Qua quá trình nghiên cứu, người nghiên cứu nhận thấy để du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Bến Tre thật sự phát triển mạnh, xứng với tiềm năng thì cần phải nghiên cứu
cứu chỉ đưa ra các giải pháp chung để phát triển du lịch sông nước, miệt vườn của tỉnh
Bến Tre, chưa đưa ra giải pháp cụ thể cho từng điểm du lịch. Bởi vì, hạn chế về mặt
thời gian và điều kiện nghiên cứu. Người nghiên cứu nghĩ rằng chúng ta cần đưa ra
những giải pháp cụ thể, lâu dài và phù hợp với từng điểm du lịch sông nước, miệt vườn để đảm bảo hiệu quả phát triển tốt. Đồng thời, đẩy mạnh hơn nữa việc nghiên cứu phát
triển tour, tuyến du lịch sông nước, miệt vườn liên tỉnh, kết nối những điểm du lịch mang nét đặc trưng của từng tỉnh, tạo nên tour, tuyến liên hoàn mang đậm dấu ấn sông
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Lê Huy Bá (chủ biên), Thái Lê Nguyên, Nguyễn Thị Trốn, Đỗ Thị Kim Chi, Lê Nguyễn Diễm Hằng (2002). Du lịch sinh thái. Nxb Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí
Minh.
2. Vũ Thế Bình ctv (2010). Non nước Việt Nam. Hà Nội: Nhà xuất bản Lao động– Xã hội.
3. Ts. Đào Ngọc Cảnh (2008). Giáo trình Tổng quan du lịch. Đại học Cần Thơ.
4. Kreg Lindberg & Donald E.Hawkins (1993). Du lịch sinh thái: Hướng dẫn cho
các nhà lập kế hoạch và quản lý. Cục Môi trường tổ chức dịch và xuất bản.
5. Nguyễn Trọng Nhân (2010). Bài giảng du lịch sinh thái. Đại học Cần Thơ.
Trang web 1. http://dayvahocdialy.violet.vn/present/same/entry_id/3223522. 2. http://hkpdtq2012.edu.vn/du-lich/1798-ben-tre-chau-thanh-diem-du-lich-song- nuoc-miet-vuon-hap-dan.html. 3. http://Sonongnghieppbp.gov.vn/index.php?language=vi&nv=news&op=Tin- trong-nuoc/Ben-Tre-Gia-dua-tuoi-buoi-da-xanh-giam-manh-248. 4. http://sovhttdl.bentre.gov.vn/nn-vi/pl-23/cm-119/nd/759. 5. http://sovhttdl.bentre.gov.vn/nn-vi/pl-23/cm-117/nd/757. 6. http://sovhttdl.bentre.gov.vn/nn-vi/pl-23/cm-119/nd/622. 7. http://sovhttdl.bentre.gov.vn/nn-vi/pl-4/cm-41/nd/739. 8. http://truongchinhtribentre.edu.vn/noi-dung/va-i-ne-t-ti-nh-hi-nh-kinh-te-xa- ho-i-ti-nh-be-n-tre-nam-2012. 9. http://vi.m.wikipedia.org/wiki/Bến_Tre. 10.http://www.vietfin.net/bang-xep-hang-cac-quoc-gia-hoa-binh-nhat-the-gioi- 2013/
PHỤ LỤC
PHỤ LỤC 1
HÌNH ẢNH DU LỊCH SÔNG NƯỚC, MIỆT VƯỜN TỈNH BẾN TRE
Hình 1. Cồn Phụng
(Nguồn:http://diadiemdoday.com/du-lich-do-day/con-phung-con-dao-dua/)
Hình 2. Bến thuyền du lịch cồn Phụng
Hình 3. Đạp xe trên đường làng
(Nguồn: http://conphungtourist.com/index.php?Module=Content&Action=tour&id=378)
Hình 4. Tham quan vườn dừa
Hình 5. Vườn kiểng thú
(Nguồn: http://tin4u.com/tin-tuc/vua-kieng-thu-xu-miet-vuon-sang-singapore-trong-cay-canh- 30574.html)
Hình 6. Vườn chôm chôm trĩu quả
(Nguồn: http://dulich.vnexpress.net/tin-tuc/viet-nam/kham-pha-tu-linh-du-lich-dong-bang- song-cuu-long-2860382.html)
Hình 7. Những chiếc xuồng chèo chở khách du lịch
(Nguồn: http://diadiemdoday.com/du-lich-do-day/con-phung-con-dao-dua/)
Hình 8. Một trong những bến thuyền du lịch thiếu tính an toàn cho du khách lên, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
xuống.
PHỤ LỤC 2:
MỘT SỐ TOUR DU LỊCH SÔNG NƯỚC, MIỆT VƯỜN TỈNH BẾN TRE
1. TOUR 1: KHÁM PHÁ “VƯƠNG QUỐC DỪA XANH”
Công ty: TNHH MTV du lịch Bảo Duyên Thời gian: đi – về trong ngày
Phương tiện: thuyền du lịch, xuồng chèo, xe ngựa
Khởi hành: 8h sáng Sáng:
Hướng dẫn viên du lịch đón quý khách tại điểm hẹn, cùng di chuyển đến bến tàu du lịch. Khởi hành đi ngược dòng sông Bến Tre xem cảnh sinh hoạt đời thường của người dân trên sông (chài lưới, câu cá, đăng mé…). Dừng chân tham quan lò gạch, xem
cách nung gạch bằng phương pháp thủ công. Tiếp tục dùng thuyền máy dọc theo những
kênh rạch chằng chịt đến làng quê Nhơn Thạnh – xã ven vùng thành phố Bến Tre. Tại vườn cây ăn trái của nhà dân, du khách thưởng thức trái cây, giao lưu thưởng thức đờn
ca tài tử. Sau đó, tham quan vườn dừa Dứa, vườn bưởi da xanh, thưởng thức đặc sản
dừa Dứa tại vườn, tìm hiểu mô hình trồng dừa hiệu quả của người dân. Tiếp tục tham quan cơ sở sản xuất kẹo dừa, dùng kẹo dừa tại lò, tìm hiểu cách sơ chế một số sản phẩm
từ trái dừa như: hàng thủ công mỹ nghệ, lột vỏ dừa, cạy cơm dừa… Kết thúc buổi sáng, du khách được di chuyển bằng xe ngựa băng qua những vườn dừa bạt ngàn để đến tham
quan làng nghề dệt chiếu truyền thống ở xã Nhơn Thạnh.
Chiều:
Du khách dừng chân tại nhà hàng “Dừa xanh” dùng thử dừa nước, câu cá giải trí. Sau đó, du khách dùng cơm trưa với những món ăn chế biến mang đậm nét ẩm thực
Nam Bộ: cá lóc nướng trui, cá tai tượng chiên xù,… Tiếp theo chương trình, du khách
đi xuồng chèo trên con rạch nhỏ hai bên là dừa nước.
Sau đó, thuyền du lịch đưa du khách trở lại bến tàu du lịch. Du khách khởi hành về thành phố Hồ Chí Minh, kết thúc chuyến đi. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại quý khách.
2. TOUR: CÁI MƠN – CHỢ LÁCH “VƯƠNG QUỐC HOA KIỂNG – CÂY
ĂN TRÁI”
Công ty: TNHH MTV du lịch Bảo Duyên Thời gian: đi – về trong ngày
Phương tiện: xe du lịch, xe máy (có thể tự túc), thuyền du lịch.
Khởi hành: 8h sáng Sáng:
Hướng dẫn viên du lịchđón du khách tạiđiểm hẹn, di chuyển qua cầu Hàm Luông theo quốc lộ 57 về làng hoa kiểng Cái Mơn. Tản bộ tham quan các nghệ nhân làm kiểng
ĐBSCL. Sau đó, tham quan vườn sầu riêng và thưởng thức sầu riêng Cái Mơn chính hiệu tại vườn. Tiếp theo, du khách đến bến thuyền du lịch ở Chợ Lách, du khách lên thuyền xuôi dòng sông Chợ Lách len lõi trong những vườn cây ăn trái, ra sông Cổ
Chiên đến với cồn Phú Đa – khu bảo tồnốc gạo nổi tiếngĐBSCL.
Chiều:
Du khách tham quan, hái trái cây tự do trong vườn cây ăn trái. Dùng cơmtrưa với
những món ănđặctrưng: bánh xèo hến,ốc gạo Phú Đa luộc chấmcơm mẻ,… (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Trở về thành phố Bến Tre tham quan lò kẹo dừa Thanh Long. Kết thúc chương
PHỤ LỤC 3:
PHIẾU KHẢO SÁT
Xin chào, tôi là Nguyễn Thị Phương Nhung hiện là sinh viên khóa 36 chuyên ngành
hướng dẫn viên du lịch, khoa KHXH&NV, trường Đại học Cần Thơ. Tôi đang thực
hiện đề tài luận văn tốt nghiệp “Nghiên cứu hiện trạng, giải pháp phát triển du lịch sông
nước, miệt vườn tỉnh Bến Tre”. Anh (chị) vui lòng cho biết một số thông tin trong
phiếu khảo sát này. Những thông tin trong phiếu này là cơ sở cho bài nghiên cứu luận văn. Sự giúp đỡ của anh (chị) có ý nghĩa quan trọng đối với bài luận văn của tôi. Xin cảm ơn!
Thông tin cá nhân
- Họ và tên đáp viên:...
- Tuổi: 1. Dưới 25 tuổi 2. Từ 25-34 tuổi 3. Từ 35-44 tuổi 4. Trên 44 tuổi
- Giới tính: 1. Nam 2. Nữ
- Nghề nghiệp: ……….
- Quê quán: ……….. Thông tin cụ thể
Anh (chị) vui lòng đánh dấu (X) vào sự lựa chọn.
1. Số lần anh (chị) đến tham quan du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Bến Tre.
a) 1 lần
b) 2 lần
c) Trên 2 lần
2. Mục đích chính của anh (chị) khi chọn loại hình du lịch sông nước, miệt vườn.
a) Thư giãn, giải trí
b) Nghiên cứu, học tập
c) Tham quan d) Nghỉ dưỡng
e) Chữa bệnh
3. Phương tiện thông tin anh (chị) biết đến du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Bến
Tre? a) Truyền hình b) Báo chí, sách vở c) Tạp chí du lịch d) Internet e) Truyền miệng
4. Theo anh (chị) thì hoạt động tuyên truyền, quảng bá du lịch tỉnh Bến Tre như
thế nào?
a) Rất tốt
b) Tốt (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
c) Trung bình d) Chưa tốt
5. Thời điểm nào anh (chị) chọn cho chuyến đi du lịch?
a) Lễ, tết
b) Mùa hè c) Cuối tuần
6. Theo anh (chị) sức hấp dẫn của du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Bến Tre ở
mức:
a) Rất hấp dẫn
b) Hấp dẫn
c) Trung bình d) Không hấp dẫn
7. Đánh giá của anh (chị) về những yếu tố của du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh
Bến Tre?
(Thang đánh giá: 1. Rất hấp dẫn 2. Hấp dẫn 3. Trung bình 4. Không hấp dẫn)
1 2 3 4
Khí hậu trong lành, mát mẻ
Khung cảnh thiên nhiên đẹp, hoang sơ
Nhiều món ăn đặc sản đồng quê
8. Vấn đề an ninh, trật tự xã hội có đảm bảo an toàn không? a) Rất an toàn
b) An toàn c) Không an toàn
d) Hoàn toàn không an toàn
9. Theo anh (chị) hiện trạng môi trường du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Bến Tre như thế nào?
a) Ô nhiễm nghiêm trọng
b) Đang bị ô nhiễm
c) Không ô nhiễm
d) Hoàn toàn không ô nhiễm
10. Công tác thu gom và xử lý rác thải có được thực hiện tốt không?
a) Rất tốt
b) Tốt
c) Trung bình d) Không tốt
11. Theo anh (chị) có cần thiết xây dựng thêm các biện pháp bảo vệ môi trường
không? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(Thang đánh giá: 1. Rất cần thiết 2. Cần thiết 3. Trung bình 4. Không cần
thiết)
1 2 3 4
Thành lập đội chuyên xử phạt người
có hành vi gây ô nhiễm môi trường
Thêm nhiều thiết bị chứa đựng rác
12. Các hoạt động du lịch tại các điểm du lịch sông nước, miệt vườn của Bến Tre có đa dạng không?
a) Rất đa dạng
b) Đa dạng
c) Trung bình d) Không đa dạng
13. Nhận xét của anh (chị) về trình độ chuyên môn, nghiệp vụ của hướng dẫn
viên?
a) Rất tốt
b) Tốt
c) Trung bình d) Không tốt
14. Nhận xét của anh (chị) về nhân viên phục vụ du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh
Bến Tre.
(Thang đánh giá: 1. Rất tốt 2. Tốt 3. Trung bình 4. Không tốt)
1 2 3 4
Thái độ đón tiếp và phục vụ
Sự nhiệt tình và kịp thời
15. Theo anh (chị) các tuyến tham quan du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Bến Tre có được thiết kế hợp lý không?
a) Rất hợp lý
b) Hợp lý
c) Trung bình d) Không hợp lý
16. Người dân địa phương có thân thiện không?
a) Rất thân thiện
b) Thân thiện
c) Trung bình d) Không thân thiện
17. Hệ thống cơ sở hạ tầng có đảm bảo đủ điều kiện phục vụ nhu cầu của anh (chị) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
không?
(Thang đánh giá: 1. Rất đảm bảo 2. Đảm bảo 3. Trung bình 4. Không đảm
bảo)
1 2 3 4
Đường giao thông Nơi đỗ xe
Điện, nước sinh hoạt
Thông tin liên lạc
18. Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật có đảm bảo đủ điều kiện phục vụ nhu cầu của
anh (chị) không?
(Thang đánh giá: 1. Rất đảm bảo 2. Đảm bảo 3. Trung bình 4. Không đảm
bảo)
1 2 3 4
Nhà ăn Cơ sở lưu trú
Quầy bán hàng lưu niệm
Hoạt động vui chơi, giải trí
19. Theo anh (chị) giá cả dịch vụ có hợp lý không?
(Thang đánh giá: 1. Rất hợp lý 2. Hợp lý 3. Trung bình 4. Không hợp lý)
1 2 3 4
Mua sắm
Giải trí Lưu trú Ăn uống
20. Theo anh (chị) phương tiện vận chuyển du lịch có đảm bảo tính an toàn không?
(Thang đánh giá: 1. Rất đảm bảo 2. Đảm bảo 3. Trung bình 4. Không đảm
bảo)
1 2 3 4 5
Thuyền du lịch
Xuồng máy, xuồng chèo Xe ngựa
21. Sau khi kết thúc chuyến tham quan du lịch sông nước, miệt vườn ở tỉnh Bến Tre có đáp ứng được mục đích ban đầu chuyến đi của anh (chị) không?
a) Có b) Không
22.Anh (chị) có dự định quay trở lại với loại hình du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh
Bến Tre không? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
a) Chắc chắn trở lại
b) Có thể trở lại
c) Không trở lại
d) Chắc chắn không trở lại
23.Ý kiến đề xuất của (anh) chị trong việc khai thác và phát triển loại hình du lịch sông nước, miệt vườn tỉnh Bến Tre.
... ... ...
SURVEY FORM
Hello! My name is Nguyen Thi Phuong Nhung. I’m a student at Can Tho university. My major is tour guide. Now, I’m doing my graduate “Research current situations, develop solutions of the waterways, hick tourism in Ben Tre province”. Would you please answer some of the information in this survey form! I need this information for my thesis. Your help is very important for my study. Thanks you! General information
- Full name:
- Age: 1. Under 25 2. From 25 to 34 3. From 35 to 44 4. Over 44 - Sex: 1. Male 2. Female
- Job: ……….. - Hometown: ……….. Material information
Please! Mark (X) on your answer.
1. How many times you have visited the waterways, hick tourism in Ben Tre province?
a) 1 times b) 2 times c) More 2 times
2. What are your purposes on this tour? a) Relax
b) Research, study c) Visiting
d) Sick leave e) Treatment
3. Where do you get your information? a) Television
b) Newspapers, book c) Tourism report d) Internet
e) From someone
4. How do you grade about the waterways, hick tourism in Ben Tre province? a) Very good
b) Good c) Normal d) Not good
5. What time of the year do you like to go on trip? a) National holiday
b) Summer time c) Weekend
6. How do you grade the level of attractiveness for waterways, hick tourism? a) Very attractiveness
b) Attractiveness c) Normal
d) Unattractiveness
7. Your opinion on some factors of the waterways, hick tourism in Ben Tre province?
(Level: 1. Very attractive 2. Attractive 3. Normal 4. Unattractive)
1 2 3 4 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Fresh and cool air Beautiful and natural
Have more different types of local foods
8. Your opinion about how safe is in Ben Tre province? a) Very safe
b) Safe c) Unsafe d) Very unsafe
9. How is the current environment? a) Serious pollution
b) Polluted c) Not pollution d) Very clean
10. How collection garbage and disposal are done? a) Very good
b) Good c) Normal d) Bad
11. In your opinion, is it necessary there are more to be done for protect the environment?
(Level: 1. Very necessary 2.Necessary 3.Normal 4.Unnecessary)
1 2 3 4
Need more punishment for a person who is polluting the environment.
Do we need more trash can in the street
12. Does the tourism industry have more activities, and more choices?
a) Very much b) Much c) Normal d) Limited
13. Your comment of the expertise and the profession? a) Very good
b) Good c) Normal d) Bad
14. Your comment of staff service?
(Level: 1. Very good 2. Good 3. Normal 4. Bad)
1 2 3 4
Serve attitude
Enthusiasm and timely
15.In your opinion, have the waterways, hick tourism tour designed effective? a) Very effective
b) Effective c) Normal d) Un effective
16. Does the local people are friendly? a) Very friendly
b) Friendly c) Normal d) Not friendly
17. Do the infrastructure system to ensure quality to meet your need? (Level: 1. Very guarantee 2. Guarantee 3. Normal 4. Not guarantee)
1 2 3 4
Roads Parking
Electrical, water (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Communication service
18. Do the matter technical material system to ensure quality to meet your need? (Level: 1. Very guarantee 2. Guarantee 3. Normal 4. Not guarantee)
1 2 3 4
Restaurant
Souvenir shop Entertainment
19. Does the service prices are reasonable?
(Level: 1. Very reasonable 2. Reasonable 3. Normal 4. Unreasonable)
1 2 3 4 Shopping Visit Entertainment Temporarily housing Dining
20. Does the means of transportation are safe?
(Level: 1. Very safe 2. Safe 3. Normal 4. Unsafe)
1 2 3 4
Boats
Motor boats, canoe baddle Horse carriage
21. Do you satisfy with your trip? a) Yes b) No
22. Do you come back again after this trip? a) Sure, come back.
b) Maybe, comeback
c) Unsure, come back again d) For sure, not comeback
23. Your recommendations on how to exploring and developing the waterways, hick tourism in Ben Tre province?
……… ……… ………