- Mẫu thí nghiệm đợc lấy từ phần trên mặt đất của cây hơng nhu trắng ở dạng tơi và đang mùa ra hoa.
- Mẫu thứ nhất là cây hơng nhu trắng đợc lấy ở Bỉm Sơn - Thanh Hoá. Kí hiệu là BT-1.Mẫu thứ hai là cây hơng nhu trắng đợc lấy ở Thanh Chơng - Nghệ An. Kí hiệu là BT- 2.
Bộ phận phân loại thực vật, khoa Sinh, trờng Đại học Vinh đã định danh cho loai thuộc đối tợng nghiên cứu.
3.3. Thí nghiệm tách tinh dầu.
3.3.1.Cách tiến hành thí nghiệm:
Để tách tinh dầu cây hơng nhu ta sử dụng phơng pháp cất lôi cuốn hơi n- ớc, với bộ dụng cụ gồm: nồi cất (nồi áp suất), ống sinh hàn, bình định mức lắp nh hình vẽ:
Ta tiến hành thí nghiệm nh sau:
Cho 2 kg nguyên liệu vào nồi áp suất có lót lớp vỉ dới đáy nồi để ngăn cách đáy nồi với nguyên liệu, cho thêm vào nồi 2 lít nớc cất, vặn nắp nồi vừa phải, đủ kín để tránh hiện tợng tinh dầu bị phân hủy do nhiệt độ và áp suất trong nồi quá lớn. Đun nồi bằng bếp điện, một lúc sau hơi nớc và tinh dầu bốc sang bộ phận làm lạnh, ngng tụ thành từng giọt, chảy xuống bình định lợng, điều chỉnh nhiệt độ bếp vừa phải. Khi sang bình định lợng tinh dầu nhẹ hơn nớc nổi lên trên, phần nớc ở dới theo nhánh của bình định lợng chảy sang bình tam giác. Đọc thể tích tinh dầu thu đợc ngng đọng lại, sau đó mở khoá thu lấy tinh dầu vào lọ.
Nếu không có bình định lợng thì hứng tinh dầu vào bình định mức cổ nhỏ, để cho tinh dầu nổi hẳn lên trên mặt nớc, rồi dùng bơm tiêm hút tinh dầu vào lọ tiêu chuẩn.
Không nên để hỗn hợp tinh dầu và nớc rơi từng giọt vào bình định mức mà hứng từ từ theo thành bình.