6. Kể ra các dụng cụ đi lấy mẫu cúm?
7.2 Nhà nước quản lý chỉ tiêu ATVSTP và nước
AOAC (Association of Official Analytical Chemists) có nghĩa là Hiệp hội
các nhà hoá phân tích chính thống.
Tất cả các chỉ tiêu trong phụ lục 2 đều là chỉ tiêu thành phần chủ yếu trong thực phẩm và nước.
• Thuận lợi
- Được sự hướng dẫn nhiệt tình và tận tâm của cán bộ hướng dẫn thực tập.
- Trung tâm có cung cấp đầy đủ tài liệu để sinh viên có thể tham khảo về lý thuyết để có thể hiểu sâu hơn khi thực hành.
- Cán bộ tại trung tâm tận tình, tâm huyết hướng dẫn chúng em thực hiện các kỹ năng và các thao tác xét nghiệp nằm trong khả năng.
- Được trực tiếp thực hiện và quan sát các thực nghiệm cũng như kết quả thí nghiệm.
- Trung tâm tạo không gian tốt cho việc học tập, tuy số lượng sinh viên đông nhưng cán bộ hướng dẫn tại trung tâm cũng cố gắng sắp xếp cho mỗi sinh viên đều có cơ hội thực tập.
• Khó khăn
- Chưa được quan sát thực tế quy trình lấy và bảo quản mẫu tại các khoa cũng như ngoài cộng đồng
- Do thời gian thực tập ngắn nên chưa quan sát được kết quả định tính salmonella - Chưa quan sát được chủng bacillus vì không có chủng cấy.
- Do thời gian cấy vài xét nghiệm rất lâu nên các xét nghiệm đó không thể quan sát được kết quả trực tiếp mà chỉ xem qua các hình ảnh từ thí nghiệm trước đó. - Do chưa thành thục và số lượng sinh viên đông nên các kỹ năng xét nghiệm còn chưa thành thục.
• Kiến nghị
Trong quá trình thực tập chúng em học hỏi được rất nhiều thứ có thể giúp ít cho công việc sau này, tuy nhiên nhằm giúp cho các khoá sau có điều kiện học tập tốt hơn chúng em có một số kiến nghị như sau:
- Thời gian thực tập nên kéo dài hơn để có thể nắm được các kiến thức và kỹ năng cặn kẻ và thành thạo hơn vì khối lượng kiến thúc và số lượng các xét nghiệm có trong mục tiêu học tập rất nhiều.
- Số lượng sinh viên luân phiên đến từng khoa nên hạn chế lại nhằm giúp cho mỗi cá nhân có điều kiện thực tập nhiều hơn.
- Thời gian thực tập và báo cao rơi vào thời điểm cao trào của việc làm luận văn và thi tốt nghiệp nên hạn chế cho việc đầu tư cho việc làm báo cáo dẫn tới chất lượng bài báo cáo không cao. Vì thế chngs em kiến nghị dời thời gian học cũng như thời gian báo cáo sớm hơn để chúng em sắp xếp hợp lý hơn.
[x]Số 1418/2000/QĐ - BYT ngày 04 tháng 5 năm 2000 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc ban hành thường quy giám sát HIV/AIDS ở Việt nam.
[y]Quyết định số 3052/2000/QĐ-BYT ngày 29 tháng 8 năm 2000 của Bộ trưởng Bộ Y tếvề việc ban hành “ Tiêu chuẩn phòng xét nghiệm được phép khẳng định các trường hợp HIV/AIDS dương tính”.