4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
3.2.1.Thời gian sinh trưởng (TGST)
Thời gian sinh trưởng của cây lúa là tổng số ngày tính từ khi gieo trồng
đến khi thu hoạch. Đó cũng chính là thời gian để hoàn thành một chu kỳ phát dục của cây lúa. Thời gian này dài hay ngắn phụ thuộc vào giống lúa, thời vụ
gieo trồng, điều kiện thời tiết, khí hậu và do tác động của con người thông qua các biện pháp kỹ thuật trong quá trình chăm sóc.
Sự khác nhau về thời gian sinh trưởng giữa các công thức chủ yếu là thời kỳ
sinh trưởng sinh dưỡng. Giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng được tính từ khi gieo
đến khi làm đòng, hình thành và phát triển các cơ quan dinh dưỡng, giai đoạn này
ảnh hưởng trực tiếp đến số bông và cây lúa sinh trưởng, biến đổi mạnh nhất. Giai
đoạn này chia ra thành thời kỳ mạ và thời kỳđẻ nhánh. Thời kỳ mạ lại chia ra nảy mầm, mạ 3 lá, 5 lá. Thời kỳđẻ nhánh chia ra: Đẻ nhánh hữu hiệu, vô hiệu.
Giai đoạn sinh trưởng sinh thực là giai đoạn phân hoá hình thành các cơ quan sinh sản, được tính từ khi làm đòng đến chín. Thời kỳ này được chia làm 2 giai
đoạn trước và sau trỗ. Tiềm năng năng suất của các giống được quyết định ở giai
đoạn trước trỗ. Trong giai đoạn này các biến đổi trong cây tương đối ổn định.
Bảng 3.2. Ảnh hưởng của các chếđộ nước khác nhau đến thời gian sinh trưởng của giống lúa An dân vụ mùa 2014
Đơn vị tính: ngày
CT Thời gian từ gieo đến:... (ngày)
Cấy Đẻ nhánh Làm đòng Trỗ bông Chín 1 12 24 50 80 109 2 12 23 48 78 107 3 12 23 47 77 106 4 12 22 45 75 104 5 12 22 40 73 102 6 12 20 46 76 105
Qua bảng 3.2 cho thấy: Thời gian sinh trưởng của các công thức kéo dài từ 102 - 109 ngày. Công thức 1 (đối chứng) có thời gian sinh trưởng dài nhất. Công thức 5 có thời gian sinh trời trưởng ngắn nhất 102 ngày, thu hoạch sớm hơn đối chứng 7 ngày. Nguyên nhân là do rút nước kịp thời tránh được đẻ nhánh lai rai, vào thời kỳ chín rút nước giúp cây lúa chín nhanh hơn. Lý do là khi rút hết nước ở giai đoạn này để lộ ruộng kích thích chất hữu cơ phân giải, cây lúa sẽ ra đợt rễ cuối cùng giúp lúa tận dụng tối
đa dinh dưỡng trong đất nhất là dinh dưỡng kali, giúp cây cứng cáp hơn, lúa phơi màu nhanh và đồng loạt.
3.2.2. Ảnh hưởng của các chế độ nước khác nhau đến chiều cao cây và khả năng chống đổ đến giống lúa An dân 11
Bảng 3.3. Ảnh hưởng của các chế độ nước khác nhau đến chiều cao cây và khả năng chống đổ
Công thức Cao cây (cm)
Khả năng chống đổ Đặc điểm mô tả Điểm 1 121,22 Hầu hết cây bị nghiêng 5 2 123,78 Hầu hết cây bị nghiêng 5 3 122,11 Cây đứng thẳng 1 4 122,78 Cây đứng thẳng 1 5 117,22 Cây đứng thẳng 1 6 120,78 Cây đứng thẳng 1 p >0,05 Cv % 1,8 LSD05 -
* Chiều cao cây: Nghiên cứu chiều cao cây có vai trò quan trọng trong công tác chọn tạo giống mới. Nó đánh giá sức sinh trưởng và phát triển cũng như khả năng chống đổ của giống lúa.
Các chế độ nước khác nhau không làm ảnh hưởng đến chiều cao cây của giống lúa An dân 11, nguyên nhân là do chiều cao cây chủ yếu phụ thuộc vào thời vụ, và đặc điểm nông học của giống, nhiệt độ, ánh sáng, phân bón, kỹ
thuật chăm sóc.
* Khả năng chống đổ: Chiều cao cây và khả năng chống đổ là hai chỉ
tiêu có mối quan hệ mật thiết với nhau và ảnh hưởng lớn đến năng suất. Giống có chiều cao cây thấp, thân rạ cứng, dày và có bộ lá gọn quyết định tính kháng đổ ngã, giảm hô hấp sẽ có tiềm năng cho năng suất cao. Ngoài ra giống thấp cây còn là những giống chịu thâm canh, không bị lốp đổ, có khả
năng tích luỹ chất khô cao. Ngược lại những giống có thân rạ cao, gầy yếu dễ đổ ngã, sớm làm rối bộ lá, tăng hiện tượng bóng rợp, làm giảm khả năng quang hợp, làm giảm sự vận chuyển các chất dinh dưỡng và các sản phẩm quang hợp vào các cơ quan sinh sản và như vậy sẽ làm cho hạt bị lép, do đó năng suất giảm đi.
Cây lúa thường bị đổ vào giai đoạn sau trỗ, ở giai đoạn này thân cây không những phải nâng đỡ bộ lá mà phải nâng đỡ cả bông lúa. Thân cây cứng hay mềm phụ thuộc vào chiều dày của thân và hàm lượng các chất trong thân như: Hêmixenlulo, k+, tinh bột. Nếu thân dày và hàm lượng các chất trên cao thì sẽ tăng khả năng chống đổ. Vì vậy ngoài giống, kỹ thuật chăm sóc là một trong những yếu tố quyết định rất lớn đến tính chống đổ của cây lúa.
Khả năng chống đổ: Các công thức 3, 4,5 và 6 do có bộ rễ ăn sâu, lan rộng nên tăng độ cứng của gốc lúa, chống ngã đổ. Công thức 1, 2 có khả năng chống đổ kém nhất.
3.2.3. Khả năng đẻ nhánh của giống lúa An dân 11
Khả năng đẻ nhánh là một chỉ tiêu quan trọng có liên quan chặt chẽ đến quá trình hình thành số bông hữu hiệu và năng suất cây lúa. Khả năng đẻ nhánh phụ thuộc rất nhiều vào: Điều kiện khí hậu, mật độ cấy, đủ dinh dưỡng, đủ ánh sáng và mật độ cấy phù hợp thì khả năng đẻ nhánh của cây lúa sẽ cao, ngược lại thì đẻ nhánh ít và ảnh hưởng lớn đến năng suất thu hoạch. Vì vậy muốn tăng năng suất cần tiến hành đồng bộ các biện pháp kỹ thuật để cây lúa đẻ nhánh sớm, đẻ nhánh tập trung, đẻ nhánh nhiều để tăng sức đẻ nhánh hữu hiệu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
3.2.3.1. Động thái đẻ nhánh của giống lúa An dân 11
Những nhánh đẻ sớm, ở vị trí mắt đẻ thấp, có số lá nhiều, điều kiện dinh dưỡng thuận lợi mới có điều kiện phát triển đầy đủđể trở thành nhánh hữu hiệu (nhánh thành bông). Còn những nhánh đẻ muộn, thời gian sinh trưởng ngắn, số
lá ít thường trở thành vô hiệu, thay đổi chế độ nước có thể khắc phục được phần nào việc đẻ nhánh vô hiệu, đẻ lai rai không tập trung. Ngoài ra mật độ
cấy, tuổi mạ, kỹ thuật chăm sóc… có tác động rất lớn đến tỷ lệ nhánh hữu hiệu. Những nhánh lúa được hình thành từ các mắt trên thân cây mẹ tại đốt của thân. Khi cây lúa ra được 4 lá thật, đều có khả năng đẻ nhánh và cứ ra
được một lá thì đẻ thêm một nhánh. Thời kỳ đầu nhánh sống phụ thuộc vào cây mẹ, khi có hơn 10 rễ và 4 lá xanh thì có thể tự hút dinh dưỡng, quang hợp
Bảng 3.4. Động thái đẻ nhánh của giống An dân 11
CT Thời gian sau cấy……….. ngày
14 21 28 35 42 1 (Đ/C) 1,6 4,5 9,3 9,3 9,0 2 1,7ns 4,6ns 9,7ns 9,6ns 9,6ns 3 1,8* 4,7ns 9,8ns 9,7ns 9,7ns 4 1,9* 4,8ns 9,9ns 9,7ns 9,7ns 5 1,9* 4,9* 10,8* 10,6* 10,5* 6 2,0* 5,2* 11,8* 11,5* 11,1* p <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 LSD.05 0,11 0,31 0,90 0,82 0,84 CV% 9,6 5,6 4,9 4,5 4,7 Chú thích: *: Sai khác có ý nghĩa ở mức độ tin cậy 95% ns: Sai khác không có ý nghĩa
Qua bảng 3.4 ta thấy: Ở thời điểm sau cấy 14 ngày số nhánh đẻ dao
động từ 1,6 đến 2,0 nhánh. Với P <0,05 cho thấy các công thức có sự sai khác về số nhánh đẻ.
Ở thời điểm sau cấy 21 ngày số nhánh của các công thức dao động từ
4,5 đến 5,2 nhánh. Kết quả xử lý thống kê cho thấy các công thức 5 và 6 có số
nhánh đẻ cao hơn giống đối chứng, các giống còn lại có số nhánh đẻ tương
đương giống đối chứng.
Sau cấy 28 ngày các công thức đã đạt số nhánh tối đa, số nhánh dao
động từ 9,3 đến 11,8. Các công thức 5 và 6 có số nhánh cao hơn giống đối chứng, các giống còn lại có số nhánh tương đương giống đối chứng ở mức tin cậy 95%.
Ở thời điểm sau cấy 35 ngày, lúc này một số giống đã có những nhánh bị chết và số nhánh giảm dần. Kết quả xử lý cho thấy công thức 5 và 6 có số
nhánh cao hơn giống đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%.
Hình 3.2. Động thái đẻ nhánh của giống An Dân 11
Hình 3.2 cho thấy trong vụ mùa các chế độ nước khác nhau có thời gian
đẻ nhánh tăng dần từ 14 ngày sau cấy và đạt số nhánh tối đa ở 28 ngày. Đẻ
nhánh rộ từ 21 đến 28 ngày.
3.2.3.2. Khả năng đẻ nhánh của giống lúa An dân 11
Đẻ nhánh là đặc tính sinh học của cây lúa, nó liên quan chặt chẽ đến quá trình hình thành số bông và năng suất sau này. Các giống khác nhau thì khả
năng đẻ nhánh khác nhau. Nhánh đẻ có ý nghĩa rất lớn đến năng suất nhưng
điều quan tâm của các nhà chọn giống hiện nay là những nhánh đẻ hữu hiệu. Trước đây người ta cho rằng số nhánh đẻ cao thì số bông sẽ nhiều và năng suất sẽ cao nhưng trong thực tiễn sản xuất lại không hoàn toàn như vậy. Đẻ
nhánh nhiều, đẻ lai rai kéo dài làm tiêu hao một lượng dinh dưỡng khá lớn, mặt khác đẻ nhánh nhiều làm cho quần thể trở nên rậm rạp là điều kiện thuận
0 2 4 6 8 10 12 14
14 ngày 21 ngày 28 ngày 35 ngày 42 ngày
c m Động thái đẻ nhánh CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
lợi cho sâu bệnh phát triển. Vì vậy xu hướng hiện nay là chọn những giống có khả năng đẻ nhánh trung bình, đẻ sớm, đẻ tập trung, chất lượng đẻ nhánh cao bông to và nặng, điều đó liên quan đến nhánh đẻ hữu hiệu.
Bảng 3.5. Khả năng đẻ nhánh của giống An Dân 11. CT Số nhánh tối đa/khóm Số bông HH/khóm Tỷ lệ đẻ nhánh hữu hiệu (%) 1(đ/c) 9,3 5,6 60,2 2 9,7ns 5,9ns 60,8 3 9,8ns 6,3* 64,3 4 9,9ns 6,4* 64,6 5 10,8* 6,4* 59,3 6 11,8* 5,5ns 46,6 p <0,05 <0,05 LSD05 0,90 0,55 Cv % 4,9 6,8 Chú thích: *: Sai khác có ý nghĩa ở mức độ tin cậy 95% ns: Sai khác không có ý nghĩa Kết quả bảng 3.5 cho thấy:
Số nhánh tối đa/khóm của các giống lúa dao động từ 9,3 - 11,8 nhánh. Cao nhất là công thức 6, cao hơn hẳn công thức đối chứng ở mức tin cậy 95%. Các công thức 2, 3 và 4 cao tương đương so với đối chứng.
Số bông hữu hiệu/khóm dao động từ 5,5 - 6,4 bông/khóm. Trong đó, CT 4 và 5 có số bông hữu hiệu/khóm cao nhất đạt 6,4 bông, CT6 có số bông hữu hiệu/khóm thấp nhất là 5,5 bông. Số liệu thống kê cho thấy các CT 3, 4 và 5 có số bông hữu hiệu cao hơn giống đối chứng, các giống còn lại đều có số bông hữu hiệu/khóm tương đương giống đối chứng ở mức tin cậy 95%.
Tỷ lệđẻ nhánh hữu hiệu dao động từ 46,6 % đến 64,6 %, CT 3 và CT 4 có tỷ lệ đẻ nhánh hữu hiệu cao nhất.
3.2.4. Ảnh hưởng của các chếđộ nước khác nhau đến sinh trưởng của bộ rễ
Số lượng và khối lượng rễ tăng dần theo thời gian sinh trưởng từ cấy,
đẻ nhánh, làm đòng và đạt cao nhất lúc trỗ bông, sau đó giảm dần đến khi lúa chín. Tốc độ hút nước của bộ rễ đạt cao ở thời kỳ làm đòng và trỗ bông.
Bảng 3.6. Ảnh hưởng của chếđộ nước khác nhau đến đường kính của bộ rễ
Công thức Đường kính rễ (mm) Làm đòng Trỗ Chín 1 0,90 0,83 0,82 2 0,92ns 0,94ns 0,84ns 3 0,96ns 0,95ns 0,84ns 4 0,99ns 1,01* 0,85ns 5 1,02* 0,99* 0,86ns 6 1,05* 1,07* 0,88ns P <0,05 <0,05 >0,05 LSD.05 0,54 0,13 - Cv% 3,1 7,6 7,8 Chú thích: *: Sai khác có ý nghĩa ở mức độ tin cậy 95% ns: Sai khác không có ý nghĩa
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 m m Ðu?ng kính r?
Hình 3.3. Ảnh hưởng của các chếđộ nước khác nhau
đến đường kính rễ lúa
* Đường kính rễ
Rễ lúa ngoài khả năng hút nước và dinh dưỡng để nuôi cây nó còn có khả năng tổng hợp các axit amin, vì vậy đường kính rễ cũng là yếu tố ảnh hưởng tới năng suất của cây lúa.
Đường kính rễ của các công thức đều cao hơn công thức đối chứng ở cả 3 thời kỳ với mức độ tin cậy 95%. Nguyên nhân công thức 1 (đ/c) có đường kính rễ nhỏ nhất là do hàm lượng dinh dưỡng trong đất ít, lượng oxi cũng ít nên ảnh hưởng đến quá trình phát triển của rễ.
Các công thức có chế độ nước luân phiên cạn khô xen kẽ có đường kính lớn hơn đối chứng là do hàm lượng oxi và dinh dưỡng tan trong đất nhiều hơn
đã tác động mạnh mẽ tới sự phát triển kích thước bề ngang của rễ, làm cho các bó mạch rễ phát triển lớn hơn nên khă năng hấp thụ các chất dinh dưỡng sẽ dễ dàng và thuận lợi hơn rất nhiều, tạo tiền đề cho năng suất và sản lượng cao sau này.
Giai đoạn trỗ, đường kính rễ trung bình đạt 0,83 mm ở công thức đối chứng và 1,07 mm với công thức đất đủẩm cao hơn công thức đối chứng ở mức độ tin cậy 95%.
Tóm lại: Các chế độ nước luân phiên, cạn khô xen kẽ có khối lượng rễ
lớn hơn nhiều so với đối chứng (P<0,05). Kết quả này có được là do hàm lượng chất dinh dưỡng trong đất lượng oxi tỏng đất nhiều hơn nên số lượng rễ, chiều dài rễ và đường kính rễđều tăng hơn so với đối chứng ở cả 3 thời kỳ
với độ tin cậy 95%.
Chiều dài rễ cũng là một yếu tố ảnh hưởng đến năng suất lúa, chiều dài rễ càng dài thì khả năng hút các chất dinh dưỡng và nước càng thuận lợi, khi
đó lượng dinh dưỡng nuôi thân càng lớn, do các bó mạch phát triển, thân càng to dẫn đến bông to làm tăng năng suất.
Bảng 3.6. Ảnh hưởng của chế độ nước khác nhau đến chiều dài rễ
Công Thức Chiều dài rễ/khóm (m/khóm) Chiều dài rễ/m2 (m/ m2) Làm Đòng Trỗ Chín Làm Đòng Trỗ Chín 1 39,38 48,20 46,07* 630,04 812,09 737,07 2 64,03* 84,50* 87,30* 1024,53* 1466,84* 1397,16* 3 71,48* 95,47* 94,93* 1143,64* 1618,13* 1518,76* 4 80,24* 116,80* 96,00* 1283,91* 1974,22* 1536,18* 5 89,99* 134,50 123,70* 1439,82* 2346,49* 1979,56* 6 101,50* 140,33* 131,37* 1624,00* 2453,87* 2101,87* P <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 LSD05 5,9 28,78 14,21 94,57 364,90 227,45 Cv% 4,4 15,3 8,1 4,4 11,3 8,1 Chú thích: *: Sai khác có ý nghĩa ở mức độ tin cậy 95% ns: Sai khác không có ý nghĩa
* Chiều dài rễ/khóm: Tổng chiều dài của bộ rễ/khóm của các chế độ
nước khác nhau đều tăng so với đối chứng ở cả 3 thời kỳ. Đặc biệt là công thức 6, có chiều dài rễ lớn nhất, lớn hơn chắc chắn so với đối chứng ở mức độ
tin cậy 95%.
Sở dĩ chiều dài rễ ở các chế độ nước khác nhau đều cao hơn đối chứng là do ở ruộng nước luân phiên, cạn khô xen kẽ sẽ tạo môi trường thuận lợi trong (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
đất không có độc tố, nhiều oxy thì rễ sẽ phát triển, ăn sâu. Thông qua màu sắc, độ lớn của rễ lúa, chúng ta biết được đời sống của cây lúa ra sao. Cây lúa khoẻ mạnh thì rễ trắng, vàng, to, mập, nhiều lông hút. Hoạt động của bộ rễ lúa chịu ảnh hưởng của nhiệt độ (rễ phát triển tốt nhất ở nhiệt độ 28-320C), điều kiện dinh dưỡng và đất đai. Để bộ rễ phát triển tốt cần bón phân đầy đủ, cân
đối và điều tiết nước hợp lý. Và công thức 6 là môi trường lý tưởng để phát triển bộ rễ lúa.
Trong quá trình sinh trưởng, phát triển của cây lúa, rễ đóng vai trò rất quan trọng, nó là cơ quan hút dinh dưỡng và vận chuyển chất dinh dưỡng nuôi cây. Rễ lúa thuộc loại rễ chùm, có cấu tạo sơ cấp, sau khi lúa nảy mầm, rễ mầm xuất hiện, tồn tại 5 - 7 ngày rồi rụng đi. Từ các đốt trên thân mọc ra các rễ phụ, phát triển nhanh tạo thành rễ chùm, ăn nông.
Rễ cây lúa chủ yếu phát triển ở nơi mà rễ thấy có ẩm và nhiều chất