t3/4= 2.t1/2 => Phản ứng bậc 1t3/4= 3.t1/2 => Phản ứng bậc 2 t3/4= 3.t1/2 => Phản ứng bậc 2 t3/4= 5.t1/2 => Phản ứng bậc 3 2t3/4= 3.t1/2 => Phản ứng bậc 0
KHOA HĨA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ THỰC PHẨMBài tập 4 Bài tập 4
Thời gian bán huỷ của một phản ứng là2,6 năm, tác chất có nồng độ banđầu là0,25 M. Nồng độ tác chất này bằng bao nhiêu sau9,9 nămnếu phản đầu là0,25 M. Nồng độ tác chất này bằng bao nhiêu sau9,9 nămnếu phản ứng là bậc 1.
Phản ứng xà phòng hoá ester ethyl acetat bằng dung dịch xút ở 10 0C cóhằng số tốc độ k = 2,38 (min.mol/l)-1. Tính thời gian cần để xà phòng hoá hằng số tốc độ k = 2,38 (min.mol/l)-1. Tính thời gian cần để xà phòng hoá 50% ethyl acetat ở 100C khi trộn 1 lit dung dịch ethyl acetat 0,05 M với: a- (1 lit NaOH 0,05M), b- (1 lit NaOH 0,10 M), c- (1 lit NaOH 0,04 M). Phản ứng xà phòng hoá ester ethyl acetat là bậc II.
Bài tập 5
Bài tập 6
Acetaldehyde, CH3CHO bị phân huỷ theo phương trình động học bậc IIvới hằng số vận tốc k = 0,334 M-1/s ở 500 0C. Tính thời gian để 80% với hằng số vận tốc k = 0,334 M-1/s ở 500 0C. Tính thời gian để 80% acetaldehyde bị phân huỷ với nồng độ ban đầu là 0,0075 M.
KHOA HĨA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM
Phản ứng phức tạp là phản ứng trong đĩ đồng thời ít nhất là haibiến hĩa diễn ra một cách thuận nghịch, nối tiếp, song song biến hĩa diễn ra một cách thuận nghịch, nối tiếp, song song nhau. Tathường gặp các loại phản ứng phức tạp sau:
Phản ứng thuận nghịch
Phản ứng nối tiếp
Phản ứng song song
Phản ứng liên hợp
KHOA HĨA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM
-Dấu hiệu để nhận ra một phản ứng phức tạp. Cácquy luật chung: