Công ty TNHH Tae Yang Việt Nam sản xuất bộ đồ ăn bằng thép inox gồm các loại dao, thìa, dĩa. Công nghệ sử dụng là công nghệ tự động, khép kín từ đầu công đoạn bỏ nguyên vật liệu đến khi sản phẩm hoàn thành và được đóng gói.
Quy trình sản xuất thìa/dĩa:
* Miêu tả công nghệ chế tạo thìa dĩa:
- Chia tấm thép inox, cắt chiều dài-chiều dọc của tấm thép kim loại để có kích cỡ thích hợp
- Làm phôi cắt hình sơ bộ của thìa và dĩa
- Cán-đàn phần đầu của thìa và dĩa bằng máy cán - Dập tên nhãn/ ký hiệu/ khách hàng bằng máy dập - Làm phôi-cắt hình của phần đầu thìa và dĩa - Mài phần bên
- Mài phần trên và phần dưới của chuôi thìa và dĩa - Mài phần trước và phần sau của phần đầu thìa và dĩa - Làm sạch sau khi mài để khử bột mài
- Tạo hình để làm thành hình tròn của phần đầu thìa và dĩa
- Mài nhánh- mài giữa cách nhánh để làm cho bề mặt của nhánh dĩa được nhẵn - Đánh bóng bằng máy mài dĩa
- Làm sạch lần cuối để khử bột mài - Kiểm tra
- Khắc mòn, đóng dấu tên nhãn/khách hàng/kí hiệu bằng máy khắc mòn - Đóng gói
Sơ đồ 3.2: Quy trình sản xuất thìa/dĩa
(Nguồn: Phòng kế toán công ty Tae Yang Việt Nam)
Quy trình sản xuất các loại dao
* Miêu tả quy trình sản xuất các loại dao
- Phân chia tấm inox, cắt tấm inox theo chiều dài và chiều rộng để có kích thước thích hợp
- Tạo phôi cắt khuôn dạng của dao - Rèn
- Đóng dấu mẫu, đóng dấu bằng dụng cụ máy rơi búa - Tạo phôi, cắt phần tay nắm dao
- Tạo phôi, cắt vát phần lưỡi dao - Xử lý nhiệt
- Đánh bóng và mài cạnh bên - Mài lưỡi dao
- Đánh bóng và mài phần phía trước, phần phía sau của bộ phận lưỡi dao - Cắt quả bóng tạo hàm răng cưa trên lưỡi dao để tạo độ sắc
- Đánh bóng, đánh bóng bằng máy đánh bóng bằng, bằng vải mềm - Hoàn thiện lau sạch bụi vải
- Kiểm tra
- Khắc bằng etching, đóng dấu tên hãng/khách hàng/kiểu lạo bằng máy khắc - Đóng gói
Sơ đồ 3.3: Quy trình sản xuất các loại dao