Thiết bị lọc:

Một phần của tài liệu Đề tài: Thiết kế phân xưởng sản xuất nước dứa ép trong năng suất 1,8 triệu lít trên năm (Trang 26 - 27)

Thiết bị sử dụng là thiết bị lọc khung bản hiệu BKL4/400 của cơng ty Saiwei, Trung Quốc

Hình 4.5: Thiết bị lọc khung bản BKL4/400 Cấu tạo thiết bị:

- Gồm khung và bản cĩ cùng kích thước xếp liền nhau. Giữa các khung cĩ rãnh thơng nhau để phân phối dịch cần lọc và giữa các bản cũng cĩ rãnh thơng nhau để xả dịch đã lọc ra

- Giữa khung và bản là vải lọc.

- Bên dưới thiết bị cĩ máng hứng dịch lọc

Nguyên tắc hoạt động:

Dịch quả theo ống dẫn phân phối theo số lượng khung và tràn vào các khoang trống. Dưới áp suất, nước lọc đi qua vải lọc theo các rãnh trên bản lọc chảy xuống và nhờ van lấy ra ngồi. Pha rắn được giữ lại trên bề mặt và được chứa trong khung. Sản phẩm được thu liên tục, bã tháo gián đoạn.

Thơng số kỹ thuật: Cơng suất: 8KW

Năng suất 5,5 – 7,5 m3/h

Kích thước: dài 2,5 m, rộng 1m , cao 2,04 m. Số lượng: 1 cái.

7. Thiết bị gia nhiệt:

Sử dụng thiết bị trao đổi nhiệt bản mỏng loại PXF – 45 của cơng ty Genemco, Mỹ.

Hình 4.6: Nguyên lý hoạt động của thiết bị gia nhiệt bản mỏng. - Cấu tạo thiết bị: Thiết bị gia nhiệt dạng bản mỏng gồm nhiều tấm trao đổi nhiệt

nằm xếp song song nhau tạo thành các vách ngăn. Các tấm trao đổi nhiệt cĩ các gờ với nhiều hình dạng khác nhau để tăng diện tích bề mặt truyền nhiệt.

- Nguyên tắc hoạt động: Dịng nguyên liệu đi từ trên xuống, dịng nước nĩng đi từ dưới lên và đi vào các vách xen kẽ nhau. Nhờ vậy, dịng nguyên liệu được gia nhiệt tốt bởi dịng nước nĩng qua hai vách trao đổi nhiệt. Sản phẩm thu được ở bên dưới, sau đĩ được bơm vào thiết bị lọc.

- Thơng số kỹ thuật: Cơng suất: 4,7 KW. Năng suất: 6000 kg/h.

Kích thước thiết bị: dài 0,96m, rộng 0,72m, cao 1,32m. Số lượng: 2 cái.

Một phần của tài liệu Đề tài: Thiết kế phân xưởng sản xuất nước dứa ép trong năng suất 1,8 triệu lít trên năm (Trang 26 - 27)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(42 trang)
w