Chương III: MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2000 CỦA CÔNG

- Xưởng trưởng Cơ Năng T.P Kỹ thuật công nghệ.

Chương III: MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2000 CỦA CÔNG

HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2000 CỦA CÔNG TY GIẦY THƯỢNG ĐÌNH

3.1.Đánh giá hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 của công ty giầy Thượng Đình. 3.1.1.Đánh giá thực hiện mục tiêu chất lượng của công ty năm 2007.

* Mục tiêu 1: “Ổn định chất lượng sản phẩm, đảm bảo các đơn đặt hàng được giao đúng hạn và không để xảy ra khiếu nại”:

Tính đến hết tháng 10/2007, Công ty đã sản xuất được 4.045.700 đôi giầy các loại so với cùng kỳ năm 2006 đạt 97.5%.Trong đó giầy vải xuất khẩu là 1.723.700 đôi, giầy thể thao là 468.950 đôi, giầy nội địa là 1.853.050 đôi.Và chưa có khiếu nại của khách hàng.

Các mã sản xuất tại các quá trình đều đáp ứng yêu cầu về tiến độ sản xuất, thời gian giao hàng, chất lượng sản phẩm phù hợp với yêu cầu của khách hàng.

* Mục tiêu 2: “Đảm bảo 100% các quá trình được bổ sung nguồn lực. Tất cả người lao động được đào tạo tay nghề, nghiệp vụ và nhận thức về Hệ thống Quản lý chất lượng ISO 9001:2000”.

Công ty đã thưc hiện công tác tuyển dụng và đào tạo lao động về tay nghề, nghiệp vụ và nhận thức về Hệ thống Quản lý chất lượng với 34 khoá đào tạo khác nhau cho 1256 lượt người trong đó có những khoá đào tạo về các nội dung : vận hành các thủ tục và hướng dẫn của Hệ thống Quản lý chất lượng ISO 9001:2000; đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên quản lý chất lượng , nhân viên kỹ thuật…Ngoài ra còn cử cán bộ để đào tạo về chuyên gia Đánh giá nội bộ tại Quacert.

Các phướng tiện theo dõi và đo lường được kiểm tra, hiệu chuẩn định kỳ theo quy định của Nhà nước. Công tác kiểm tra, bảo dưỡng máy móc, thiết bị đảm bảo hoạt động ổn định đáp ứng yêu cầu của sản xuất .

Kêt luận 2: Mục tiêu 2 đạt được mục tiêu đề ra.

3.1.2.Đánh giá việc kiểm tra và xác nhận.

* Kiểm tra xác nhận nguyên vật liệu đầu vào:

− Cao su, hoá chất, xăng keo được thưc hiện tốt, kịp thời phát hiện sư không phù hợp, không để xảy ra sư cố do dùng vật tư kém chất lượng .

− Nguyên vật liệu mu giầy, bao gói thưc hiện đúng các quy định kiểm tra các chủng loại nguyên vật liệu khi mua về công ty, chất lượng nguyên vật liệu phù hợp với yêu cầu.

* Kết quả kiểm tra tính cơ lý bán thành phẩm cao su, đế dép, bám dính luôn đạt yêu cầu so với TCVN 1677- 86 và các yêu cầu của khách hàng .

3.2.Một số giải pháp để hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 của công ty giầy Thượng Đình.

3.2.1.Đào tạo chất lượng:

Giáo dục đào tạo là các chiến thuật trong một chiến lược rộng lớn để thưc hiện quản lý chất lượng.Mục tiêu của đào tạo chất lượng là truyền đạt nhu cầu của khách hàng đến mọi người trong công ty, chỉ ra những lĩnh vưc cần cải tiến, những đổi mới trong tương lai, những quyết định mới cần được triển khai.

Để đạt được hiệu quả, chương trình đào tạo cần được hoạch định một cách có hệ thống và khách quan.Hoạt động đào tạo được triển khai từ cấp lãnh đạo cao nhất đến các nhân viên. Đào tạo chất lượng xuất phát từ chính sách chất lượng và được thưc hiện theo một chu trình khép kín sau:

Chính sách chất lượng

Đào tạo

Phân công trách nhiệm

Xác định mục tiêu

Xây dựng tiêu chuẩn đào tạo

Nêu nhu cầu đào tạo Kiểm định tính hiệu lực

Đánh giá kết quả

Thực thi &theo dõi

Chương trình & tài liệu

Một trong số các nội dung quan trọng của chính sách chất lượng là đưa mọi người cùng tham gia vào quá trình quản lý chất lượng của công ty. Do vậy, chương trình đào tạo chất lượng của công ty phải được tổ chức theo từng ngành nghề của người lao động, phải nắm vững nội dung cơ bản của quản lý chất lượng. Những người quản lý trung gian cung phải nắm được các kiến thức về quản lý chất lượng để quản lý các lĩnh vưc thuộc trách nhiệm quản lý của mình một cách hiệu quả hơn. Những nhà quản lý cấp cao của công ty cung cần phải nắm chắc quản lý chất lượng để giải quyết các vấn đề ở tầm công ty.

a. Đào tạo cấp lãnh đạo cao nhất của công ty:

Mục tiêu của chương trình đào tạo là hướng các nhà quản lý vào:

− Đáp ứng các đòi hỏi của khách hàng – bên trong và bên ngoài công ty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

− Xác định chuẩn mưc cần đạt được

− Theo dõi hoạt động chung về chất lượng – chi phí chất lượng

− Triển khai một hệ thống chất lượng tốt – ngăn ngừa.

− Áp dụng một phương pháp kiểm soát quá trình. b. Đào tạo cán bộ trung gian:

Nôi dung của việc đào tạo gồm:

− Kiểm tra một cách có hệ thống : các công cụ và kỹ thuật cơ bản như: phân tích pareto, phân tích nhân quả, đồ thị lưu đồ và giải thích về các công cụ và kỹ thuật này.

− Kiểm soát sản phẩm: sử dụng phương pháp lấy mẫu, đánh giá hoạt động.

− Kiểm soát các quy trình của tổ chức.

− Các đổi mới cải tiến chất lượng. c. Cấp giám sát thứ nhất:

Nội dung đào tạo: giải thích rõ ý nghĩa của chính sách chất lượng, các nguyên tắc của hệ thống , giải thích rõ vai trò của những người quản đốc, giám sát viên ở cấp này trong việc vận hành hệ thống chất lượng, kiểm tra quá trình bằng phương pháp thống kê và yêu cầu cam kết thưc hiện đối với họ trong chương trình quản lý chất lượng.

d. Đào tạo cho tất cả các nhân viên khác:

Đối với cán bộ, nhân viên nội dung đào tạo gồm: những nội dung cơ bản của chất lượng đặc biệt phải chú ý đến việc sử dụng những ví dụ minh hoạ thât đơn giản, dễ hiểu để giải thích các thuật ngữ, khái niệm. Mỗi người cần được huấn luyện tỷ mỷ về các quy trình chất lượng liên quan đến công việc của họ.Họ cần phải được đào tạo đầy đủ về kỹ thuật, nghiệp vụ, nhưng họ cung cần phải nắm được nhu cầu của khách hàng.

3.2.2.ISO Online:

Trong những năm gần đây, ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) đã đi vào hầu hết các lĩnh vưc của cuộc sống và hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn quốc tế ISO cung không phải là một ngoại lệ: công ty có thể quản lý hệ thống ISO của mình trưc tuyến, hay còn gọi là ISO Online.

Theo chức năng, hệ thống ISO được áp dụng ở công ty phục vụ 3 đối tượng: người quản lý (lãnh đạo tổ chức); người quản trị hệ thống (QMR); người sử dụng (các nhân viên trong doanh nghiệp). Trong khi đó, tiêu chí của ISO Online là cung cấp đúng tài liệu cho đúng người cần, tại đúng thời điểm và đúng chỗ.

Tại sao cần áp dụng ISO Online?

Việc áp dụng hệ thống quản lý ISO Online sẽ tạo ra cho công ty một môi trường làm việc hiện đại và chuyên nghiệp trong việc trao đổi thông tin, hệ thống hỗ trợ đáp ứng nhanh các yêu cầu cập nhật và truy cập thông tin, đảm bảo tính nhất quán của thông tin và kiểm soát thông tin - tránh trùng lặp và giảm thiểu việc sử dụng và quản lý bằng giấy tờ, tài liệu; tiết kiệm thời gian lưu trữ, tìm kiếm và chi phí in ấn.

ISO Online tạo ra môi trường cho phép trao đổi thông tin nội bộ dễ dàng và nhanh chóng, thông tin mọi lúc, mọi nơi, rút ngắn thời gian hoàn thành công việc, tăng năng suất làm việc, quản lý dữ liệu tập trung và thống nhất, hệ thống tài liệu và hồ sơ được quản lý tập trung và cho phép ban hành, phê duyệt tài liệu, công việc trưc tuyến trên mạng. Ngoài ra, hệ thống ISO Online được thiết kế với khả năng mở rộng truy cập thông tin từ xa không phụ

So với ISO truyền thống, ISO Online có những lợi ích đối với các đối tượng phục vụ của ISO trong công ty. Cụ thể, đối với QMR: việc quản lý hệ thống tài liệu hồ sơ được thưc hiện đơn giản dễ dàng và nhanh chóng - chỉ cần nhập thêm một tài liệu lên hệ thống thì tất cả những người liên quan ngay tức thì đã nhận được và có thể truy cập ngay.

3.2.3.Thành lập các nhóm chất lượng trong công ty

Định nghĩa: “Nhóm chất lượng”

• Là một nhóm ít người

• Cùng trong một đơn vị công tác

• Tư nguyện tham gia các hoạt động chất lượng

Hoạt động nhóm chất lượng:

• Với nội dung chủ yếu là kiểm soát và cải tiến chất lượng • Sử dụng các công cụ quản lý và cải tiến chất lượng

Mục đích:

• Nâng cao khả năng quản lý và lãnh đạo cho quản đốc, đốc công và động viên mọi người tham gia để không ngừng tiến bộ.

• Nâng cao ý thức của người lao động, tạo ra một môi trường làm việc trong đó mọi người không những chỉ ý thức được về vấn đề chất lượng mà còn biết chủ động giải quyết những vấn đề tồn tại để cải tiến chất lượng.

• Tạo ra những hạt nhân để thưc hiện chủ trương, chính sách do lãnh đạo đề ra nhằm không ngừng nâng cao chất lượng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Mục tiêu cơ bản của hoạt động nhóm chất lượng:

• Đóng góp cho sư cải tiến và phát triển của công ty: hoạt động nhóm chất lượng chủ yếu xoáy vào việc xử lý những vấn đề tồn tại nhằm không ngừng cải tiến chất lượng nói riêng và phát triển công ty nói chung.

• Tạo ra môi trường làm việc lành mạnh, trong sáng trên cơ sở tôn trọng người lao động.

• Khai thác khả năng và tiềm năng to lớn của người lao động.

3.2.4. Xây dựng một hệ thống sản xuất tức thời (Just-in-time JIT):

Chiến lược Just-In-Time (JIT) được gói gọn trong một câu: "đúng sản phẩm - với đúng số lượng - tại đúng nơi - vào đúng thời điểm". Trong sản xuất hay dịch vụ, mỗi công đoạn của quy trình sản xuất ra một số lượng đúng bằng số lượng mà công đoạn sản xuất tiếp theo cần tới. Các quy trình không tạo ra giá trị gia tăng phải bỏ. Điều này cung đúng với giai đoạn cuối cùng của quy trình sản xuất, tức là hệ thống chỉ sản xuất ra cái mà khách hàng muốn.

Nói cách khác, JIT là hệ thống sản xuất trong đó các luồng nguyên vật liệu, hàng hoá và sản phẩm truyền vận trong quá trình sản xuất và phân phối được lập kế hoạch chi tiết từng

bước sao cho quy trình tiếp theo có thể thưc hiện ngay khi quy trình hiện thời chấm dứt. Qua đó, không có hạng mục nào rơi vào tình trạng để không, chờ xử lý, không có nhân công hay thiết bị nào phải đợi để có đầu vào vận hành.

JIT tạo ra các lợi điểm sau:

- Giảm các cấp độ tồn kho bán thành phẩm, thành phẩm và hàng hoá. - Giảm không gian sử dụng.

- Tăng chất lượng sản phẩm, giảm phế liệu và sản phẩm lỗi. - Giảm tổng thời gian sản xuất.

- Linh hoạt hơn trong việc thay đổi phức hệ sản xuất.

- Tận dụng sư tham gia của nhân công trong giải quyết vấn đề. - Áp lưc về quan hệ với khách hàng.

- Tăng năng suất và sử dụng thiết bị. - Giảm nhu cầu về lao động gián tiếp.

Cùng với sư phát triển như vu bão của công nghệ truyền thông thông tin, JIT đã trở thành khả năng cạnh tranh phải có đối với bất cứ doanh nghiệp nào.

3.3.Một số đề xuất về giải pháp

3.3.1.Một số đề xuất về giải pháp cải thiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2000 của công ty.

Qua việc tìm hiểu về hệ thống Quản lý chất lượng của công ty Giầy Thượng Đình và dưa trên một số tồn tại đã nêu ở trên, chúng em xin đưa ra một vài đề xuất đối với hệ thống Quản lý chất lượng của công ty:

− Thường xuyên kiểm tra, đánh giá việc thưc hiện Hệ thống Quản lý chất lượng tại các bộ phận

− Tăng cường kiểm soát việc thưc hiện theo yêu cầu tại các điểm kiểm tra của mọi quá trình.

− Tăng cường công tác đào tạo và đào tạo lại, nâng cao tay nghề cho công nhân kiểm tra , nhân viên nghiệp vụ và nhân viên lưu giữ hồ sơ tại các bộ phận.

− Sửa đổi cách xây dưng quy trình công nghệ tiện ích hơn áp dụng công nghệ thông tin

− Tuân thủ việc sử dụng tem kiểm tra để kiểm soát và phân loại sản phẩm tránh hiện tượng sản phẩm hỏng bị bỏ sót. Phòng kế hoạch cung cấp tem kịp thời cho các bộ phận thưc hiện.

3.3.2.Hoàn thiện quy trình phòng ngừa sản phẩm không phù hợp

Nhằm nâng cao hiệu quả trong việc phòng ngừa sản phẩm không phù hợp và liên tục cải tiến quy trình này, chúng em xin đưa ra giải pháp sử dụng biểu đồ pareto để tìm ra các lỗi chủ yếu, đồng thời sử dụng biểu đồ xương cá để tìm ra nguyên nhân dẫn đến các lỗi. Từ đó

12 2 3 4 5 6 7 … i Số lượng hỏng hóc Fi Số thứ tự loại khuyết tật i F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 … Fi

Ta thưc hiện lấy mẫu 1000 sản phẩm để kiểm định với mức ý nghĩa 5% . Bước 1: Chuẩn bị dữ liệu để vẽ biểu đồ Pareto

• Liệt kê các loại khuyết tật của một sản phẩm.

• Thu thập, thống kê số lượng lỗi của từng khuyết tật trong 1000 sản phẩm vào trong một bảng.

• Sắp xếp dữ liệu theo thứ tư từ lớn nhất đến nhỏ nhất. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

• Tính tần suất và tần suất tích luỹ.

Bước 2: Vẽ biểu đồ:

• Hai trục tung:

Trục bên trái: Chia từ 0 đến cộng toàn bộ giá trị nhận được. Trục bên phải: Chia từ 0% đến 100%

• Trục hoành:

Chia trục hoành thành số các khoảng theo số các khuyết tật đã được xếp hạng Bước 3:

• Xác định vùng các lỗi chủ yếu thông qua biểu đồ (theo nguyên tắc80:20 và nguyên tắc điểm gãy).

Tiếp đến chúng ta sẽ phân tích nguyên nhân dẫn đến các lỗi chủ yếu đó. Bước 4:

Vẽ hết từng biểu đồ xương cá cho từng nguyên nhân dẫn đến lỗi chủ yếu đã được xác định theo phương pháp 4M

Bước 5:

Sau khi tìm được các nguyên nhân dẫn đến lỗi chúng ta sẽ tiến hành khắc phục. Bước 6: