Hầm
Chỉ tiêu I II III IV V
Phân (kg) 932 193 221 628 402
Nước (lít) 11.320 2350 2680 6405 4100
Tỷ lệ 1/12 1/12 1/12 1/10 1/10
Qua bảng 4.1, chúng tôi nhận thấy: tỷ lệ phân - nước dao động từ 1/10 – 1/12 nguyên nhân có sự dao động này là do tuỳ theo mục đích lấy phân và đặc điểm sinh lý của từng loại heo. Tỷ lệ này thấp hơn khuyến cáo của Bùi Xuân An (1993) là 1/5 – 1/7.
Trung bình lượng phân nước ở các hầm ủ là 1/11 tỷ lệ này đảm bảo cho lượng gas sinh ra trong hầm ủ.
4.2 Nhiệt độ
Bảng 4.2. Nhiệt độ đầu vào - đầu ra của các hầm ủ
Hầm Nhiệt độ (oC) I II III IV V BIẾN ĐỘNG Đầu vào(oC) 27,7 28,4 28,4 28,5 28,4 27,7-28,5 Đầu ra (oC) 28,3 28,7 29 29,2 28,8 28,3-29,2 Chênh lệch 0,6 0,3 0,6 0,7 0,4 0,52
Qua kết quả trên, chúng tôi nhận thấy rằng nhiệt độ đầu ra luôn cao hơn nhiệt độ đầu vào, cụ thể là do sự phân hủy chất hữu cơ hay sự hâm nóng do nắng. Hơn nữa đầu vào là nơi nạp nguyên liệu với tỷ lệ phân - nước ít nhiều đã làm giảm nhiệt độ đầu vào, sự chênh lệch nhiệt độ đầu vào đầu ra cũng không lớn (0,520C). Điều này cho thấy nhiệt độ trong hầm ủ khá ổn định sẽ giúp cho lượng gas phát sinh nhiều.
Nhiệt độ đầu vào - đầu ra chúng tôi khảo sát được cao hơn so với báo cáo của Bùi Xuân An (1999) với nhiệt độ biến động từ 26 – 270C. Vì vậy cần thiết ổn định nhiệt độ trong hầm ủ đề lượng methane sinh ra nhiều nhất.