- Phiếu đánh giá kết quả học tập .
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 1. Khởi động : (1’) Hát . 1. Khởi động : (1’) Hát . 2. Bài mới : (30’) Luộc rau. a) Giới thiệu bài :
Năm học 2010 – 2011. Trang
- Nêu mục đích, yêu cầu cần đạt của tiết học. b) Các hoạt động :
15’
15’
Hoạt động 1 : Tìm hiểu cách thực hiện các cộng việc chuẩn bị luộc rau.
- Đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu những công việc được thực hiện khi luộc rau.
- Đặt câu hỏi yêu cầu HS quan sát hình 1 nêu tên các nguyên liệu , dụng cụ cần chuẩn bị luộc rau.
- Đặt câu hỏi yêu cầu HS nhắc lại cách sơ chế rau trước khi luộc.
Ho
ạt động 2 : Tìm hiểu cách luộc rau.
- Nhận xét và hướng dẫn cách luộc rau, lưu ý HS :
+ Cho nhiều nước để rau chín đều và xanh.
+ Cho ít muối hoặc bột canh để rau đậm, xanh.
+Đun nước sôi mới cho rau vào. + Lật rau 2 – 3 lần để rau chín đều.
+ Đun to, đều lửa.
+ Tùy khẩu vị mà luộc chín tới hoặc chín mềm.
- Quan sát, uốn nắn.
- Nhận xét, hướng dẫn HS cách luộc rau bằng bếp đun.
- Hướng dẫn HS về nhà giúp gia đình nấu cơm.
Hoạt động lớp.
- Quan sát hình 2, đọc nội dung mục 1b để nêu cách sơ chế rau.
- HS nêu các bước thực hiện các thao tác sơ chế rau.
Hoạt động lớp.
- Đọc nội dung mục 2, kết hợp quan sát hình 3 để nêu cách luộc rau.
5’ Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập.
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để
Hoạt động lớp .
- Đối chiếu kết quả làm bài với đáp
Năm học 2010 – 2011. Trang
đánh giá kết quả học tập của HS. - Nêu đáp án bài tập. - Nhận xét, đánh giá kết quả học tập của HS. án để tự đánh giá kết quả học tập của mình.
- Báo cáo kết quả tự đánh giá. 4. Củng cố : (3’)
- Nêu lại ghi nhớ SGK.
- Giáo dục HS có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình nấu ăn. 5. Dặn dò : (1’)
- Nhận xét tiết học.
- Dặn HS học ghi nhớ , đọc trước bài học sau.
*********************Ti Ti
ế t 5:
GIÁO DỤC NGỒI GIỜ LÊN LỚP (TUẦN 9)VẼ TRANH VỀ TRƯỜNG, LỚP EM VẼ TRANH VỀ TRƯỜNG, LỚP EM
I.Mục tiêu:
- HS biết vẽ 1 bức tranh nói về trường lớp. - GD học sinh thêm yêu trường lớp.
II. Chuẩn bị