CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM

Một phần của tài liệu Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm (Trang 30 - 31)

V. NHẬN XÉT VÀ BÀN LUẬN

2.CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM

Mở van nguồn nước cho nước vào trong bình chứa ( khóa van xả đáy bình tháp) Mở hoàn toàn các van điều chỉnh lưu lượng lỏng, van điều tiết, khóa van xả đáy tháp.

Mở bơm lỏng đến khi nước qua van điều tiết chảy ngược vào bình chứa thì ngừng bơm và khóa van điều tiết hoàn toàn.

Khóa van bộ ghi lưu lương CO2, mở van bộ ghi lưu lượng không khí, sau đó mở máy nén để lượng khí vào tháp nhằm thổi hết lượng nước còn đọng tron các khe của vật đệm. Sau khoảng thời gian 5 phút, chuẩn bị làm thí nghiệm khi cột khô.

2.1 Đo độ giảm áp khi cột khô

Khóa dần van bộ ghi lưu lượng không khí để thay đổi lượng khí qua cột. Ứng với 6 giá trị lưu lượng khí đọc 6 giá trị

Pck trên áp kế chữ “U” trên áp kế thủy ngân. Lưu ý điều chỉnh lưu lượng từ mức cao xuống thấp để đảm bảo điều kiện làm việc của máy nén.

Sau khi tiến hành xong thí nghiệm cột khô tắt máy nén.

2.2 Đo độ giảm áp của dòng khí khi cột ướt

Mở van bơm, van điều tiết ( kiểm tra van xả đáy tháp ở điều kiện khóa)

Bật bơm lỏng, điều chỉnh van điều chỉnh lưu lượng lỏng để giữ lưu lượng lỏng không đổi qua lưu lượng kế vào cột ứng với giá trị trong bảng số liệu. Mở van ghi lưu lượng không khí, mở máy nén để đưa không khí vào tháp. Khó dần van ghi lưu lượng không khí thay đổi lưu lượng khí G tương ứng với các giá trị G khi đo cột khô và đọc

Pcư trên áp kế chữ U tương tự như làm thí nghiệm cột khô.

Lặp lại 5 giá trị khác nhau của L. Lưu ý: các giá trị lỏng lớn hơn có thể xảy ra hiện tượng ngập lụt tiến hành ngừng máy bằng cách tắt máy nén

Sau khi làm xong thí nghiệm ngừng tắt máy bơm, máy nén mở van xả đáy tháp xả hết chất lỏng còn lại trong tháp ra ngoài.

Một phần của tài liệu Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm (Trang 30 - 31)