Vë dinh tinh câc nhôm chat trong câc mâu mach môn két quâ cho thây:
- Trong dich chiét ether cüa câc mâu mach môn không cho câc phân lîng duong tmh cüa flavonoid trong khi djch chiét côn lai cô flavonoid. Cô thë trong cây, flavonoid không ton tai ô dang aglycol.
- Khi thü Tanin, cho phân tfng vôi FeCl3 duong tmh, à dây không phâi là cho phân ting vôi Tanin mà cô thë là cho phân tfng vôi nhôm - OH phénol cüa flavonoid.
Vé thành phân hôa hoc cûa mach môn theo câc phuong phâp chê khâc nhau
- Két quâ thuc nghiêm cho thâ'y: loi mach môn cô thành phân hoâ hoc và tâc dung sinh hoc không khâc so vôi cü mach môn. VI vây khi chê' biê'n cô thë không cân bô loi vi cü và loi mach môn nhô, khi bô loi tô'n râ't nhiéu công sire và thôi gian.
- Khi sao câch cât, hàm luong cüa môt sô chât ( Saponin, acid amin) giâm nhiéu, cô thë là do tâc dông cüa nhiêt dô cao cüa phuong phâp chê' biê'n này(200-250°C).
Do dô theo chûng tôi, khi chê' biê'n mach môn cô thé chï nên sao vàng vi khi sao vàng truc tiê'p ô nhiêt dô (100-140°C) thâ'p hon khi sao câch cât(200-250°C), ânh
hirông cüa nhiêt dô không nhièu, cô thë giâm bât tmh hàn cüa vj thuô'c, dé làm mà hàm luong câc thành phân hoâ hoc vân cô thë dâm bâo.
Vé tâc dung sinh hoc
-Két quâ thü tâc dung chüa ho cüa câc vj thuô'c mach môn ché bien theo câc phuong phâp khâc nhau cho thâ'y tâc dung giâm ho cüa mâu sô'ng và mâu SV manh hon so vcri mâu sao câch cât. Nhu vây âp dung trong thuc té, sir dung vj thuô'c vôi mue dich chüa ho (ho do nhiçt ) thi dùng mach môn phoi khô hoâc mâu SVcô thë là cô hiêu lue tôt hon mach môn SCC.
- Tâc dung không mong muô'n: Khi cho chuôt uông djch sâc 1:1 mâu sô'ng và loi mach môn trong 4 ngày liên tiê'p, chuôt cô su thay déi vê bài tiét (phân long). Cô thé do mach môn sô'ng và loi cô tmh hàn hoâc do tâc dung nhuân tây manh hon mâu chê'. Vî vây thiét phâi thü dôc tmh cüa mâu sô'ng và mâu loi môi cô thë dânh giâ dây dü cân chê' hay không cân ché.
- Mach môn là mot vj thuôc khâ thông dung, duoc sü dung nhiëu, cô nhiëu công dung lai dô trông. Cân quan tâm nghiên eüu kÿ hon dë dânh giâ dung giâ trj cüa nô tù dô cô huông phât triën trông trot và sü dung dë phât huy nguôn nguyên liêu trong nuôc.
Phân LII
KÊT LUÂN VÀ DE XUAT