Trong xây dựng chuồng tra ̣i , luôn coi tro ̣ng tính khoa ho ̣c hợp lý và công tác vệ sinh, Các Tra ̣i gia công có diê ̣n tích từ 1 ha trở lên.
- Về heo Nái: Chuồng được chia làm 4 khu riêng biê ̣t: Khu chuồng chăn nuôi lơ ̣n nái chửa; Khu chuồng chăn nuôi lợn đẻ; khu chuồng chăn nuôi lợn hâ ̣u bi ̣ và khu chuồng chăn nuôi phối giống.. Ở mỗi dãy chuồng đều có lắp đă ̣t hê ̣ thống điều hòa không khí, ta ̣o mát mẻ mùa hè, ấm về mùa đông; có hê ̣ thống lo ̣c khí phòng bui bẩn; có qua ̣t thông gió để hút mùi; có hầm bi o ga xử lý chất thải và hê ̣ thống nước máy tự đô ̣ng ở mỗi dãy chuồng để lợn uống nước.. - Về heo thi ̣t: Dựa trên quy mô, cơ cấu đàn heo, chu kỳ nuôi(ngắn ha ̣n hay dài ha ̣n) để các đi ̣nh mă ̣t bằng của công trình chính phu ̣ phù hợp với đă ̣c điểm sinh lý của từng loa ̣i heo, thuâ ̣n tiê ̣n trong viê ̣c chăm sóc và đảm bảo vê ̣ sinh phòng di ̣ch.
1. Chuồng trại phải ấm về mùa đông, mát về mùa hè, chống được những cơn bão giông có thể hất nước vào chuồng. Đặc biệt là phải phù hợp với đặc điểm sinh lý của heo.
2. Chuồng trại phải thuận tiện cho việc phân phối thức ăn và nước uống cho heo, không làm lãng phí thức ăn và công chăm sóc nuôi dưỡng.
3. Khi xây dựng chuồng trại phải tính toán hiệu quả kinh tế (vừa đảm bảo đủ nhu cầu của chuồng nuôi nhưng lại tiết kiệm được sức lao động và nguyên vật liệu)
4. Kết hợp được các kiểu chuồng nuôi hiện đại và truyền thống để có những kiểu chuồng nuôi phù hợp với điều kiện ở Việt Nam, đồng thời có khả năng tận dụng được nguồn nguyên liệu sẵn có của gia đình và địa phương.
5. Đảm bảo vệ sinh và an toàn dịch bệnh cho đàn lợn và sức khỏe cho con người
- Về thức ăn: Công ty có hê ̣ thống nhà máy sản xuất thức ăn với quy mô lớn trên thi ̣ trường vì vâ ̣y nguồn thức ăn luôn được ổn đi ̣nh và đảm bảo chất lươ ̣ng cộng với hê ̣ thống nhà máy sản xuất thuốc thú y, nhà máy sản xuất vaccine vì vâ ̣y vấn đề di ̣ch bê ̣nh luôn được an toàn. Thức ăn nhập từ công ty luôn bảo đảm chất lượng, đủ thành phần dinh dưỡng, đáp ứng các giai đoa ̣n phát triển của đàn lợn.
Công tác an toàn vê ̣ sinh, phòng di ̣ch luôn được trang tra ̣i chú tro ̣ng, đàn lơ ̣n luôn đươ ̣c tiêm phòng vaccine đầy đủ theo đúng thời gian và liều lượng theo lứa tuổi. Ngoài ra, mo ̣i biểu hiê ̣n thay đổi của đàn lợn đều được các kỹ sư, giao sư chăn nuôi ta ̣i trang tra ̣i ghi chép cần thâ ̣n và đưa ra các phác đồ điều tri ̣ ki ̣p thời.
Mô hình tra ̣i gia công Heo theo hướng công nghiệp đươ ̣c đánh giá là trang tra ̣i nuôi lơ ̣n công nghiê ̣p đa ̣t hiê ̣u quả cao và an toàn sinh ho ̣c. Viê ̣c xây dựng mô hình và đầu tư tra ̣i gia công Heo luôn được khuyên khích bà con nông dân và khách hàng đầu tư.
II. Mô hình nuôi dê bách thảo
Về hướng chuồng: Hướng Đông hoặc Đông Nam là tốt nhất, nhận được ánh sáng buổi sáng, tránh nóng bức về buổi chiều, tránh được mưa tạt gió lùa, ấm áp về mùa đông, mùa hè mát mẻ.
Chuồng trại: Có thể làm bằng tre hoặc gỗ nhưng phải chắc chắn, không để dê chui qua, hay bị lọt chân. Kích thước chuồng phù hợp, mái cao 1,8 -2,5m. Làm theo kiểu nhà sàn, lợp bằng tôn hoặc ngói. Diện tích ngăn lồng chuồng của từng con là: 1,5-1,8m2 đủ cho 1 dê nái và 2-3 dê con.
Sàn chuồng: Làm bằng gỗ thẳng, bản rộng 2,5- 3cm, đóng thành hàng để khe hở cách 1,3- 1,5cm, đủ để phân lọt được dễ dàng. Máng cỏ đặt phía trước ngoài thành chuồng, có khoảng trống để dê thò đầu ra lấy cỏ, bên cạch đặt một xô nhỏ chứa nước uống và treo máng thức ăn tinh bên cạnh.
Đáy sàn chuồng: Cao cách mặt đất 0,8m trở lên (nền chuồng tráng xi măng để tiện cho xịt nước rửa hàng ngày). Nên phủ bạt để che khi trời tối hoặc mưa to.
Làm sân chơi: Nuôi nhốt thâm canh hoặc bán thâm canh buộc phải có sân chơi. Sân lý tưởng nhất có diện tích bằng 3 diện tích chuồng, mặt sân đổ một lớp cát cao ráo, không ẩm ướt, trời mưa phải thoát nước. Định kỳ 3 tháng thay cát
một lần. Trong sân có trồng cây bóng mát, hoặc đóng nhiều cọc để treo lá, cỏ (tạo môi trường thiên nhiên), ngoài cùng rào lưới B40 để ngăn với thế giới xung quanh. Ngoài ra người chăn nuôi cần lưu ý mua con giống tốt (mua giống ở trại có uy tín), quan tâm tốt chế độ ăn uống, để nâng cao sức đề kháng, cho ăn 2/3 cỏ tươi, 1/3 thức ăn tinh. Tuân thủ nghiêm ngặt chế độ vệ sinh phòng dịch, phát hiện bệnh sớm, trị bệnh nhanh, tiêm vaccin định kỳ, đàn dê sẽ phát triển tốt.
II.3 Mô hình chuồng gà bằng đệm lót sinh thái
Căn cứ vào hướng gió của địa phương, lựa chọn vị trí cao ráo để xây dựng chuồng trại. Ta có thể làm trại theo kiểu hai mái, hướng mái theo hướng gió, tỷ lệ dài rộng là 3:1, chiều cao 3 mét, đào âm xuống đất 0.3 mét để lót lớp đệm lên men.
Đối với kiểu nổi trên mặt đất sẽ càng đơn giản hơn, và cũng thích hợp khi cải tạo các trại nuôi cũ,ta chỉ cần xây tường cao 0.3-0.4 mét bao quanh ở bốn phía là được. Mặt nền phải là mặt đất (Đối với các trại có nền xi măng, cứ mỗi mét vuông ta khoan từ 10-20 lỗ 10mm), độ dày lớp đệm từ 30-40cm, sau đó cho nấm vi sinh vào là được.
Ta cũng có thể áp dụng kiểu bán nổi, nghĩa là đào âm xuống đất khoảng 15cm, sau đó dùng lớp đất đã đào đấp lên thành chuồng cao 15cm để làm vách ngăn.
Nói chung, chuồng trại chỉ cần có bờ tường với chiều cao 30-40cm để lót lớp đệm lên men là được.
Khi làm chuồng, điều quan trọng nhất là phải thông thoáng, ta có thể dùng quạt hút hoặc làm mát tự nhiên.
Đối với cách thông gió thẳng đứng: trên đỉnh trại nuôi cứ cách vài mét ta gắn một quạt hút hoặc cửa thông gió.
Bên trong trại gà, ta chuẩn bị đầy đủ quay úm gà, quay úm gà gồm có máng ăn, máng uống nước và khu di chuyển,bóng đèn tạo nhiệt v.v...
Ngoài ra, cứ cách vài mét ta nên dựng thêm một dãy kệ bằng lưới, độ cao cách mặt đất khoảng từ 30 đến 40cm, mục đích là để cho gà 50_60 ngày tuổi có thể bay nhảy và tự điều tiết nhiệt độ của bản thân để nâng cao tỷ lệ tăng trọng và sức đề kháng, giảm thiểu các triệu chứng dị ứng có thể gây ra trong quá trình nuôi.
Và ngoài trại nuôi ta nên xây thêm một trại cách ly để xử lý gà bệnh nếu có. Dưới đây là hình ảnh trại gà 1000 con:
II.4 Trang trại nuôi bò sữa ở Nghệ An
Với quy mô chăn nuôi lên đến 3.500 con, trong đó có khoảng 1.500 con vắt sữa, mỗi ngày cung cấp 30 tấn sữa cho Nhà máy chế biến sữa của Vinamilk, trang trại bò sữa Nghệ An có diện tích 50ha được phân bổ thành 2 khu: 15 ha cho chuồng trại và các công trình phụ trợ, 35ha còn lại là khu trồng cỏ cao sản phù hợp cho chăn nuôi bò sữa.
Chuồng trại được xây dựng theo công nghệ hiện đại và đạt tiêu chuẩn cao như hệ thống mái lợp có cửa trời thông thoáng, được chống nóng bằng lớp cách nhiệt polynum túi khí hai mặt và trang bị hệ thống quạt làm mát chuyên dụng nên nhiệt độ trong chuồng lúc nào cũng thấp hơn nhiệt độ ngoài trời. Các ô nằm nghỉ của bò được lót bằng đệm cao su nhập từ Thụy Điển, đảm bảo chân móng của chúng luôn sạch sẽ và phòng ngừa bệnh viêm vú. Mỗi chuồng bò được trang bị 8 bộ chổi chải ngứa tự động nhằm tạo sự thoải mái cho đàn bò.
Mỗi con bò được đeo chíp định dạng và chíp hoạt động trên cổ. Những chíp điện tử này giúp lưu trữ và cung cấp thông tin chính xác của từng con bò như tình trạng sức khỏe, thời điểm động dục để bác sĩ thú y có biện pháp xử lý thích hợp. Chế độ dinh dưỡng của đàn bò được nuôi dưỡng theo quy trình hiện đại. Toàn bộ thức ăn được chuẩn bị theo phương pháp TMR (Total Mixing Ration), khẩu phần trộn tổng hợp gồm: Cỏ tươi, cỏ ủ, rỉ mật, khô dầu, đậu tương… phù hợp với từng lứa tuổi nhằm đảm bảo chế độ dinh dưỡng một cách khoa học nhất.
Trang trại bò sữa Nghệ An còn được đầu tư hệ thống biogas hiện đại, toàn bộ công nghệ và thiết bị đều nhập khẩu từ Đức. Phân và nước tiểu bò được hệ thống dọn phân tự động gom về mương thoát phân nên tiết kiệm lượng nước vệ sinh chuồng, nền chuồng luôn sạch sẽ giúp bò tránh được những bệnh về chân móng. Chất thải được xử lý hiếu khí để thu hồi khí biogas dùng chạy máy phát
điện cung cấp cho hoạt động của trang trại, phần điện năng thừa được hoà vào mạng lưới điện quốc gia hoặc cung cấp cho các hộ dân lân cận. Chất thải sau xử lý không còn khả năng gây ô nhiễm môi trường được thu hồi sản xuất phân bón vi sinh và tưới tiêu đồng cỏ.
Tất cả những điều kiện này nhằm đảm bảo cho bò có nguồn thức ăn sạch và bổ dưỡng. Nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý từ nguồn thức ăn sạch và hệ thống chuồng trại thoáng mát, đàn bò của trang trại sản xuất sữa tươi cung cấp cho nhà máy đạt yêu cầu cao cả về số lượng và chất lượng.
KẾT LUẬN
Với điều kiện khí hậu thuận lợi, cho phép nước ta phát triển chăn nuôi nhiều loại gia súc, gia cầm có chất lượng cao, có năng suất tốt, góp phần nâng cao đời sống của người dân và thúc đẩy nền sản xuất lương thực, thực phẩm cũng như phát triển một số ngành kinh tế sản xuất lân cận khác.
Hiệu quả chăn nuôi phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện khí hậu, thời tiết, khả năng thuần hóa khí hậu của một số giống, loài nhập nội có năng suất, chất lượng cao. Tác động của khí hậu có thể được thể hiện trực tiếp qua các quá trình chuyển hóa trong bản thân con vật nuôi, gia súc hoặc gián tiếp qua nguồn thức ăn, qua tình hình dịch bệnh của vật nuôi.
Chính bởi những vai trò quan trọng của khí hậu và những ảnh hưởng lớn đối với ngành chăn nuôi, việc hiểu và nắm được các quy luật của khí hậu sẽ mang lại nhiều lợi ích to lớn đối với ngành chăn nuôi nói riêng và nền kinh tế nói chung, tránh được những tác động xấu của khí hậu đến vật nuôi và sử dụng tốt các mặt có lợi của khí hậu.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Nguyễn Khanh Vân. Giáo trình Cơ sở sinh khí hậu. NXB Đại Học Sư Phạm 2. Lê Trọng Túc. Giáo trình Địa lý nhiệt đới. Tring tâm đào tạo từ xa. ĐH Huế 1999.
3. Vũ Trung Tạng. Cơ sở sinh thái học. NXB Giáo dục Việt Nam
4. Nguyễn Văn Thiện, 2010. Vai trò của ngành chăn nuôi trên thế giới. Tạp chí chăn nuôi số 4, trang 64
5 . websites
Google.com.vn
Hoahocngaynay.com Monggabay.com