nguồn nhân lực 0.10 3 0.3 4 0.4 4 0.4
Tổng cộng 1 3.57 3.94 3.13
Nhận xét, Ma trận hình ảnh cạnh tranh, dựa vào tổng điểm quan trọng, chúng ta có thể xếp hạng đối thủ cạnh tranh nhƣ sau: Nestle với số điểm 3.94 đứng vị trí thứ nhất, tiếp theo là Trung Nguyên với điểm 3.57 và sau đó là VinaCafe với 3.13 điểm. Do đó, Trung Nguyên cần phát huy những mặt mạnh nhƣ, uy tín thƣơng hiệu, hệ thống phân phối và chất lƣợng sản phẩm. Đồng thời, khắc phục những điểm yếu nhƣ hiệu quả quảng cáo khuyến mãi, nghiên cứu và phát triển, đa dạng hóa của sản phẩm nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh so với đối thủ là Nestle và VinaCafe.
TÓM TẮT CHUƠNG 2
Trong chương 2, tác giả tập trung phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh của công ty cổ Phần Tập Đoàn Trung Nguyên với các nội dung sau:
Giới thiệu tổng quan về công ty Cổ Phần Tập Đoàn Trung Nguyên và phân tích được môi trường cạnh tranh của Trung Nguyên ở các khía cạnh từ môi trường vĩ mô, vi mô đến môi trường nội bộ để xác định những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của Trung Nguyên cũng như các đối thủ cạnh tranh để xác định được năng lực cốt lõi của Trung Nguyên.
Phân tích các tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh của Trung Nguyên đề làm cơ sở cho tác giả đề ra những giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Trung Nguyên ở chương tiếp theo.
CHƢƠNG 3
GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN ĐẾN NĂM 2018
Nội dung chƣơng 3 sẽ dựa vào mục tiêu và định hƣớng phát triển của Công ty Cổ Phần Tập Đoàn Trung Nguyên giai đoạn 2013 - 2018, dựa trên nguồn lực cốt lõi của Công ty để đƣa ra các nhóm giải pháp nhằm duy trì và phát triển các nguồn lực cốt lõi của Trung Nguyên, biến chúng thành lợi thế cạnh tranh bền vững của Công ty, tạo cơ sở cho hoạt động tối ƣu của chuỗi giá trị của Công ty.
3.1 NHỮNG CƠ SỞ ĐỀ RA GIẢI PHÁP
Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty Cổ Phần Tập Đoàn Trung Nguyên đến năm 2018 dựa vào những cơ sở nhƣ xu hƣớng phát triển của thị trƣờng, xu hƣớng phát triển và cạnh tranh của ngành, những hạn chế trong năng lực cạnh tranh của Trung Nguyên, chiến lƣợc và mục tiêu của Trung Nguyên đến năm 2018.
3.1.1 Mục tiêu phát triển Trung Nguyên đến năm 2018 3.1.1.1 Mục tiêu phát triển sản phẩm: 3.1.1.1 Mục tiêu phát triển sản phẩm:
Duy trì hai ngành cà phê hòa tan và rang xay là sản phẩm cốt lõi. Hƣớng đến các sản phẩm có hàm lƣợng giá trị gia tăng cao và giá trị cộng thêm. Tạo ra chất lƣợng ly Cà phê Trung Nguyên tuyệt hảo, “ Giúp sáng tạo để thành công” định hƣớng hƣớng tới ly cà phê Trung Nguyên không chỉ phục vụ ở bao tử, mà còn phục vụ cho não phát huy hết công sức “Y lý Não”.
3.1.1.2 Mục tiêu phát triển thị phần:
Ban Tổng giám đốc Trung Nguyên đặt mục tiêu xuyên xuốt trong quá trình hoạt động là “Thống trị nội địa, chinh phục thế giới” và đặt mục tiêu đến năm 2018 là đạt mốc 1 tỷ đô doanh thu năm.Tiếp tục giữ vững và phát triển thị phần, phấn đấu doanh thu bán hàng có mức tăng trƣởng từ 20% đến 30% mỗi năm cho toàn công ty (xuất khẩu lẫn nội địa). Đầu tƣ mạnh mẽ hơn vào việc quảng bá, xây dựng và phát triển hình ảnh thƣơng hiệu Cà phê Trung Nguyên, để nó vừa thân thuộc với ngƣời
tiêu dùng Việt Nam, vừa có tính hiện đại, tạo đƣợc sức hút ở thị trƣờng các nƣớc phát triển.
3.1.1.3 Mục tiêu phát triển sản xuất:
Với quy mô 5 nhà máy sản xuất cà phê của Trung Nguyên nhƣ hiện nay với tổng sản lƣợng sản xuất hàng năm đạt khoảng 68,000 tấn / năm.Nhà máy ở Bình Dƣơng dự kiến đến năm 2018 sẽ hoàn thành xong và đi vào hoạt động trong toàn thể dự án, và nâng mức sản lƣợng sản xuất đạt khoảng 81,000 tấn/ năm.
3.1.1.4 Mục tiêu phát triển nguồn nhân lực:
Tăng cƣờng hoạt động tìm kiếm nguồn nhân sự cho các vị trí quản lý cấp cao để đáp ứng cho nhu cầu phát triển của công ty trong những năm tới.
Có kế hoạch mang tính chủ động đối với lực lƣợng lao động trực tiếp nhằm đáp ứng và duy trì hoạt động sản xuất tại mọi thời điểm theo yêu cầu.
Từng bƣớc xây dựng và hoàn thiện các chế độ tiền lƣơng và đãi ngộ đối với ngƣời lao động, thực hiện tốt các chế độ bảo hiểm, các chính sách đảm bảo an toàn lao động nhằm thu hút ngƣời tài, ngƣời có tâm huyết đối với Công ty.
3.2 CÁC NHÓM GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN ĐẾN NĂM 2018 CHO CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN ĐẾN NĂM 2018
3.2.1 Nhóm giải pháp về xây dựng, củng cố và phát triển nguồn nhân lực
Sự phát triển của Công ty gắn liền với việc củng cố và phát triển nguồn nhân lực, nhất là các cán bộ chủ chốt trong Công ty, đội ngũ cán bộ kỹ thuật, bộ phận Maketting, bán hàng, đội ngũ công nhân sản xuất tại các nhà máy. Vì đây là yếu tố rất quan trọng tạo nên năng lực cốt lõi của công ty.
Cần củng cố bộ máy nhân sự, tăng cƣờng ý thức trách nhiệm của cán bộ công nhân viên trong sản xuất, kinh doanh nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm, tăng năng suất lao động, tiết kiệm chi phí, kịp thời đáp ứng tốt các yêu cầu của khách hàng. Công nghệ luôn luôn biến đổi, nhất là trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt sắp tới với các sản phẩm chất lƣợng cao.Việc cập nhật thông tin, kiến thức cũng nhƣ các kỹ thuật mới nhất của ngành là hết sức cần thiết cho con đƣờng phát triển của công ty. Để củng cố và phát triển nguồn nhân lực, Công ty cần thực hiện các nội dung sau:
3.2.1.1Xây dựng văn hoá Cà phê Trung Nguyên có bản sắc riêng, độc đáo “ Chỉ duy nhất có ở Trung Nguyên”
Tiền có thể đƣa những nhân viên giỏi đến với Công ty, nhƣng chính môi trƣờng làm việc không tốt sẽ khiến họ ra đi, do đó Trung Nguyên phải xây dựng một bản sắc văn hóa riêng và độc đáo để tạo niềm tin cho nhân viên. Tạo ra niềm tự hào của nhân viên về Công ty, từ đó mọi ngƣời luôn sống và cống hiến hết mình vì mục tiêu chung của Công ty một cách tự nguyện, luôn trung thành, gắn bó với Công ty. Trong xây dựng văn hóa doanh nghiệp, Trung Nguyên cần phải chú trọng các yếu tố sau:
- Công ty cần tạo ra kênh trao đổi thông tin giữa các phòng ban, giữa lãnh đạo với nhân viên, đồng thời cần phải xây dựng cách công nhận thành quả và ý kiến đóng góp của nhân viên; tạo điều kiện tối đa trong việc hỗ trợ làm việc cho nhân viên và trong công việc cần phải tăng tính chất chuyên nghiệp, rõ ràng, minh bạch...
- Công ty cần phải truyền thông điệp về các chiến lƣợc và định hƣớng phát triển trong tƣơng lai đến từng nhân viên. Đây là việc làm có ý nghĩa rất quan trọng để nhân viên có thể cùng doanh nghiệp đạt đến mục tiêu.
- Để tạo sự cam kết, gắn bó lâu dài của nhân viên với Công ty, Công ty cần quan tâm chăm sóc đến Nhân viên Công ty nhƣ: hỗ trợ phƣơng tiện đi lại; tạo môi trƣờng làm việc tiện nghi đầy đủ dụng cụ làm việc; tổ chức các dịp lễ và hoạt động giải trí cho nhân viên; có chính sách chăm sóc gia đình và cuộc sống cá nhân của nhân viên nhƣ chúc mừng sinh nhật, thƣởng cho con nhân viên có thành tích học tập tốt, hỗ trợ học phí cho con của ngƣời lao động. Việc làm này có thể xây dựng đƣợc hình ảnh công ty trong nhận thức của toàn thể nhân viên. Đây là chiến lƣợc dài hạn của công ty, là tổng thể những trải nghiệm mà mỗi nhân viên của công ty thu thập đƣợc thông qua quá trình công tác.
- Ngoài ra Trung Nguyên cần phải có chiến lƣợc xây dựng lòng trung thành của nhân viên trong Công ty, khi doanh nghiệp gặp khó khăn nhân viên thƣờng có
xu hƣớng bỏ đi tìm nơi làm việc mới. Do đó Công ty cần phải xây dựng đƣợc lòng trung thành để giữ chân họ, khiến họ không ra đi vì luôn sẵn có lòng trung thành với tổ chức, chứ không vì bị buộc phải ở lại.
3.2.1.2 Xây dựng hình tƣợng Nhà lãnh đạo cà phê
Đây là bài toán đặt ra không chỉ cho bộ phận truyền thông Trung Nguyên mà còn là một chiến lƣợc đặt ra cho Trung Nguyên cần thiết tạo dựng hình tƣợng” Nhà lãnh đạo Cà phê”.Hình ảnh lãnh đạo chuyên nghiệp, đạo đức, tận tâm, tin cậy, lịch thiệp.Đối với các doanh nghiệp, hình ảnh công ty nhiều khi đƣợc đánh giá thông qua hình ảnh ngƣời lãnh đạo, và vấn đề này phải đƣợc đặt lên hàng đầu. Không những là hình ảnh của công ty đối với khách hàng mà họ còn là những ngƣời gây ảnh hƣởng trực tiếp đến nhân viên của mình, qua đó tạo động lực để thúc đẩy nhân viên làm việc tốt nhằm khơi dậy lòng tự tin và những năng tiềm ẩn của nhân viên là vấn đề rất quan trọng đối với các nhà lãnh đạo.
Lãnh đạo Công ty cần chia sẽ những suy nghĩ của họ về những công việc, sự kiện đã qua và những định hƣớng trong tƣơng lai.Hiểu đƣợc những mong đợi của nhân viên và định hƣớng công việc cho họ.
Ở Trung Nguyên, hình ảnh nhà lãnh đạo “ Đặng Lê Nguyên Vũ – chủ tịch tập đoàn cũng là ngƣời sáng lập thƣơng hiệu cà phê Trung Nguyên” đƣợc giới truyền thông mệnh danh là “Ông vua Cà phê” – đó là một biểu tƣợng cần phải phát triển hơn nữa để nâng cao hình ảnh thƣơng hiệu Trung Nguyên gắn kết với hình ảnh chủ tịch. Đây là một lợi thế không nhỏ cho Trung Nguyên cần phấn đấu nâng cao năng lực cạnh tranh của mình.
3.2.1.3 Xây dựng chế độ lƣơng, khen thƣởng, phạt công bằng và phúc lợi thỏa đáng
Hiện nay Trung Nguyên đang thực hiện cơ chế chi trả tiền lƣơng dựa trên hệ số lƣơng của từng chức danh, công việc và tăng lƣơng theo thâm niên công tác. Điều này tƣơng đối hạn chế khi một số nhân viên trẻ có trình độ, năng lực công tác tốt, hiệu quả cao nhƣng mức lƣơng đôi khi khá thấp do có ít thâm niên công tác do đó chƣa khuyến khích họ làm việc tốt. Do đó Ban lãnh đạo công ty cần phải xây dựng
lại chính sách tiền lƣơng, tiền thƣởng phù hợp với năng lực, trách nhiệm công việc, tính chất công việc của mỗi cá nhân trong từng phòng ban khác nhau, nhƣ vậy thì mới kích thích đựơc tinh thần làm việc cũng nhƣ năng suất của ngƣời lao động và những sáng kiến mới để áp dụng trong công việc cũng nhƣ trong chiến lƣợc, chính sách phát triển của công ty. Bên cạnh đó Công ty có thể giữ đƣợc những nhân viên giỏi gắn bó lâu dài với công ty trên con đƣờng tồn tại và phát triển. Việc xây dựng cơ chế chi trả tiền lƣơng thỏa đáng, phù hợp với năng lực, trình độ, trí tuệ sáng kiến và hiệu quả công việc của từng cá nhân cụ thể sẽ giúp nhân viên cảm thấy có sự công bằng, không uổng phí sức lực, trí tuệ của mình, từ đó luôn giúp họ làm việc hăng say hơn nhiệt tình hơn và không ngừng cải tiến, sáng tạo ra những ý tƣởng mới để phục vụ lợi ích cho công ty.
Ngoài tiền lƣơng ra Công ty cũng cần quan tâm đến yếu tố tiền thƣởng, đây cũng là yếu tố thiết yếu để giữ đƣợc nhân viên giỏi làm việc lâu dài với công ty.
Hàng năm Công ty tiếp tục duy trì chế độ khám sức khỏe tổng quát cho ngƣời lao động, tổ chức nghỉ điều dƣỡng cho Công nhân viên, tổ chức tham quan nghỉ mát cho ngƣời lao động và ngƣời thân của họ để phục hồi sức khỏe, tạo tình đoàn kết, gắn bó.
Việc khiển trách và kỷ luật đối với những nhân viên thiếu tính kỹ luật và vô trách nhiệm trong công việc một cách thỏa đáng và công bằng cũng là vấn đề quan trọng và cần quan tâm trong công tác nhân sự để cho xây dựng đƣợc đội ngũ nhân viên làm việc có tính chất chuyên nghiệp và kỹ luật hơn.
3.2.1.4Xây dựng con đƣờng phát triển nghề nghiệp, cơ hội học tập cho nhân viên
Nhân viên cần đƣợc hỗ trợ để xây dựng con đƣờng phát triển nghề nghiệp của mình. Các cơ hội để thăng tiến và nâng cao vị thế nghề nghiệp luôn phát huy thế mạnh trong việc thúc đẩy ngƣời lao động gắn bó hơn với doanh nghiệp. Ngƣời lao động sẽ không cam kết làm việc ở một doanh nghiệp, nơi họ không nhìn thấy tƣơng lai cho sự phát triển nghề nghiệp của mình. Đặc biệt trong điều kiện nền kinh tế mở, ngƣời lao động ngày càng đƣợc thông tin đầy đủ hơn và có nhiều cơ hội để lựa
chọn, quyết định nghỉ việc của ngƣời lao động để làm cho một doanh nghiệp khác, nơi họ có cơ hội tiềm năng để phát triển nghề nghiệp của mình là đều khó tránh khỏi. Chính vì vậy, Công ty Trung Nguyên cần xây dựng các chính sách về phát triển nghề nghiệp cho nhân viên một càng rõ ràng, chi tiết, giúp cho ngƣời lao động xác định rõ hơn hƣớng đi của mình và đƣơng nhiên mức độ thúc đẩy họ làm việc để đạt đƣợc mục đích đó sẽ cao hơn. Để làm đƣợc điều này, Công ty nên chú ý thực hiện các giải pháp sau:
- Cung cấp đầy đủ các thông tin về các cơ hội nghề nghiệp trong Công ty. - Xây dựng tiêu chuẩn đề bạt, bổ nhiệm các chức danh và các phƣơng thức bổ
nhiệm để nhân viên trong Công ty phấn đấu phát triển.
- Tạo điều kiện để nhân viên trong Công ty không ngừng học tập, nâng cao trình độ phục vụ tốt công việc.
- Xây dựng cơ chế để phát hiện và đào tạo nhân tài trong Công ty.
3.2.2 Nhóm giải pháp duy trì và phát triển thƣơng hiệu mạnh thông qua chiến lƣợc Marketing toàn diện
Thƣơng hiệu nổi tiếng, khách hàng trung thành và hệ thống phân phối mạnh vốn là những lợi thế cạnh tranh đặc trƣng của Trung Nguyên trong nhiều năm trƣớc đây. Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, với chiến lƣợc truyền thông và quảng bá rầm rộ của các thƣơng hiệu mạnh nhƣ Nestlé hay Vinacafe hoặc các đối thủ mới trội lên nhƣ Wakeup khiến cho Trung Nguyên dƣờng nhƣ bị lu mờ dần và thị trƣờng phải chia sẻ. Vì vậy, một chiến lƣợc Maketing toàn diện hiện nay là một yêu cầu cấp bách mà Trung Nguyên cần tiến hành triển khai gấp.
Truyền thông và quảng cáo thƣơng hiệu đi từ hiện tại đến tƣơng lai và cả nội bộ:
Giải pháp Marketing hiện tại:
- Đánh từng phân khúc thị trƣờng cụ thể, đánh từng dòng sản phẩm chủ yếu ở những điểm cần tập trung nhất với chi phí hợp lý nhƣng vẫn đảm bảo đƣợc hiệu quả Marketing.
- Tham dự hội chợ triển lãm quốc tế về ngành thực phẩm, cà phê tại thị trƣờng trong nƣớc và quốc tế để tăng thƣơng hiệu nhanh chóng.
- Xây dựng hình ảnh Trung Nguyên tại hệ thống quán cà phê trọng điểm, bởi đây là hình thức Marketing truyền miệng nhanh nhất và ích chi phí nhất. Đó cũng là một cách mang đến chất lƣợng tuyệt hảo từ ly cà phê Trung Nguyên đến tận tay ngƣời tiêu dùng thƣởng thức nó.
Giải pháp hướng đến tương lai:
- Xây dựng chƣơng trình hƣớng nghiệp, hành trình vì khát vọng Việt, để những thanh niên, học sinh hƣớng về tinh thần yêu nƣớc và cùng Trung Nguyên xây dựng một khát vọng Việt.
Giải pháp Marketing nội bộ:
- Phát triển mạnh hệ thống nhà phân phối, thông qua những thông điệp và lợi ích cụ thể từ những chƣơng trình và quyền lợi của họ.
- Phát triển những chƣơng trình bán hàng cùng nhân viên – từ nhà lãnh đạo, cấp quản lý, đội ngũ nhân viên văn phòng cùng xuống đƣờng trãi nghiệm những