* đặc ủiểm sinh trưởng, phỏt triển chố Shan tuyết.
Cõy chố là cõy lõu năm cú 2 chu kỳ phỏt triển: - Chu kỳ phỏt triển lớn:
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦ16
Bao gồm suốt cả ủời sống cõy chố từ khi hoa chố thụ phấn trờn cõy mẹ
hỡnh thành hạt và cõy con cho ủến khi cõy già cỗi và chết. Những ủặc ủiểm chủ yếu là:
+ Giai ủoạn tiền cõy chố con; Kể từ lỳc hoa chố thụ phấn ủến khi hạt chớn trờn cõy mẹ hoặc từ mầm chố ủược phõn húa ủến lỳc tạo thành một cành giõm. đõy là giai ủoạn ủầu tiờn của cõy chố, chủ yếu nằm ở vườn chố giống.
+ Giai ủoạn cõy chố con; Kể từ khi gieo hạt (hoặc giõm cành) ủến khi cõy ra hoa lần ủầu tiờn.
+ Giai ủoạn cõy non; Bắt ủầu từ khi ra hoa lần ủầu tiờn ủến khi cõy sinh trưởng ủầy ủủ và ủịnh hỡnh 3 - 4 năm.
+ Giai ủoạn cõy lớn, cõy trưởng thành; Từ khi cõy chố bước vào giai
ủoạn kinh doanh ủến khi cú biểu hiện tạo tỏn mới (chố suy thoỏi).
+ Giai ủoạn già cỗi; Bắt ủầu từ khi cú chồi mọc vượt từ gốc ủến khi chố già cỗi chết.
- Chu kỳ phỏt triển nhỏ:
Bao gồm hai quỏ trỡnh sinh trưởng dinh dưỡng và sinh trưởng sinh thực. Cỏc mầm dinh dưỡng phỏt triển thành bỳp, lỏ tạo nờn cỏc ủợt sinh trưởng; cỏc mầm sinh thực phỏt triển thành nụ, hoa, quả chố.
Nhưng ủặc ủiểm chớnh: + Sinh trưởng bỳp:
Chồi lỏ phỡnh lờn → Mọc lỏ vảy ốc → Mọc lỏ cỏ → Mọc lỏ thật → Bỳp mự ngủ, nghỉ (sau một thời gian lại tỏi diễn).
+ Sinh trưởng cành:
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦ17
Khi cõy lớn; kiểu phõn cành hợp trục, thõn chớnh khụng rừ, chồi chố lớn lờn, hỏi bỳp liờn tục thỡ phõn nhỏnh theo kiểu hợp trục nhiều ngả.
+ Sinh trưởng bộ rễ; Gồm rễ dẫn và rễ hỳt, sự phỏt triển của bộ rễ và thõn lỏ cú hiện tượng xen kẽ nhau.
+ Sinh trưởng sinh thực:
Mầm sinh thực phồng lờn thành nụ → nở hoa → thụ phấn → kết quả
[17].
* Cỏc yếu tốảnh hưởng ủến phỏt triển chố Shan tuyết.
Cõy chố Shan tuyết hợp với ủiều kiện ủồi nỳi cao, khớ hậu ụn hũa, do
ủú cõy chố Shan phỏt triển tốt chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố: - Yờu cầu phỏt triển cõy chố Shan
+ độ cao so mực nước biển: 500 - 2.000m
+ Cú thể chia thành 3 ủịa hỡnh: Vựng Cao nỳi ủỏ; vựng cao nỳi ủất và vựng thung lũng trờn nỳi cao.
+ Hàm lượng mựn: tầng ủất 0-20cm từ 2,33 - 4,47%, giảm dần theo chiều sõu. pHKCL từ 3,8 - 5,6. NPK tổng số, dễ tiờu từ nghốo ủến trung bỡnh.
- Yếu tốảnh hưởng:
+ Tập quỏn canh tỏc cũ kỹ, lạc hậu.
+ Chố chưa ủược ủốn, hỏi, chăm súc ủỳng kỹ thuật.
+ đất khụng ủược cải tạo theo một quy trỡnh hợp lý, khụng bún phõn hữu cơ.
+ Thiếu hệ thống cải tạo ủất cung cấp chất mựn, vừa là cõy che búng [21].
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦ18