược kinh doanh phù hợp, hiệu quả từ đó tối đa hóa lợi nhuận cho công ty
- Đẩy mạnh đào tạo tại chỗ nguồn nhân lực sản xuất, kinh doanh, điều tra thị trường.
- Có nhiều chính sách cho chế độ lương, thưởng, nghỉ ngơi, động viên để thu hút nguồn nhân sự có năng lực, tiềm năng phát triển công ty.
- Đào tạo đội ngũ giao hàng tận nơi, tiếp thị sản phẩm từ đó đưa sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng tiết kiệm nhiều thời gian, chi phí vận chuyển, kho bãi
Ngoài ra các hình thức khuyến mãi , chăm sóc khách hàng , hậu mãi cũng là yếu tố cần thiết để tạo nên lợi thế cạnh tranh với các thương hiệu lớn mạnh khác .
Lời Kết
Sự khác biệt chính là một điểm mạnh và lợi thế của doanh nghiệp trong môi trường cạnh tranh. Song không phải những đặc điểm khác biệt nào cũng có ý nghĩa hay có giá trị. Không phải mọi thứ khác biệt đều tạo nên đặc điểm khác biệt. Mỗi điểm khác biệt đều có khả năng gây ra chi phí cho công ty cũng như tạo ra lợi ích cho khách hàng. Vì vậy công ty phải lựa chọn một cách thận trọng cách để làm cho mình khác biệt với đối thủ cạnh tranh.
Thông qua cuộc điều tra khảo sát thị trường tiêu thụ cafe ở thị trường tp Hồ CHÍ MINH thấy được rằng khách hàng sử dụng cafe ở thị trường này ngày càng tăng, và yêu cầu về sản phẩm của ngày càng khắt khe hơn, vì thế cần có một sản phẩm mới hoàn toàn với nhiều khác biết thế nên Sản phẩm cafe Phúc Nguyên với vị béo của bơ khi rang làm dậy lên hương thơm đặc trưng của cafe vùng buôn mê, rất ít tạp chất,với công nghệ sản xuất hiện đại, bảo đảm an toàn vệ sinh, tốt cho sức khỏe, và giá cả rất phù hợp với người tiêu dùng.
Với nhiều ưu điểm và sự khác biệt với các sản phẩm đang có mặt trên thị trường hiện nay. Hi vọng sản phẩm cafe Phúc Nguyên sẽ là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng, và chinh phục được những khách hàng khó tính. Chỉ dựa vào những ưu điểm trên của sản phẩm thì chưa đủ, công ty An Phú Vinh sẽ phải nổ lực hơn nữa để đưa sản phẩm vào thị trường thành phố Hồ Chí Minh và đẩy mạnh sự tiêu thụ của sản phẩm ở thị trường này, đồng thơi cạnh tranh lành mạnh với nhiều sản phẩm đã có mặt lấu năm trên thị trường hiện nay.