II. Giải phỏp cho cỏc doanh nghiệp Việt Nam vượt qua rào cản đối vớ
2.Từ phớa cỏc doanh nghiệp kinh doanh thủy sản
Tỡm hiểu kỹ lưỡng về hệ thống thuế quan và phi thuế quan của Nhật Bản để cú những biện phỏp thớch hợp xuất khẩu thủy sản sang Nhật Bản .
Nõng cao chất lượng và an toàn vệ sinh thủy sản xuất khẩu bằng cỏc biện phỏp:
- Thực hiện đầy đủ cỏc quy định của Bộ thủy sản về việc sản xuất, kinh doanh thủy sản .
- Áp dụng quản lý chất lượng theo HACCP, GMP, SSOP và cỏc tiờu chuẩn an toàn vệ sinh khỏc của Bộ Thủy Sản .
- Đầu tư trang thiết bị mỏy múc hiện đại cho sản xuất, nõng cao chất lượng sản phẩm.
- Kiểm soỏt chặt chẽ dư lượng húa chất, khỏng sinh trong quỏ trỡnh thu mua, sản xuõt, chế biến thủy sản .
- Tớch cực tuyờn chuyền về tỏc hại của dư lượng húa chất, khỏng sinh cấm cho chủ đầm nuụi, chủ tàu đỏnh cỏ, cỏc đại lý cung cấp nguyờn liệu thủy sản . - Thực hiện việc mó húa sản phẩm theo từng lụ nguyờn liệu để cú thể loại bỏ những sản phẩm này ra khỏi lụ hàng nếu phỏt hiện mẫu xuất xứ từ lụ hàng đó mó húa cú dư lượng húa chất khỏng sinh cấm…
Tuy nhiờn đõy chỉ là những biện phỏp tỡnh thế, việc giải quyết vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong xuất khẩu thủy sản khụng chỉ giải quyết từ “ngọn” mà phải bắt đầu từ “gốc”, từ khõu giống, vận chuyển, nuụi trồng đến khi chế biến.
Cần cú sự liờn kết giữa cỏc doanh nghiệp sản xuất nguyờn liệu và cỏc doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản nhằm ổn định giỏ, nõng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, đỏp ứng cỏc yờu cầu về chất lượng sản phẩm .
Liờn kết, liờn doanh với cỏc doanh nghiệp của Nhật Bản. Một mặt cỏc doanh nghiệp cú thờ được hưởng ưu đói về thuế( với tư cỏch là chi nhỏnh của 1 cụng ty Nhật), mặt khỏc cú thể tận dụng kinh nghiệm, hiểu biết của cỏc cụng ty Nhật trong việc thực hiện cỏc quy định và thủ tục nhập khẩu, thõm nhập thị trường Nhật Bản .
Đặc biệt chỳ ý đến đào tạo nguồn nhõn lực chế biến thủy sản, cụng nhõn cần được đào tạo phự hợp với trỡnh độ cụng nghệ, nắm vững và sử dụng tốt mỏy múc thiế bị của nhà mỏy, cú kiến thức và hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ mụi trường từ khõu sản xuất, thu mua, vận chuyển cho đến khõu bảo quản và chế biến .
KẾT LUẬN
Những rào cản về thuế quan và quy định đối với hàng thủy sản nhập khẩu vào Nhật Bản đó gõy ra nhiều trở ngại cho cỏc doanh nghiệp Việt Nam. Những giải phỏp đó nờu ở trờn chỉ thực sự phỏt huy hiệu quả khi được thực hiện một
cỏch đồng bộ và cú sự phối hợp chặt chẽ giữa cỏc cơ quan chức năng của Nhà nước và cỏc doanh nghiệp kinh doanh thủy sản.
Trước mắt, cỏc cơ quan chức năng cần thiết chặt cỏc quy định về điều kiện đối với hàng thủy sản được phộp xuất khẩu sang Nhật, trỏnh tỡnh trạng hàng thủy sản Việt Nam liờn tục bị phớa Nhật cảnh bỏo vỡ khụng đạt cỏc tiờu chuẩn vệ nhập khẩu của Nhật Bản. Ngoài ra, cần thỳc đẩy việc thực hiện cỏc hiệp định song phương và đa phương đó ký kết với Nhật trong lĩnh vực mậu dịch, giỳp cỏc doanh nghiệp được hưởng mức thuế nhập khẩu thấp hơn.
Về lõu dài, cần xõy dựng một chiến lược bền vững cho việc xuất khẩu hàng thủy sản sang Nhật. Bắt đầu từ việc quy hoạch vựng nuụi trồng thủy sản, đảm bảo nguồn cung cho chế biến xuất khẩu; cải tiến cụng nghệ mỏy múc trong chế biến thủy sản tới việc xõy dựng cỏc cơ sở hạ tầng cần thiết phục vụ xuất khẩu thủy sản .
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
Một số trang Web tham khảo: -www.fistnet.gov.vn
-www.vasep.com.vn -www.gso.gov.vn -www.ncnb.org.vn
-www.thongtinnhatban.net -www.vnn.vn