Lượng tiêu hao oxy (cường độ hô hấp) của phôi cá trê vàng và cá thát lát

Bảng 3. 5: Ngưỡng pH của cá con cá trê vàng bột và cá thát lát còm bột

Ngưỡng pH

Loài

Ngưỡng trên Ngưỡng dưới

Cá trê vàng 9,30,2 3,50,5

Cá thát lát còm 8,50,3 4,50,1

Ở kết quả Bảng 3.5, nhận thấy ngưỡng trên pH của cá trê vàng là 9,30,2và cá thát lát còm là 8,50,3. Còn ngưỡng dưới pH của cá trê vàng là 3,50,5 và cá thát lát là 4,50,1.Ở giá trị này cá chết 50% số con.Nhiều tài liệu cho biết cá con có thể sống và hoạt động ở pH dao động là 6,0-6,5, tốt

nhất là 6,5-8.

Khi pH quá cao hoặc quá thấp nó sẽ làm rối loạn các chức năng hoạt động của cá con. Trong đó trung tâm điều khiển mọi hoạt động là hệ thần

kinh, khi hệ thần kinh bị rối loạn hoặc tê liệt do ảnh hưởng của hoát chất,

chúng sẽ khó có khả năng phục hồi lại bình thường mọi hoạt động. Do đó cá

hoạt động yếu đi và chết ở pH cao hoặc thấp.

3.4 Lượng tiêu hao oxy (cường độ hô hấp) của phôi cá trê vàng và cá thátlát còm lát còm

Oxy là chất khí quan trọng nhất trong số các chất khí hòa tan trong môi

trường nước.Nó rất cần đối với đời sống sinh vậ,t đặc biệt đối với thủy sinh

vật. Nước là môi trường sống của cá, hệ số khuyết tán trong nước thấp hơn

trong khí quyển, nênở trong nước thường xuyên xảy ra hiện tượng thiếu oxy.

Viện sĩ Verradski (1960) đã nhận xét: “Cuộc đấu tranh sinh tồn trong

thủy quyển là cuộc đấu tranh giành lấy oxy”.

Để biết được lượng oxy hòa tan trong nước cần thiết đối với các giai đoạn phát triển của phôi, chúng tôi đã tiến hành thí nghiệm xác định hàm

lượng tiêu hao oxy của cá trê vàng và cá thát lát còm ở giai đoạn phôi theo phương pháp bình kín. Sauđây là kết quả mà chúng tôi thu được.

Bảng 3.6 Hàm lượng tiêu hao oxy của phôi cá trê vàng

Lần thí nghiệm Lượng tiêu hao oxy (mgO2/ trứng/giờ) I II III 1,5 2,0 1,5 Trung bình 1,66

Đối với cá ở các giai đoạn khác nhau thì nhu cầu về Oxy cũng sẽ khác nhau, thường ở giai đoạn càng nhỏ thì nhu cầu Oxy càng cao và ngược lại.

Kết quả ở Bảng 3.6 cho thấy mức độ tiêu hao Oxy của cá trê vàng qua các lần thí nghiệmtrung bình là 1,66

Bảng 3.7 Hàm lượng tiêu hao oxy của phôi cá thát lá còm

Lần thí nghiệm Lượng tiêu hao oxy (mgO2/ trứng/giờ) I II III 1,1 1,2 1,14 Trung bình 1,14

Kết quả ở Bảng 3.7 cho thấy mức độ tiêu hao Oxy của cá thát lát còm qua các lần thí nghiệmtrung bình là 1,14.