CHƯƠNG 3: SẢN PHẨM
3.4.Lợi ích và tác hại của kẹo chewing gum
Lợi ích
Nó có hương vị và dư vị bền lâu.
Nó có thể dùng được mọi lúc và mọi nơi.
Kẹo gum không đường chứa ít năng lượng hơn kẹo gum có đường, hương vị ngon hơn và không gây hại cho răng.
Mang lại hơi thở thơm tho và răng miệng sạch sau bữa ăn (với kẹo gum không
đường).
Kẹo gum không đường có nhiều lợi ích cho răng và chăm sóc răng miệng tốt:
o Nó trung hòa lượng acid trong nước bọt, đó là một hệ thống phòng chống sâu răng tự nhiên.
o Bù chất khoáng cho lớp men răng.
o Có khả năng kháng khuẩn.
Có khả năng thích hợp để vận chuyển các thành phần có ích hoặc các khẩu phần dành cho người ăn kiêng
o Các thành phần hoạt động sẽ nhanh chóng được hấp thụ bởi màng nhầy
của miệng.
o Nó có thể kiểm soát sự phóng thích của các thành phần có ích.
o Thiết thực và sử dụng đơn giản, có thể sử dụng mà không cần dùng nước.
Tác hại
Kẹo gum kích thích bài tiết ra dịch dạ dày nên tốt nhất chỉ dùng kẹo gum sau
bữa ăn khoảng 15 – 20 phút. Không nên ―nhóp nhép‖ khi đang đói để tránh bị viêm dạ dày.
Trang 34
Kẹo gum làm phát triển các cơ hàm và sẽ biến khuôn mặt bạn hơi bạnh ra. Thêm nữa, thường xuyên nhai kẹo gum sẽ gây hại cho cơ thái dương và có thể khiến nó bị viêm.
Dùng kẹo gum có thể gây ra dị ứng và những thay đổi trong chức năng của tuyến nước bọt khiến cổ họng thường xuyên bị khô. Kết quả là quá trình tiêu hoá bị phá huỷ.