Giai n này c a cây lúa c b t u t khi h t n y m m cho n khi cây lúa b t u phân hóa làm òng. Giai n này cây ch y u phát tri n m nh thân lá, ra nhi u ch i và chi u cao t ng d n. Tùy thu c vào th i gian sinh tr ng dài hay ng n c a m i gi ng lúa (Nguy n Ng c , 2008).
1.5.2. Giai n sinh s n (Sinh d c c a lúa)
Giai n sinh s n c a lúa c b t u t lúa phân hóa làm òng cho n khi lúa b t u tr bong (Nguy n Ng c , 2008). Theo Yoshida (1981) thì giai n này th ng kéo dài kho ng 27 – 35 ngày, trung bình là 30 ngày và tùy thu c vào c tính gi ng lúa. c bi t trong giai n này thì s ch i vô hi u gi m nhanh, chi u cao t ng lên rõ r t, lúa b t u làm òng và tr bông. Trong th i gian này n u cung c p dinh d ng, n c thích h p, ánh sáng nhi u, không sâu b nh và th i ti t thu n l i thì bông ch c c a lúa s nhi u, góp ph n làm t ng n ng su t (Nguy n Ng c , 2008).
1.5.3. Giai n chín
Giai n này c tính t lúc lúa b t u tr bông cho n khi thu ho ch (Nguy n Ng c , 2008), trung bình kho ng 30 ngày (Yoshida, 1981). u th i ti t thu n l i, nhi u n ng, ru ng ít n c, dinh d ng thì th i gian chín s ng n l i và ng c l i giai n này c chia ra 4 th i k : th i k chín
a, chín sáp, chín vàng và chín hoàn toàn (Nguy n Ng c , 2008).
- Th i k chín s a: do quang h p nên h n 80% ch t khô c tích y trong h t giai n sau tr . Các y u t nh : u ki n dinh d ng, tình tr ng sinh tr ng, phát tri n c a cây lúa và th i ti t trong giai n tr là h t
c quan tr ng trong vi c quy t nh n ng su t.
- Th i k chín sáp: h t lúa s m t n c trong giai n này, t t cô c l i nh ng v tr u v n còn màu xanh.
- Th i k chín vàng: h t lúa ti p t c b m t n c, g o c ng d n, v tr u chuy n sang màu vàng c thù c a gi ng lúa, lúc này lúa b t u “
16
- Th i k chín hoàn toàn: h t g o khô c ng l i, m h t kho ng 20% ho c th p h n tùy vào th i ti t lúa thu ho ch, m môi tr ng. Khi h n 80% h t lúa chuy n sang màu tr u c tr ng c a gi ng thì thu ho ch là t t nh t.
17
CH NG 2
PH NG TI N – PH NG PHÁP
2.1 Th i gian và a m thí nghi m
- Th i gian: T tháng 05 n m 2012 n tháng 08 n m 2012. - a m thí nghi m: t i xã Hòa An, huy n Ph ng Hi p, t nh u Giang.
2.2 Ph ng ti n
Phân bón dùng trong thí nghi m g m có:
1. Phân vô c : Urea, Super Lân Long Thành, DAP, KCl 2. Phân h u c bã bùn mía: s n ph m c a công ty PPE
3. Phân gia c m: t phân gà + xác mía s n ph m c a công ty PPE 4. Phân h u c khoáng:
5. Gi ng lúa OM4900.
Gi ng OM 4900 có th i gian sinh tr ng t 95-100 ngày, cao 114 cm, thân r c ng, kh n ng nhánh khá, s bông trên khóm bi n thiên t 8 n 12, h t ch c trên bông là 156. Tr ng l ng 1.000 h t là 29,8 gram; chi u dài h t o t 7 n 7,3 mm; b c b ng c p 0 ( ánh c p t 0-9); hàm l ng amylose 16- 16,8%; t lê protein t 8,4%, có mùi th m nh . Gi ng t ng i ch u n; ch ng ch u khá t t v i r y nâu, o ôn và b c lá. Gi ng tr ng c trong v hè thu và ông xuân, phù h p cho vùng ng b ng sông C u Long và ông Nam b , n ng su t bi n thiên t 5-7 t n/ha, gia t ng 10 - 15% so v i các gi ng i ch ng ang c tr ng ph bi n trong vùng.
ng 2.1. Ch t l ng phân h u c bã bùn mía
(ngu n: D ng Minh Vi n. S n xu t phân h u c vi sinh t bã bùn mía (2007))
Ch tiêu %C %Nts %Pts %K2Ots %Phd %K2Ohd %Nhd 44,1 2,54 5,78 0,99 4,62 0,53 0,01
2.3 Ph ng pháp
- Thí nghi m ng ru ng c th c hi n v i 6 nghi m th c (NT) và 4 n l p l i c b trí theo kh i hoàn toàn ng u nhiên.
NT1: Bón phân theo nông dân 104N-55P2O5-60K2O. NT2: Gi m phân vô c 80N-20P2O5-30K2O (GPVC). NT3: GPVC + 800 kg Phân h u c (PHC).
18 NT5: GPVC + 800 kg phân gia c m. NT6: 900 kg PHC khoáng
Di n tích m i lô thí nghi m là 40m2. Phân h u c trong các NT3, NT4, NT5 bón lót toàn b . Phân lân trong các NT2 n NT5 bón lót toàn b . i v i NT6 thì không s d ng phân vô c ch s d ng phân h u c khoáng bón thúc. i v i NT1 ch s d ng các d ng phân bón c a nông dân và th i k bón nh nông dân.
Th i gian và li u l ng bón cho NT1 (tính trên 40m2): - 7-10 ngày sau s : 120g urea + 280g DAP - 20 ngày sau s : 200g urea + 200g DAP - 40-45 ngày sau s : 200g urea + 200g KCl - 50-55 ngày sau s : 200g urea + 200g KCl
Th i gian và li u l ng bón phân vô c cho NT2, NT3, NT4, NT5: - Phân superphosphat: 615 g super lân Long Thành (13%) - 7-10 ngày sau s : 1/5 NK.
- 20 ngày sau s : 2/5 NK. - 40-45 ngày sau s : 2/5 NK.
Th i gian và li u l ng bón phân h u c cho NT3, NT4, NT5: bón lót - NT3: 3.2 kg PHC
- NT4: 6.4 kg PHC - NT5: 3.2 kg phân gà
Cách th c và li u l ng bón phân h u c khoáng cho NT6: - 7-10 ngày sau s : 720 g
- 20 ngày sau s :1440 g - 40 ngày sau s : 1440 g
2.3.1 Ch tiêu theo dõi
i v i cây:
- ch i trên b i: m s ch i lúa các giai n 30, 45, 60 ngày sau khi s . Ch n ng u nhiên 10 bu i lúa trong ô nghi m th c m, m c n th n t ng ch i.
19
- ng su t lúa th c t ( m 14%): c t lúa c n th n trong khung 5m2, cân t ng tr ng l ng lúa trong 5m2 và dùng máy o m o m
c a lúa. N ng su t th c t c tính b ng công th c sau: W14% = W x (100%-H)/86
NSTT = W14% (kg) x 10.000 (m2)/(5 (m2) x 1000) NSTT = W14%x 2
W: tr ng l ng lúc cân. H: m lúc cân.
- Chi u cao cây: o chi u cao cây giai n 30, 45, 60 NSKS. Ch n ng u nhiên 10 bu i lúa trong ô nghi m th c o t g c lúa n lá lúa cao nh t.
- Sinh kh i r m khô (ph i khô không khí): c tính theo công th c sau:
SK = ST x SDx 2/SW
ST: tr ng l ng r m t i (5m2).
SD: tr ng l ng khô c a m u i di n (g). SW: tr ng l ng t i c a m u i di n (g).
- Chi u dài r lúa: c tính theo ph ng pháp Newman, c n th n nh b i lúa lên r a s ch t và lo i b các r b th i, c t r ra thành nh ng n ng n rãi u lên gi y k ôli (tránh cho các r không c ch ng lên nhau) m t c các r c t trên cùng m t ng th ng. t ng chi u dài r c tính theo công th c sau: R = 3,14*N*A/2H Trong ó R: t ng chi u dài r N: t ng s m c t trên cùng m t ng th ng A: chu vi t gi y k ôli
H: s ng vuông góc c a gi y k ôli trên cùng m t ng th ng i v i t tr c khi s và sau khi thu ho ch:
- Ch t h u c : c xác nh b ng ph ng pháp Walkley – Black (1934) d a trên nguyên t c oxy hóa ch t h u c b ng K2Cr2O7 trong môi tr ng H2SO4 m c, sau ó chu n l ng d K2Cr2O7 b ng FeSO4 0.1N.
- pH t l trích (1:2,5).
- Na, Ca, Mg, K trao i c xác nh b ng dung d ch BaCl2 0.1M. M u c o trên máy h p thu nguyên t các b c sóng khác nhau.
- P-Olsen: c xác nh b ng dung d ch sodium hydrogen carbonate (ph ng pháp Olsen, 1954). Ph ng pháp này s d ng ch t trích là NaHCO3 0.5M pH = 8.5; v i t l t và dung môi 1:20 và l c trong th i gian
20
30 phút. Dung d ch trích sau ó c em so màu b ng máy quang ph b c ng 720 – 880nm.
- Ho t Enzym Catalase: xác nh theo ph ng pháp c a Beck (1971). t c v i dung d ch buffer phosphate (disodium hydrogen phosphate Na2HPO4) 0,2M pH là 6,8 trong th i gian 30 phút trong bình nh m c, th tích O2 c xác nh b ng h th ng thí nghi m Scheibler khi thêm H2O2 3% và trong 3 phút nhi t phòng. Trong su t th i gian t luôn c khu y b ng c c khu y t .
2.3.2 X lý s li u
li u thí nghi m c ki m nh phân ph i chu n, phân tích ANOVA a trên ph n m m Minitab. th , bi u b ng c th c hi n trên excel.
2.3.3 S thí nghi m
REP1 REP 2 REP3 REP 4
NT2-1 NT1-2 NT4-3 NT6-4 NT3-1 NT3-2 NT3-3 NT2-4 NT5-1 NT5-2 NT6-3 NT3-4 NT4-1 NT6-2 Rãnh c NT2-3 NT1-4 NT1-1 NT4-2 NT1-3 NT5-4 NT6-1 NT2-2 NT5-3 NT4-4 NG L Hình 2. S thí nghi m ngoài ng ru ng
21
CH NG 3
K T QU TH O LU N
3.1 M t s tính ch t hóa h c c a t u v
t thí nghi m Hòa An thu c lo i t phèn trung bình. K t qu phân tích m u t tr c khi làm thí nghi m c trình bày qua B ng 3.1
ng 3.1 c tính hóa h c c a t u v
Ch tiêu phân tích t qu ánh giá
pHH2O (1:2,5) 5,34 Chua v a Ch t h u c (%C) 4,87 Trung Bình P u d ng(Olsen) ( mg/kg t) 11,7 Trung bình Na + (meq/100g t) 0,72 Th p K + (meq/100g t) 0,75 Khá Ca 2+(meq/100g t) 3,13 Th p Mg 2+ (meq/100g t) 4,11 Cao Ho t Enzym Catalase 10,83
t q a phân tích t u v cho th y, t có pH 5,34 chua v a (Brady, 1990) phù h p cây tr ng phát tri n. Hàm l ng ch t h u c là 4.87% c ánh giá là m c trung bình theo tiêu chu n c a Metson (1961). Theo thang ánh giá c a c a Orgeon state university extension service (2004) thì hàm ng lân h u d ng trong t là 11,7 c ánh giá m c trung bình. Theo Kuyma (1976), hàm l ng Kali trao i 0,75 meq/100g t c m c khá. Theo Marx và ctv (1999), hàm l ng Ca2+ trao i là 3,13 meq/100g t c
ánh giá là m c th p, Mg2+ là 4,11 meq/100g t c ánh giá m c cao.
3.2 nh h ng c a phân h u c n sinh tr ng và n ng su t lúa3.2.1 S sinh tr ng c a lúa 3.2.1 S sinh tr ng c a lúa
3.2.1.1 nh h ng c a phân h u c n chi u cao cây lúa
Chi u cao cây có s liên quan n kh n ng ch ng c a gi ng lúa. Chi u cao cây còn bi u hi n cho s sinh tr ng và phát tri n c a cây. K t qu thí nghi m trình bày hình 3 cho th y có s khác bi t v m t th ng kê gi a các nghi m th c bón phân h u c và không có bón phân h u c . Giai n 30 NSKS là giai n lúa ang phát tri n m nh v chi u cao. Chi u cao cây nghi m th c NT4 (GPVC + 1600 kg phân h u c ) (39,35cm) cao h n nghi m th c NT1 (104N-55P2O5-60K2O) (35,37cm) và nghi m th c NT2 (80N- 20P2O5-30K2O) (33,59 cm) có khác bi t ý ngh a v m t th ng kê. Gi a các
22
nghi m th c khác thì không th y s khác bi t ý ngh a. Giai n 45 NSKS giai n này lúa v n sinh tr ng t t. giai n này, ch có nghi m th c NT4 (GPVC + 1600 kg phân h u c ) (102,79cm) và nghi m th c NT3 (GPVC + 800kg phân h u c ) là không khác bi t có ý ngh a. Các nghi m th c còn l i thì có khác bi t ý ngh a v i nghi m th c NT4 (GPVC + 1600kg phân h u c ). Giai n 60 NSKS lúa v n phát tri n t t, lúc này chi u cao cây phát tri n t i a, nghi m th c NT4 (GPVC + 1600 kg phân h u c ) (102,79cm) cao h n nghi m th c không bón theo nông dân NT2 (80N-20P2O5-30K2O) (97,05cm), khác bi t có ý ngh a th ng kê. Các nghi m th c còn l i thì ch a ghi nh n s khác bi t ý ngh a. Vi c bón phân h u giúp cây sinh tr ng t t h n so v i không bón phân h u c
Hình 3. nh h ng phân h u c lên chi u cao cây lúa (Ghi chú: Các ký t khác nhau trên các nghi m th c thì khác bi t có ý ngh a th ng kê v i m c ý ngh a 5% ng c l i thì không có s khác bi t.)
3.2.1.2. nh h ng c a phân h u c n s ch i c a lúa
ch i lúa cho bi t kh n ng phát tri n c a gi ng lúa, thông qua ch i lúa ta bi t s sinh tr ng và phát tri n c a ch i lúa. S ch i lúa có th quy t nh n n ng su t. Qua k t qu nghiên c u c trình bày hình 4, giai n
23
30 NSKS là giai n lúa n y ch i tích c c và có s khác bi t ý ngh a th ng kê gi a nghi m th c có bón phân h u c và nghi m th c không bón phân h u c . Nghi m th c NT4 (GPVC + 1600 kg phân h u c ) (7,08 ch i) v i nghi m th c NT1 (104N-55P2O5-60K2O) (5,33 ch i) và NT2 (80N-20P2O5-30K2O) (4,9 ch i) có s khác bi t ý ngh a, các nghi m th c còn l i thì không có s khác bi t ý ngh a. giai n 45 NSKS, s ch i có s khác bi t ý ngh a th ng kê gi a nghi m th c NT4 (GPVC + 1600 kg phân h u c ) (7,5 ch i) cao h n nghi m th c NT1 (104N-55P2O5-60K2O) (5,43 ch i), NT2 (80N-20P2O5-30K2O) (4,9 ch i) có s khác bi t ý ngh a. Các nghi m th c NT3 (GPVC + 800kg phân h u ) (6,05 ch i), NT5 (GPVC + 800 kg phân gia c m) (5,93 ch i) và NT6 (phân u c khoáng) (5,98 ch i) khác bi t ý ngh a v i NT2 (80N-20P2O5-30K2O) (4,9 ch i). Giai n 60 NSKS, ây là giai n d th y s phân chia ch i h u hi u và ch i vô hi u. Giai n này có s khác bi t ý ngh a th ng kê gi a nghi m th c NT4 (GPVC + 1600 kg phân h u c ) (4,75 ch i h u hi u) v i các nghi m th c còn l i. Gi a các nghi m th c còn l i thì không có s khác bi t ý ngh a. Bón phân h u c c ng giúp c i thi n s ch i c a lúa so v i vi c không bón phân h u c trong canh tác.
Hình 4. nh h ng phân h u c lên s ch i lúa (Ghi chú: Các ký t khác nhau trên các nghi m th c thì khác bi t có ý ngh a th ng kê v i m c ý ngh a 5% ng c l i thì không có s khác bi t.)
24
3.2.1.3. nh h ng c a phân h u c n chi u dài r lúa
phát tri n c a cây có liên quan n s phát tri n c a r , r phát tri n t s giúp cây sinh tr ng t t. Vi c bón phân h u c s giúp cho r phát tri n t. K t qu trình bày hình 5, cho th y chi u dài r lúa giai n 30 NSKS không có s khác bi t ý ngh a gi a nghi m th c NT3 (GPVC+ 800kg phân h u ) (114 cm) và NT5 (GPVC + 800 kg phân gia c m) (114 cm). Các nghi m th c khác thì có s khác bi t ý ngh a. Giai n 45 NSKS nghi m th c NT1 (104N-55P2O5-60K2O) (151 cm) và nghi m th c NT6 (phân h u c khoáng) (151 cm) thì ch a ghi nh n s khác bi t ý ngh a, các nghi m th c còn l i u khác bi t có ý ngh a v m t th ng kê, nghi m th c t t nh t là nghi m th c NT4 (GPVC + 1600 kg phân h u c ) (182 cm). Giai n 60 NSKS, có s khác bi t ý ngh a gi a nghi m th c NT4 (GPVC + 1600 kg phân h u c ) (224 cm) v i nghi m th c NT1 (104N-55P2O5-60K2O) (185 cm) và NT2 (80N-20P2O5- 30K2O). Các nghi m th c còn l i u có s khác bi t ý ngh a, nghi m th c NT4 (GPVC + 1600 kg phân h u c ) (224 cm) t t h n nghi m th c NT1 (104N-55P2O5-60K2O) (185 cm).
Hình 5. nh h ng phân h u c lên chi u dài r lúa (Ghi chú: Các ký t khác nhau trên các nghi m th c thì khác bi t có ý ngh a th ng kê v i m c ý ngh a 5% ng c l i thì không có s khác bi t.)
25
3.2.1.4. nh h ng c a phân h u c n màu lúa