Đầu C
CÁC LIấN KẾT MẠNH VÀ YẾU QUI ĐỊNH CẤU HèNH CÁC ĐẠI PHÂN TỬ Phần lớn protein cú cấu tạo mụđun với hai hoặc ba miền (domain) chớnh
• Cấu trỳc bậc 3
Miền nhận biết ADN
Miền hoạt húa
Tóm tắt. Liên kết hóa học của các đại phân tử
Nhiều sự kiện tế bào khụng liờn quan đến cỏc liờn kết cộng húa trị. Thay vào đú, hoạt động của cỏc đại phõn tử phụ thuộc chủ yếu vào cỏc liờn kết yếu hoặc cỏc liờn kết thứ cấp, cỏc lực hấp dẫn và lực đẩy. Nhiều sự kiện tế bào khụng liờn quan đến cỏc liờn kết cộng húa trị. Thay vào đú, hoạt động của cỏc đại phõn tử phụ thuộc chủ yếu vào cỏc liờn kết yếu hoặc cỏc liờn kết thứ cấp, cỏc lực hấp dẫn và lực đẩy.
Cỏc liờn kết yếu quan trọng nhất gồm liờn kết hydro, tương tỏc Van der Waals, tương tỏc kị nước và cỏc liờn kết ion. Tuy là cỏc liờn kết yếu, nhưng với số lượng lớn, chỳng vừa đảm bảo duy trỡ vừa giỳp thay đổi linh hoạt cấu hỡnh của cỏc đại phõn tử sinh học của tế bào. Cỏc liờn kết yếu quan trọng nhất gồm liờn kết hydro, tương tỏc Van der Waals, tương tỏc kị nước và cỏc liờn kết ion. Tuy là cỏc liờn kết yếu, nhưng với số lượng lớn, chỳng vừa đảm bảo duy trỡ vừa giỳp thay đổi linh hoạt cấu hỡnh của cỏc đại phõn tử sinh học của tế bào. Sự hỡnh thành hay đứt góy của cỏc liờn kết húa học trong tế bào (dự là cộng húa trị hay cỏc liờn kết yếu) đều tuõn theo cỏc nguyờn lý của nhiệt động học. Vỡ vậy, nếu như liờn kết cộng húa trị khụng bao giờ Sự hỡnh thành hay đứt góy của cỏc liờn kết húa học trong tế bào (dự là cộng húa trị hay cỏc liờn kết yếu) đều tuõn theo cỏc nguyờn lý của nhiệt động học. Vỡ vậy, nếu như liờn kết cộng húa trị khụng bao giờ nhiệt động học. Vỡ vậy, nếu như liờn kết cộng húa trị khụng bao giờ đứt góy tự phỏt trong điều kiện nhiệt độ sinh lý bỡnh thường, thỡ cỏc liờn kết yếu được hỡnh thành và đứt góy một cỏch tự phỏt, ổn định. nhiệt động học. Vỡ vậy, nếu như liờn kết cộng húa trị khụng bao giờ đứt góy tự phỏt trong điều kiện nhiệt độ sinh lý bỡnh thường, thỡ cỏc liờn kết yếu được hỡnh thành và đứt góy một cỏch tự phỏt, ổn định. Cỏc phản ứng sinh tổng hợp (vd: ADN, ARN và protein) khụng thể xảy ra nếu khụng đi kốm với cỏc phản ứng sinh năng lượng tự do
(∆G) để phự hợp với cỏc nguyờn lý của nhiệt động học. Nguồn cung
cấp năng lượng sơ cấp của tế bào là ATP được hỡnh thành từ cỏc quỏ trỡnh quang hợp (quang năng), hoặc hụ hấp và lờn men (húa năng). Cỏc phản ứng sinh tổng hợp (vd: ADN, ARN và protein) khụng thể xảy ra nếu khụng đi kốm với cỏc phản ứng sinh năng lượng tự do
(∆G) để phự hợp với cỏc nguyờn lý của nhiệt động học. Nguồn cung
cấp năng lượng sơ cấp của tế bào là ATP được hỡnh thành từ cỏc quỏ trỡnh quang hợp (quang năng), hoặc hụ hấp và lờn men (húa năng). Hầu hết cỏc phản ứng sinh tổng hợp dẫn đến sự giải phúng nhúm
P~P. Nhúm này bị phẩn giải ngay bằng phản ứng enzym. Hiệu quả
sử dụng sự đứt góy nhúm để thu năng lượng giỳp giải thớch tại
Hầu hết cỏc phản ứng sinh tổng hợp dẫn đến sự giải phúng nhúm
P~P. Nhúm này bị phẩn giải ngay bằng phản ứng enzym. Hiệu quả