Cà chua có thể sinh trưởng, phát triển trên nhiều loại ựất, nhưng cà chua sinh trưởng phát triển thắch hợp nhất trên các loại ựất có thành phần cơ giới nhẹ, tơi xốp, tưới tiêu thuận lợi, ựộ pH từ 6-6,5. đặc biệt, cần thường xuyên luân canh cà chua với các cây trồng họ hoà thảọ Tránh trồng liên tục nhiều vụ trên một chân ựất hoặc trên các chân ựất mà cây trồng trước là những cây họ cà.
Về sinh dưỡng, cà chua cần rất nhiều nguyên tố, nhưng quan trọng nhất là 12 nguyên tố: N, P, K, S, Mg, Bo, Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, Cạ
đối với nhóm nguyên tố ựa lượng thì nhu cầu ựạm là cao nhất, thứ ựến là kali và lân. Theo More (1978), ựể có 1 tấn cà chua cần 2,9 kg N; 0,4 kg P; 0,4 kg K; 0,45 kg Mg. Becseev cho rằng ựể tạo một tấn quả cà chua cần 3,8kg N; 0,6 kg P2O5; 7,9 kg K2O (trắch dẫn theo Kiều Thị Thư, 1998)[24]. Theo Kuo và cs (1998), lượng phân cần bón cho cà chua sinh trưởng vô hạn là 180 kg N; 80 kg P2O5; 180 kg K2Ọ Các nguyên tố ựa lượng khi ựược bón nhiều lần sẽ cho năng suất tương ựối cao, ựồng thời làm tăng hàm lượng ựường trong quả. Bên cạnh các nguyên tố ựa lượng thì việc cung cấp ựầy ựủ các nguyên tố trung lượng, vi lượng cũng góp phần nâng cao năng suất, chất lượng quả cà chuạ đặc biệt, việc bón thêm Ca sẽ hạn chế bệnh thối ựầu quả.
Tuỳ theo từng giai ựoạn sinh trưởng, phát triển mà nhu cầu về lượng và loại dinh dưỡng là khác nhaụ Với cây cà chua, nhu cầu sử dụng dinh dưỡng ở giai ựoạn cây non cao hơn so với giai ựoạn cây trưởng thành nên cần tập trung bón ngay từ ựầụ Các thời kỳ bón phân là: ra nụ, hoa rộ, quả non, quả phát triển và sau thu hái lần 1.