: 40°C initial for 2 min 4°C/min up to 225°C
Từ đó cho thấy, cả ba loại nguyên vật liệu (ICP, GP, và ACP) đóng vai trò như chất
hấp phụ năng lượng bức xạ điện từ nhưng không phải là tác chất và tất cả đều thích hợp để sử dụng như MAM trong SFME cải tiến.
So sánh các SFME cải tiến, SFME thường, MAHD, và HD
Từ Bảng 6 cho thấy răng thời gian chiết xuất của SFME cải tiến chỉ mất 30 phút, ngắn nhất trong bốn phương pháp, phương pháp SFME thông thường là 50 phút, MAHD là 90 phút, và HD là 180 phút. Trong quá trình chiết các thành phần chủ yếu của tinh dầu có thể bị ảnh hưởng bởi thời gian chiết: thời gian chiết quá lâu tạo điều kiện cho quá trình oxy hóa và thủy phân xảy ra dễ dàng hơn.
Nước cũng có thể ảnh hướng các thành phân của tinh dầu, vì nước có thể dẫn đến thủy phân một số hydrocarbon. Lượng nước càng nhiều, xác suất thủy phân càng tăng.
Tuy nhiên, sự hiện diện của nhiều nước sẽ có xu hướng ngăn chặn sự oxy hóa, bởi vì
nhiều nước sẽ làm giảm sự tiếp xúc giữa vật liệu và oxy trong khí quyền. Trong phương pháp SFME cải tiễn chỉ có khoảng §-10ml nước trong các nguyên liệu thực vật khô; đây là lượng nước nhỏ nhất trong bốn phương pháp. Khoảng 300 ml nước đã được hiện diện trong MAHD và HD, cao nhất trong bốn kỹ thuật chiêt xuất.
Các hợp chất oxy hóa trong các loại tinh dầu có thể là sản phâm của quá trình oxy hóa
hoặc thủy phân. Tổng số các hợp chất oxy hóa trong các loại tinh dầu chiết xuất từ Gừng
bằng các phương pháp khác nhau được hiển thị trong Bảng 8.
Lượng chất oxy hoá trong tinh dầu chiết xuất từ gừng thì phương pháp HD thu nhiều nhất (9,0%). Khi sử dụng SEME cải tiễn lượng chất oxy hoá thu được thấp nhất (6,0%).
Lượng điện tiêu thụ được tính toán cho cả bốn phương pháp: các kết quả thu được được liệt kê trong Bảng 8