Mụ hỡnh chăm súc dinh dưỡng cho bà mẹ trong giai đoạn mang

Một phần của tài liệu Xây dựng mô hình chăm sóc dinh dưỡng sớm cho trẻ em tại xã đồng ích, huyện lập thạch, tỉnh vĩnh phúc (Trang 36)

thai và cho con bỳ

Trong thời kỳ mang thai, cơ thể thai phụ cú rất nhiều thay đổi. Bờn cạnh những chuyển biến về mặt tõm lý khi sắp làm mẹ cũn cú những thay đổi về sinh lý như tăng chuyển húa, tăng cõn, tăng lượng mỏu tuần hoàn, nhu cầu năng lượng và cỏc chất dinh dưỡng tăng rất cao nhằm đảm bảo cung cấp đủ cho cỏc hoạt động hằng ngày của người mẹ và sự phỏt triển toàn diện cho thai nhi.

Vỡ vậy, cỏc bỏc sĩ chuyờn khoa sản khuyến cỏo rằng phụ nữ nờn chăm súc sức khỏe, bổ sung cỏc vi chất và dưỡng chất cần thiết ngay khi cú ý định cú thai. Điều này sẽ giỳp cỏc bà mẹ cú một sức khỏe thật tốt để bước vào giai đoạn mang thai cũng như san sẻ cho mầm sống bộ bỏng trong cơ thể những dưỡng chất cần thiết.

Trường ĐHSP Hà Nội 2 Luận văn tốt nghiệp

Phũng ngừa thiếu mỏu thiếu sắt và thiếu acid folic trong thời kỳ mang thai

Theo cỏc bỏc sĩ chuyờn khoa sản, việc phũng ngừa thiếu mỏu thiếu sắt và thiếu acid folic trong thời kỳ mang thai cú thể chủ động thực hiện được bằng cỏch cải thiện chế độ dinh dưỡng, dựng cỏc thực phẩm chứa nhiều sắt (thịt bũ, thịt heo, cỏ thu, cỏ ngừ, gan, trứng, đậu, rau xanh...), acid folic (cú nhiều trong gan, thận, rau xanh, nước trỏi cõy, đậu nành...). Cần lưu ý là trỏnh uống cỏc loại trà đặc hay cà phờ ngay sau bữa ăn, vỡ chỳng làm giảm sự hấp thu sắt trong thực phẩm.

Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe cho phụ nữ trong quỏ trỡnh mang thai, Tổ chức Y tế thế giới đó khuyến cỏo rằng mọi phụ nữ trong độ tuổi sinh sản nờn bổ sung thờm viờn sắt và acid folic với hàm lượng là 60mg sắt nguyờn tố

+ 400mcg acid folic/ngày. Việc bổ sung này nờn được thực hiện ngay từ khi cú ý định cú thai và kộo dài đến sau khi sanh 1 thỏng.[ 9]

Mục tiờu: Cải thiện dinh dưỡng của bà mẹ trong giai đoạn mang thai và cho

con bỳ thụng qua giỏo dục kiến thức dinh dưỡng cho phụ nữ.

Phương phỏp:

- Chọn cỏc nội dung giỏo dục dinh dưỡng ở cộng đồng với phương chõm dễ hiểu, thiết thực, gần với thực tế của địa phương.

Nội dung:

- Thời kỡ cú thai và cho con bỳ là một thời kỡ quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và con. Chỳng tụi đó tiến hành:

- Hướng dẫn bà mẹ cỏch ăn uống và lao động hợp lý trong thời kỡ cú thai và cho con bỳ để trẻ đẻ ra được đủ cõn, người mẹ cú đủ sữa cho con bỳ. Trong suốt thời kỡ mang thai người mẹ cần được ăn uống đầy đủ để cõn nặng

tăng từ 10-12 kg (trong đũ 3 thỏng đầu tiờn tăng 1 kg, 3 thỏng giữa tăng 4-5

Trường ĐHSP Hà Nội 2 Luận văn tốt nghiệp

khỏm thai định kỡ 3 lần, tiờm phũng uốn vỏn và theo dừi huyết ấp và xột nghiệm nước tiểu tỡm Albumin.

- éể phũng bệnh thiếu mỏu dinh dưỡng: khi bà mẹ cú thai nờn uống

viờn sắt và axit folic (theo hướng dẫn của cỏn bộ y tế). .

- Khuyến cỏo bà mẹ cho con bỳ cần được cung cấp thờm khoảng 500 calo (tương đương với lượng calo trong một cốc sữa, một lũng đỏ trứng gà và một quả chuối) mỗi ngày trong 6 thỏng đầu cho con bỳ và cần thờm 25g protein mỗi ngày ( bằng với cỏc protein trong khoảng 1, 2 lạng thịt gà). Quan trọng nhất, nhúm 3 chất carbohydrate, sắt, nước… tuyệt đối khụng thể vắng mặt trong thực đơn hàng ngày của cỏc mẹ. Để đỏp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cả mẹ và con, thành phần trong bữa ăn hằng ngày của người mẹ thường bao gồm: ngũ cốc từ 450 - 500g, trứng cỏc loại: 100 -150g, đậu và chế phẩm từ đậu: 50 - 100g, cỏ và thịt cỏc loại từ 150 - 200g, sữa bũ: 220 - 440ml, rau (chỳ ý nhiều đến rau cú màu xanh): 500g, trỏi cõy: 100-200g, đường: 20g, dầu ăn: 20g, gia vị vừa đủ, hạn chế muối. Nờn chia thành 3 bữa ăn chớnh và 2 - 3 bữa ăn phụ trong ngày để giỳp cơ thể hấp thu tối đa cỏc chất dinh dưỡng. Người mẹ cũng cần uống nhiều nước để lượng sữa tiết ra nhiều hơn.

Kết quả:

- Hầu hết bà mẹ nhận thức được tầm quan trọng của việc chăm súc bản thõn khi mang thai, dành ưu tiờn cao nhất về ăn uống, nghỉ ngơi cho bản thõn trong thời gian mang thai cũng như thời gian nuụi con nhỏ.

- Cỏc bà mẹcũng được trang bị kiến thức và kĩ năng thực hành để chăm súc dinh dưỡng cho bản thõn cũng như thuyết phục người chăm súc phụ nữ thời kỡ mang thai và nuụi con nhỏ.

Một phần của tài liệu Xây dựng mô hình chăm sóc dinh dưỡng sớm cho trẻ em tại xã đồng ích, huyện lập thạch, tỉnh vĩnh phúc (Trang 36)