4 cho thuờ văn phũng đại diện USD 4200 1.07 4200 0.87 5000 1.07 5 Cỏc dịch vụ khỏc USD 8000 2.04 8000 1.65 29555 6.34
Cơ cấu doanh thu qua các năm
0 10 20 30 40 50 60 70 80 2002 2003 2004 Năm % Buồng phòng Ăn uống Căn hộ cho thuê cho thuê văn phòng đại diện Các dịch vụ khác
Qua bảng số liệu ta cú thể thấy hoạt động kinh doanh của khỏch sạn cú giảm so với 2003( do 2003 cú sự kiện thể thao quan trọng thu hỳt nhiều khỏch du lịch) nhưng so với những năm trước thỡ doanh thu tăng lờn với tỷ lệ khỏ cao. Điều này cho thấy khỏch sạn đó cú những hiệu quả nhất định trong việc mở rộng thị trường, đưa vào kinh doanh những dịch vụ mới, nõng cao chất lượng phục vụ khỏch hàng.
2. Mục tiờu 2005:
Căn cứ vào tỡnh hỡnh hoạt động kinh doanh của năm 2004 mục tiờu mà khỏch sạn đặt ra và phấn đấu đạt tới là:
Đạt cụng suất huy động phũng là 80%.
Giỏ bỏn bỡnh quõn (chưa cú thuế) :>20USD/ lượt( tăng 10% so với năm 2004)/ Tăng tỷ lệ khỏch lẻ, cụng ty lờn 30% để tăng giỏ bỏn.
Nõng cao hiệu quả của cụng tỏc tiếp thị ăn uống phục vụ khỏch du lịch, tiệc, hội nghị.
Đào tạo được đội ngũ cỏn bộ chuyờn ngành du lịch lữ hành và thực hiện cổ phần húa trung tõm du lịch lữ hành.
3. Định hướng phỏt triển:
"Tồn tại và ngày một lớn mạnh " đú là mục tiờu của bất kỳ một doanh nghiệp nào. Nhưng để đạt được mục tiờu này trong nền kinh tế thị trường khốc liệt hiện nay
thỡ mỗi doanh nghiệp luụn phải chuẩn bị cho mỡnh những hướng đi chiến lược. Với một doanh nghiệp thỡ: thị trường, sản phẩm, và lao động luụn là những yếu tố tối quan trọng và với Heritage Hotel cũng vậy. Trong những năm tới khỏch sạn đang tập trung giải quyết những vấn đề chủ yếu sau:
Về thị trường: đẩy mạnh phỏt hoạt động kinh doanh đối với thị trường cạnh tranh giỏ cao Đụng Bắc ỏ( Hàn Quốc, Nhật Bản, Hồng Kụng..) trờn cơ sở phỏt triển hệ thống quản cỏo, cỏc chiến dịch tiếp thị... nhằm quảng bỏ, giới thiệu cho khỏch hàng hiểu rừ hơn về cỏc dịch vụ mà khỏch sạn đó, đang và sẽ cung cấp với chất lượng giỏ cả của cỏc dịch vụ, những ưu đói mà khỏch sạn sẽ cung cấp cho khỏch hàng. Từ đú thu hỳt và dần chiếm được niềm tin, tạo uy tớn đối với khỏch hàng khú tớnh.
Về dịch vụ: phỏt triển thị trường khụng thể đạt được nếu chất lượng khỏch sạn khụng đỏp ứng được yờu cầu quốc tế. Do vậy khỏch sạn luụn chỳ trọng tới việc nõng cao chất lượng và giỏ thành phải chăng cỏc dịch vụ khỏch sạn cung cấp. Năm 2004: khỏch sạn đó đầu tư thay đổi nhiều trang thiết bị, dụng cụ mới. Nõng cấp và cải tạo cỏc khu phũng ăn, buồng. Đi đụi với việc nõng cao chất lượng dịch vụ khỏch sạn cũng khụng ngừng tỡm hiểu và đưa vào hoạt động kinh doanh những dịch vụ mới cú tiềm năng phỏt triển. Trong những năm tới khỏch sạn sẽ chỳ trọng vào hoạt động của trung tõm du lịch lữ hành và một số dịch vụ khỏc.
Về lao động: kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ thỡ lao động lại cần phải chỳ trọng nhiều. Bởi lẽ cỏc sản phẩm được sản xuất và cung ứng trực tiếp, người sản xuất và khỏch hàng sẽ tiếp xỳc trực tiếp với nhau do đú thỏi độ, hành vi, cử chỉ của nhõn viờn quyết định chất lượng dịch vụ. Lý do này khiến khỏch sạn luụn chỳ trọng tới nguồn lao động của mỡnh ở những vấn đề như: xõy dựng quy chế tuyển dụng hợp lý và hiệu quả, thực hiện đào tạo lại đối với nhõn viờn nhằm đỏp ứng nhu cầu ngày càng cao của cụng việc, tiến hành đào tạo nõng cao trỡnh độ chuyờn mụn, năng lực của đội ngũ cỏn bộ quản lý của khỏch sạn.
Đõy là những vấn đề mà toàn khỏch sạn đang hướng tới tập trung giải quyết nhằm đạt được mục tiờu Heritage Hotel sẽ là một điểm dừng chõn lý tưởng đối với khỏch du lịch đến Việt Nam hay Hà Nội.
Tiền lương 2004(VNĐ) Thỏng Tổng Tiền lương Bỡnh quõn thỏng So với cựng kỳ năm 2003 (%) 1 83 733 690 1 073 508 109.29 2 53 849 439 727 695 67.42 3 56 948 719 763 498 69.22 4 87 858 003 1 187 270 132.72 5 82 673 682 1 073 684 165.51 6 89 786 256 1 166 055 174.27 7 92 021 135 1 195 079 148.95 8 89 821 012 1 166 506 115.48 9 91 643 476 1 190 175 115.01 10 99 023 810 1 237 797 110.72 11 104 492 943 1 306 161 96.54 12 79 489 320 993 616 70 ăn ca 109 200 000 130 000 100 Bổ sung lương 115 604 200 1 583 619 268 Tổng 1 236 145 685 1 354 000 102
Tiền lương bỡnh quõn năm 2004 : 1354000đ/người/thỏng(=101%so với 2003)