giáăsoăsánhăn mă2010)
Ngu n: Báo cáo kinh t - xã h i t nh Sóc Tr ng, 2014
4.2. T ng quan tình hình ch nănuôiăbòăs a
4.2.1ăTìnhăhìnhăch nănuôiăbòăs a trên th gi i
Theo thông tin t D án phát tri năch nănuôiăbòăs a tnhăSócăTr ngăthì nhu c u v các s n ph m s a c a th gi iăt ngă15ătri u t n/n măch y u t cácăn c
đangăphátătri n. Hi n nay trên toàn th gi i có kho ng 150 tri u h nôngădơnăch nă
nuôi bò s a quy mô nh v i t ng s 750 tri u nhân kh uăliênăquanăđ năch nănuôiăbòă
s a.
T ng s năl ng s a c a th gi iăn mă2009ăđ t 696,5 tri u t nătrongăđóăs a bò là ch y u chi m 580 tri u t n và bình quân tiêu dùng s aătrênăđ uăng i/n mă
c a th gi iă lƠă 103,9ă kg/ng i,ă trongă đóă cácă n că đangă phátă tri nă đ t 66,9
kg/ng i/n măvƠăcácăn c phát tri năđ tă249,6ăkg/ng i/n mă(DairyVietNam.com,ă
2011)..
Quy mô trung bình m i h ch nănuôiătrênăth gi i có 2 con bò v t s a và
l ng s a s n xu t hàng ngày là 11 kg. Trên th gi i có trên 6 t ng i tiêu dùng s a và s n ph m t s a, ph n l n trong s h khu v căcácăn căđangăphátătri n.
Giá tr GDP 2010 2011 2012 2013 T căđ phát
tri n (%)
Nông ậ lâm ậ th y s n 11.771 11.846 12.7171 13.060 3,56
Công nghi p ậ xây d ng
3.698 4.178 4.371 4.647 7,97
D ch v 8.193 10.180 11.303 12.496 15,28
4.2.2ăTìnhăhìnhăch nănuôiăbòăs a t i Vi t Nam
Ch nănuôiăbòăs aă ăVi tăNamăphátătri nănhanhăt ăn mă2001ăsauăkhiăcóăQuy tă đ nhăs ă167/2001/Q -TTg,ăngƠyă26/10/2001ăc aăTh ăt ngăChínhăph ăv ăm tăs ă bi năphápăvƠăchính sách phát tri n bò s a Vi tăNamăgiaiăđo n 2001-2010. T ngăđƠnă
bò s a c aăn cătaăđƣăt ngăt 41ănghìnăcon/n mă2001ălênătrênă115ănghìnăconăn mă 2009ăvƠăt ngăt t ng s năl ng s aăt iăs n xu tăhƠngăn măt ngătrên 4ăl năt ă64ă ngƠnăt n/n mă2001ălênătrênă278ăngƠnăt n/n mă2009.
Hình 4.2:ăS ăl ngăbòăvƠăs năl ngăs aăgiaiăđo nă2008ăậ 2013
Ngu n: D án phát tri n ch n nuôi bò s a trên đ a bàn tnh Sóc Tr ng, 2013
Ơnăbòăs aă ăVi tăNamăhi nănayăch ăy uălƠăbòălaiăHolsteinăFriesiană(HF),ă chi măkho ngă70%,ăbòăs aăthu năHFăđ cănuôiăt iăm tăs ătrangătr iăquyămôăv aăvƠă l n,ăchi măkho ngă30%ă(C căch nănuôi,ă2014).ăQuyămô,ăn ngăsu tăđƠnăbòăvƠăs nă l ngăs aăt iăliênăt c t ngăcaoătrongănh ngăn măg năđơy:ăn mă2014,ăđƠnăbòăs aă đ tă227.600ăcon,ăt ngă22,1%ăsoăv iăn mă2013ă(186.000ăcon)ăvƠăt ngă59,5%ăsoăv iă n mă2011ă(142.700ăcon)(ăT ngăc căth ngăkê,ă2015).ă Ơnăbòăt ngănhanhătrongăth iă gianăqua,ănguyênănhơnădoănhuăc uăs năph măs aăt ng,ăthuănh pă năđ nh,ăng iăch nă nuôiăm nhăd năđ uăt ,ăđ ngăth iăv năđ ănh păkh uăbòăgi ngăc ngăt ngăcao,ănh tălƠă c aăcácăCôngătyăbòăs aă S l ng bò và s n l ng s a 108 115 137 150 167 186 262 278 307 345 382 456 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 2008 2009 2010 2011 2012 2013 N m S l ng bò s a (1000 con) S n l ng s a (1000 t n)
S năl ngăs aăn mă2012ăđ tă385ăngƠnăt năt ngă10,74%ăsoăv iăcùngăk ăn mă 2011ăvƠăt ngă24,5%ăsoăv iăn mă2010.ăS năl ngăs aăt ngăcao,ăm tăph nădoăquyămôă đƠnăbòăs aăt ng,ăm tăph năquanătr ngălƠădoăn ngăsu tăbòăs aătrongăn căđ căc iă thi năr tăđángăk .ăN ngăsu tăbìnhăquơnăc aăđƠnăbòăs aăVi tăNamăhi nănayăđ tătrênă 4.600ăkg/con/chuăk .ă ƣăxu tăhi năkháănhi uămôăhìnhăthơmăcanhăbòăs aăthu năchoă n ngăsu tăcaoănh ăM căChơu,ăTHăTrueămilkăn ngăsu tă6.000-8000ăkg/con/chuăk .ă Bìnhăquơnăs năl ngăs aăt iăc aăc ăn căcungăc păkho ngă22%ăt ngăl ngăs aă tiêuă dùngă hƠngă n mă (D án phát tri n ch n nuôi bò s a trên đ a bàn t nh Sóc
Tr ng, 2013).
Phơnăb ăđƠnăbòăs aăVi tăNamăt pătrungăch ăy uăt iăvùngă ôngăNamăB ă trênă89.700ăcon,ăchi mă53,73%ăt ngăđƠnăbòăs aăc ăn c,ătrongăđóăthƠnhăph ăH ăChíă MinhălƠăn iăcóăđƠnăbòăs aănhi uănh tăVi tăNam,ăsauăđóăđ năvùngăB căTrungăB ăvƠă DuyênăH iămi năTrungăchi mătrênă17,27%ă(t pătrungă ăNgh ăAnăvƠăThanhăHoá).
B ngă4.3:ăB ngăphơnăb ăbòăs aătrênăđ aăbƠnăcácăt nhătrongăc ăn c
T nh S l ng con Tp.H Chí Minh 95.086 Ngh An 28.709 S năLa 13.916 Hà N i 12.418 Long An 7.775 Lơmă ng 7.648 SócăTr ng 4.700 V nhăPhúc 3.499 Tuyên Quang 2.783 BìnhăD ng 1.954 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ngu n: D án phát tri n ch n nuôi bò s a trên đ a bàn tnh Sóc Tr ng, 2013
4.3. Hi n tr ng nuôi bò s a t i huy n Tr nă tnhăSócăTr ng
SócăTr ngălƠăm tăt nhăthu că ngăb ngăsôngăC uăLong,ăkhíăh uănóngă m.ă Tuyănhiên,ăSócăTr ngăítăb ăng păl ăhƠngăn m,ăth căv tăphátătri năquanhăn mă(t tăvƠoă mùaăm aăvƠăh năch ăvƠoămùaăkhô),ăthu năl iăphátătri năch nănuôiăbò.ăNôngădơnăSócă Tr ngăcóătruy năth ngăch nănuôiăbò;ăbòăs aăđ căphátătri nănuôiăt ăn mă2004ălƠ:ă477ă conăđ nănayălƠă4.700ăcon,ăs năl ngăs aă16ăt n/ngƠy,ăđ aăbƠnănuôiăch ăy uătrênă4ă
huy n:ăTr nă ,ăM ăXuyên,ăM ăTúăvƠăChơuăThƠnh,ă hi uăqu ăch nănuôiăkháăcao:ă doanhăthuăbìnhăquơnă45-50ătri uăđ ng/n m/conăbòăti tăs a,ălƣiăkhôngătínhăcôngălaoă đ ngălƠă20ătri uăđ ng/n m/conăbòăti tăs a.ăH năn a,ăbòăs aălƠăđ iăt ngăngƠnhănôngă nghi păt nhăquanătơm,ăítăb nhătruy nănhi m,ăngu năthuănh pă năđ nh,ăt oăđi uăki nă xoáăđói,ăgi mănghèoă(S ăNN&PTNTt nhăSócăTr ng,ă2014).
4.3.1. S l ng và t căđ t ngăđƠnăc a bò s a
N mă2004:ăđƠnăbòăs aăc aăt nhăcóă477ăcon,ăđ năn mă2013ălƠă4.700ăcon,ă trongăgiaiăđo nă2004-2013ăđƠnăbòăs aăt ngăbìnhăquơnăkho ngă31,62%/n m.ă
N mă2006:ăđƠnăbòăs aăc aăt nhăt ngăm nhădoă bòăn nălaiăSindăđ căph iă tinhăs aăHFăchoăraăconălaiăF1.
N mă2007-2009:ăđƠnăbòăs aăt ngănh ădoăgiáăs aăt iăth p,ăgiáăth că nătinhă t ngănênăl iănhu năth p.ă
B ngă4.4:ăS ăl ngăvƠăt căđ ăt ngăđƠnăbòăs aăt nhăSócăTr ngăt ă2004-2013
N m 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
T ngăđƠnă(con) 477 477 1.529 1.605 1.857 2.295 2.740 2.723 2.818 4.700
T ngăđ u
con/n mă(con) 0 1.052 76 252 438 390 -17 95 1.648 T ăl ăt ngă
tr ngă(%) 0 220,5 5 15,7 23,6 19,4 -0,62 3,5 58,85
Ngu n: S NN&PTNT tnh Sóc Tr ng, 2014
N mă2011:ăđƠnăbòăs aăgi mănh ădo D ăánăCida-CanadaăvƠăD ăánc iăti n,ă nơngăcaoăch tăl ngăgi ngăbòăs aătrênăđ aăbƠnăt nhăSócăTr ngăgiaiăđo nă2007-2010
đƣăk tăthúc,ădoăđóăvi căh ătr ătinhăbòăs aăt ăngu nătinhăđ iă ngăc aăTrungă ngăđƣă h t.ăBênăc nhăđó,ăgiáăs aăt iăth pt oătơmălỦăhoangămangăd năđ năvi căng iăch nă nuôiăph iăgi măđƠn,ăti năhƠnhălo inh ngăcon bòăs a già, n ngăsu tăth p,ăngo iăhìnhă x u,ăsinhăs năkém.ă
4.3.2.ăC ăc u gi ng bò s a hi n nay
B ngă4.5:ăC ăc uăgi ngăbòăs aăt iăSócăTr ng
C ăc uăgi ng T ngđƠnă
(con)
Trongăđó
F1 F2 F3 HF
ToƠnăt nh 4.700 876 2429 1374 23
Huy năM ăXuyên 1.327 179 678 470 -
Huy năM ăTú 1.526 407 823 296 -
Huy năChơuăThƠnh 78 29 41 8 -
TrungăTơmăGi ngăv tănuôi 31 8 - - 23 Ngu n: S NN&PTNT t nh Sóc Tr ng, 2014
V iă c ă c uă gi ngă bòă s aă hi nă nay:ă bòă s aă F1ă chi mă 18,63%,ă F2ă chi mă 51,66%,ăF3ăchi mă29,22%,ăHFăchi mă0,49%/t ngăđƠn.
4.3.3. N ngăsu t s a (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
B ngă4.6:ăT ngăh păs năl ngăs aăt ă2005-2012
N m lT ng s n ng s a (t n) S nă l ngă s aăt ngă theoăn m
T ăl ăt ngă s năl ngă theoăn m (%) Bìnhăquơnă n ngăsu tă s a/chu k (kg) Bìnhă quơnă n ngăsu tă s a chuă k t ngă (kg) T ăl ăbìnhă quơnăn ngă su tăs a chuă k t ngă(%) 2005 193 - - 2.160 - - 2006 333 140 72,54 2.280 0 5,56 2007 1.023 690 207,20 2.340 120 2,63 2008 1.786 763 74,58 2.580 240 10,26 2009 2.474 688 38,52 2.760 180 6,98 2010 2.793 319 12,89 3.510 750 27,17 2011 3.327 534 19,12 3.600 90 2,56 2012 3.616 289 8,69 3.660 60 1,67
Ngu n: HTX Nông nghi p Evergrowth, 2013
T ngăs năl ngăs aăc aăt nhăt ngănhanh,ăt ăl ăthu năv iăt căđ ăt ngăđƠnăvƠă n ngăsu tăs a,ăn ngăsu tăs aăbìnhăquơn/chuăk ăt ngă8,12%/n m.ă
N mă 2012,ă n ngă su tă s aă bìnhă quơnă c aă đƠnă bòă s aă t nhă Sócă Tr ngă lƠă 3.660kg/con/chuăk ,ăcònăth păsoăv iăbìnhăquơnăchungăc ăn că4.500kg/con/chuăk ,ă nguyênănhơnădoăbòăs aăt nhăSócăTr ngăđ călaiăt oăt ăđƠnăbòăn nălaiăSindăt ăn mă 2004ăđ nănayănênăcóămáuălaiăHFăcònăth p,ăh năn aătrìnhăđ ăqu nălỦăvƠăk ăthu tă ch nănuôiătrongăcácănôngăh ăcònăth p,ăth că năthôăxanhăkémăch tăl ng.
V iăt ngăđƠnăbòăv tăs aăc aăt nhăhi nănayăchi mă37%/t ngăđƠn,ăth păh năsoă v iăm tăs ăđ aăph ngăkhácă(theoăkh oăsátăC căch nănuôiăt ăl ăbòăv tăs a/t ngăđƠnă c aă t nhă Ngh ă An:ă 42,7%,ă Thanhă Hóa:ă 41,1%,ă S nă La:ă 46,8%),ă nguyênă nhơnă doă t ngăđƠnăc ăh c,ăt ăl ăbêăvƠăbòăcáiăh uăb ăcaoănênăt ăl ăbòăv tăs aăth p.ăM tăkhác,ădoă
đi uăki năch măsóc,ănuôiăd ngăc aăng iăch nănuôiăkém,ăphátăd căch măvƠăt ăl ă ph iăgi ngăđ uăthaiăth p.
4.3.4. Quy mô ch nănuôiăbòăs a
Quyămôăch nănuôiăbòăs aătrênăđ aăbƠnăt nhăSócăTr ngăph năl năch nănuôiă nh ăl ,ăhi năcóă1.532ăh ăch nănuôiăbòăs aătrênăt ngăđƠnă4.700ăcon,ăquyămôăbìnhă quơnă2-3ăcon/h .ăS ăh ănuôiă1-4ăconălƠă1.365ăh ,ăs ăh ănuôiăt ă5-10 conătrênă153ă h ,ăs ăh ănuôiătrênă11ăconăkho ngă14ăh ă(S ăNN&PTNTăt nhăSócăTr ng,ă2014).
4.3.4.1. Công tác qu n lý gi ng bò s a
N mă 2004-2009:ă đƠnă bòă s aă t nhă Sócă Tr ngă đ că s ă d ngă tinhă HFă t ă Moncada.ăT ăn mă2010,ăs ăd ngătinhăHFăc aăM ăvƠăm tăph nătinh HF Moncada.
Côngătácăqu nălỦăgi ngăbòăs aăđ căD ăánăCida-Canadaăqu nălỦ,ăm iăxƣă viênăđ căc păs ăghiăchépăs ăhi uătinhăđ căph i,ăcácăthôngătinăv ăgi ngăc aăđƠnăbòă s a,ăcáchăphátăhi năvƠăđi uătr ăm tăs ăb nhăthôngăth ngătrongăquáătrìnhănuôi.
Công tác bìnhătuy năvƠăch năl căđ căth căhi năt ăn mă2007-2010 thông
quaăD ăánăC iăti n,ănơngăcaoăch tăl ngăgi ngăbòăs aăt nhăSócăTr ng.ăTuyănhiên,ă k tăqu ăth căhi năcònăh năch ,ăch ăth căhi năđ căcôngătácăbìnhătuy năđ că2.309ă con,ăv ăcôngătácăch năl căch ăy uădoh ăch nănuôiăt ăth căhi n.
4.3.4.2. Công tác chuy n giao k thu t ch n nuôi và thú y bò s a
TheoăS ăNN&PTNTăt nhăSócăTr ngă(2014)ăthìăđ iăng ăk ăthu tăviênă gieoătinhănhơnăt oăvƠăk ăthu tăthúăyăbòăs aălƠă15ăk ăthu tăviênă(KTV)ăg m:
- Huy năTr nă :ă4ăKTV - Huy năM ăXuyên:ă2ăKTV
- Huy năM ăTú:ă7ăKTVă(trongăđóăcóă2ănhơnăviênăthúăy)
- Huy năChơuăThƠnh:ă1ăKTV
- TrungătơmăGi ngăv tănuôi:ă1ăKTV
aăs ăđ iăng ăk ăthu tăviênăđƣăđ căđƠoăt o,ăt păhu năv ăk ăthu tăt ăD ăánă Cida-Canada.ăS ăk ăthu tăviênănƠyăho tăđ ngăn ngăđ ngăvƠăcóătayăngh ăkháăt tăv ă gieoătinhănhơnăt oăvƠăcôngătácăthúăyăbòăs a.
Gieoătinhănhơnăt oăbòăs aăgiaiăđo nă2004-2006ăđ căh ătr ăt ăD ăánăCIDAă Canadaăgieoătinhămi năphíăbòăs a.
Giaiăđo nă2007-2010ăđ căh ătr ăt ăD ăánăC iăti n,ănơngăcaoăch tăl ngă gi ngăbòăs aădoăC căCh nănuôiăh ătr ăv tăt .
Giaiă đo nă 2012-2013ă Ch ngă trìnhă gi ngă c aă S ă Nôngă nghi pă vƠă PTNTă t nhăăSócăTr ngăđƣăh ătr ăm tăs ăv tăt ăgieoătinhăbòăs aăt iăhuy năM ăTú,ăChơuă ThƠnh.ă Trênă đ aă bƠnă cácă huy nă Tr nă ,ă M ă Xuyênă doă HTXă Nôngă nghi pă EvergrowthălƠmăd chăv ămuaătinhăv ăbánăchoăxƣăviênăđ ăgieoătinhăbòăs a.
4.3.4.3. H th ng thu mua s a
Hi nănayătrênăđ aăbƠnătoƠnăt nhăcóă6ăđi măthuămuaăs aăHTXăNông nghi pă Evergrowthăqu nălỦăg m:ă2ăđi măchínhă(101ăTƠiăV n,ă201ăThu năH ng),ă4ăđi mă ph ă (102ă Thamă ôn,ă 103ă Viênă An,ă 104ă iă Tơm,ă 202ă Thu nă H ng)ă (S ă NN&PTNTăt nhăSócăTr ng,ă2014).
Côngăsu tăthuămuaăs aăc aăHTXăNôngănghi păEvergrowthălƠă18ăt n/ngƠy,ă v iă công su tă trênă thìă tiêuă th ă h tă l ngă s aă c aă nôngă dơn.ă HTXă Nôngă nghi pă Evergrowthăc năcóăk ăho chăt ngăcôngăsu tătiêuăth ătheoăt căđ ăt ngăđƠn.ă
4.3.4.4. Th c n bò s a
Trongăth iăgianăqua,ăcácăhuy nănuôiăbòăs aăđƣăđ cătr ngăth ănghi mănhi uă gi ngăc ăkhácănhau,ădi nătíchătr ngăc ăchiăti tăđ căth ăhi năquaăb ngăsau: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
B ngă4.7:ăT ngăh pătìnhăhìnhătr ngăc ătrênăđ aăbƠnăt nh
C ăc uă di nătíchă tr ngăc T ng di nă tích Trongăđó C ăs (ha) C ăvoiă (ha) Trichathera (ha) C ănh tăă (ha) C ăkhácăă (ha) Toàn t nh 105,52 84,72 12,80 0,10 1,05 6,85 Tr nă 45,97 43,29 0,38 0,055 - 2,25 M ăXuyên 32,10 17,33 11,92 0,05 0,70 2,1 M ăTú 20,64 17,39 0,45 - 0,35 2,45 Châu Thành 6,81 6,71 0,05 - - 0,05
Ngu n: HT Nông nghi p vergrowth, 2013
V iăt ngăđƠnăhi nănayă4.700ăcon,ănh ngădi nătíchătr ngăc ă105ăhaăthìăkhôngă đápă ngăđ ăth că năthôăxanhăchoăđƠnăbòăs a,ătrongăkhiăc ăt ănhiênăngƠyăcƠngăthuă h pădoădi nătíchăthơmăcanhălúaăngƠyăcƠngăt ng,ăd năđ nătìnhătr ngăthi uăc ăchoăbòă s a,ănh tălƠătrongămùaăkhô.ăC năđ yăm nhătr ngăc ăđ ăphátătri năch nănuôiăbòăs aă nh ăt năd ngăđ tăv n,ăđ tăcanhătácălúaăhi uăqu ăth păchuy năsangătr ngăc .
Ngu năph ăph mănôngănghi păch aăđ căng iădơnăs ăd ngăt tăvƠăhi uăqu ă nh :ăthơnăb p,ăđ tămía,ăthơnăđ uăph ng,ăr m,ăbƣăbia,ầđ ălƠmăth că năchoăđƠnăbòă s a.ă
Th că nătinhăvƠăth că năb ăsungă(khoáng,ăvitamin,...)ăchoăđƠnăbòăs aăc aă t nhăhi nănayăch ăy uădoăHTXăphơnăph iăvƠăkh uătr ăhƠngăthángăquaăti năbánăs aă c aăxƣăviên.
4.3.4.5. Chính sách đ u t c a t nh Sóc Tr ng trong th i gian qua
- T ăn mă2004-2009ăđ căs ăh ătr ăc aăD ăánăCIDA-Canada,ăt nhăđƣăđ că đ uăt ăđƠnăbòăs aăn năvƠăxơyăd ngăHTXăNôngănghi păEvergrothălƠmăti năđ ăchoă vi căphátătri năbòăs aăchoănh ngăn măti pătheo.ă
- T ă n mă 2007-2010,ă t nhă đƣă th că hi nă D ă ánă ắC iă ti n,ă nơngă caoă ch tă l ngăgi ngăbòăs aătrênăđ aăbƠnăt nhăSócăTr ngăgiaiăđo nă2007-2010”ăđ iă ngăv iă d ăánăTrungă ngătrongăcôngătácăqu nălỦăvƠăb oăqu năngu nătinhăđ căh ătr .
- N mă2012:ăb ngăngu năv năc aăCh ngătrìnhăGi ng,ăt nhăđƣăphê duy tă choăChiăc căThúăyăth căhi năđ ătƠiăắPhátătri năgi ngăbòăs aăch tăl ngăcaoătrênăđ aă bƠnăt nhăSócăTr ng”ănh măh ătr ăm tăph năv tăt ăgieoătinhănhơnăt oăchoă2ăhuy nă ChơuăThƠnhăvƠăM ăTú.
Nhìnăchung,ăt ănh ngăc ăs ăv tăch tăvƠăconăng iăđƣăđ căđ uăt ăchoăvi că phátătri năch nănuôiăbòăs aătrongăth iăgianăqua,ăt nhăđƣăc ăb năduyătrìăđ căho tă đ ngăch nănuôiăbòăs aăc ngănh ăh ătr ăm tăph nătrongăvi căthúcăđ yăbòăs aăphátă tri n.ăTuyănhiên,ăch aăcóăs ăchuy năbi năm nhăm ălƠmăc ăs ăđ aăch nănuôiăbòăs aă tr ăthƠnhăm iănh nătrongăvi căphátătri năkinhăt ănôngănghi păc aăt nh,ăđơyălƠăm tă ti măn ngăr tăl năc aăt nhăSócăTr ngăc năđ căkhaiăthácăvƠăthúcăđ yăphátătri năm tă cáchăb năv ng.ă
4.3.4.6. Môi tr ng ch n nuôi bò s a
iăv iăvi căqu nălỦămôiătr ngăch nănuôi,ătrongăth iăgianăquaăt nhăđƣăbană hƠnhăQuy tă đ nhă 09/2012/Q -UBND ngày 27/02/2012 Quyă đ nhă v ă b oă v ă môiă tr ngătrongăho tăđ ngăch nănuôi.
T ngăc ngcôngătácătuyênătruy n,v năđ ngăng iăch nănuôiăx ălỦăch tăth iă ch nănuôiăb ngăbiogas.
D ăánăắNơngăcaoăch tăl ngăgi ngăcơyătr ngăv tănuôi”ădoăCida-Canadaăh ă tr ăxơyăd ngă14ăh mă ăbiogas.
4.3.5. D báo th tr ng tiêu th s a
Theoăk tăqu ăđ căbáoăcáoătrongăD ăánăphátătri năch nănuôiăbòăs aătrênăđ aă bƠnăt nhăSócăTr ngăgiaiăđo nă2013-2020ăc aăS ăNôngănghi păvƠăPhátătri năNôngă thônăt nhăSócăTr ngăthìăth ătr ngăs aăđ căd ăbáoănh ăsau.
4.3.5.1. Th tr ng trong n c
- Hi năt i,ătrongăn căv iătrênă87ătri uădơnăvƠăđ năn mă2015ăs ăcóăkho ngă 94ătri uăng i,ăn mă2020ăs ăcóăkho ngă99ătri uăng i,ăv iăkinhăt ăphátătri nă ăm că
cao (6-8%/n m)ăthìănhuăc uătiêuădùngăs năph măs aăs ăt ngănhanh.
- Doăđóăd ăbáoănhuăc uăs aăđ năn mă2020ăc aăn cătaănh ăsau: +ă năn mă2015ăt ngănhuăc uăs aăbòălƠ:ă705.000ăt năs a. +ă năn mă2020ăt ngănhuăc uăs aăbòălƠă990.000ăt năs a.
- Th ătr ngătiêuăth ăs năph măs aăc aăSócăTr ngăkháăr ng,ăhi nănayăs aă t iăđ căcácăCôngăty,ăDoanhănghi păthuămua,ăch ăbi năcungăc păchoătoƠnăqu c.
T tăc ănh ngăy uăt ătrênăs ălƠăđ ngăl căvƠălƠăc ăs ăch ăy uăđ ăđ yăm nhăs nă xu tăch nănuôiăbòăs aătrongănh ngăn măt i.
4.3.5.2. Th tr ng trong t nh Sóc Tr ng
- N mă2011,ădơnăs ăt nhăSócăTr ngă1,308ătri uăng i,ăd ăki nădơnăs ă n mă2015ălƠă1,340ătri uăng i,ăđ năn mă2020ăs ăcóăkho ngă1,380ătri uăng i,ăv iă kinhăt ăphátătri nă ăm căkháăcaoă(6ă- 8ă%/n m)ăvƠăt căđ ăđôăth ăhóa,ăcôngănghi pă hóaăngƠyăcƠngăcaoăthìănhuăc uătiêuădùngăs aăs ăt ngănhanhă(d ăbáoătrongăth iăgiană t iă nhuă c uă tiêuă th ă ă c aă t nhă t ngă kho ngă 6-7%/n m)(S ă NN&PTNTă t nhă Sócă Tr ng,ă2014).
- M tăkhácătrongănh ngăn măt i,ăcôngănghi păch ăbi năs aăs ăđ căđ uăt ă phátătri năm nh,ăđòiăh iăph iăcóăkh iăl ngăl năs aănguyênăli uăch tăl ngăcao.
- Doăđóăd ăbáoănhuăc uăăs aăđ năn mă2020ănh ăsau:
+ă năn mă2015ăt ngănhuăc uăs aăbòălƠă10.050ăt năs a/n m. +ă năn mă2020ăt ngănhuăc uăs aăbòălƠ13.800ăt năs a/n m.
CH NGă5
K TăQU ăNGHIÊNăC U (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Trongăch ngănƠyănghiênăc uăth căhi nămôăt ăcácăđ căđi măc aănôngăh ă trongăkh oăsátăquaăcácătiêuăchíăngu năl călaoăđ ng,ăngu năl căt ănhiên,ăngu năl că tƠiăchính,ăngu năl căxƣăh i.ăBênăc nhăđóănghiênăc u c ngătrìnhăbƠyăt ngăquanăv ă tìnhăhìnhăch nănuôiăbòăs aătrênăđ aăbƠnăhuy n,ăđ ngăth iăc ngănêuălênănh ngăkhóă kh năc ngănh ăthu năl iăc aăng iănôngădơnănuôiăbòăs aăquaăk tăqu ăkh oăsát.ăTi nă hƠnhăphơnătíchă2ămôăhìnhăDEAăvƠăTobitănh măđoăl ngăhi uăqu ăk ăthu tăc aănôngă h ătrongăch nănuôiăbòăs aăvƠăcácăy uăt ătácăđ ngăđ năhi uăqu ăk ăthu tăc aănôngă h .
5.1.ă căđi m nông h trong m u kh o sát
K t qu kh o sát t 90 quan sát m u s cho th y cái nhìn t ng quan v 4 ngu n nhân l c c a nông h g m: thông tin chung v ch h , ngu n l căconăng i, ngu n l căđ tăđai,ăv n tài chính, v n h t ng và v n xã h i.
5.1.1.Ngu n nhân l c c a nông h
Ngu n nhân l c là quan tr ng nh t trong sinh k c a nông h . Ngu n l c lao
đ ng giúp khai thác, phân b h p lý có hi u qu b n ngu n l c còn l i g m: ngu n l căđ tăđai,ăv n tài chính, v n h t ng và v n xã h i.
5.1.1.1 Thông tin ch h
Gi i tính: K t qu kh o sát t b ng 5.1 cho th y t l ch h là Nam chi m t
l ch y u v i 70% và 30% còn l i là n . i u này ph năánhăđ c m t th c t khá ph bi n nông thôn Vi t Nam nói chung và nông thôn huy n Tr nă nói riêng là nam gi iăth ngălƠăng i quan tr ng nh t c aăgiaăđình.ăTuyănhiên,ăc ngăcóăth
nhìn nh n theo khía c nhăkhácăđóălƠăth c tr ng chung c a ph n l n các cu c kh o sát đ n các nông h ,ăkhiăđ c ph ng v năthìăng i nh n trách nhi m tr l i ph n l n là nam gi i.
B ngă5.1:ăThôngătinăt ngăquanăv ăch ăhThông tin ch h T n Thông tin ch h T n S T l (%) Trung bình l ch chu n Gi i tính Nam 63 70,0 N 27 30,0 Trìnhă đ h c v n Khôngăđiăh c 6 6,7 C p 1 20 22,2 C p 2 36 40,0 C p 3 27 30,0 TC/CD/DH 1 1,1 Dân t c Kinh 19 21,1 Khmer 69 76,7 Hoa 2 2,2 Tu i D i 35 tu i 37 41.1 37,78 9,48 T 35ăđ năd i 60 tu i 50 55.6 T 60 tu i tr lên 3 3.3 Kinh nghi m s n xu t Nh h nă5ăn m 47 52,2 5,98 3,85 T 5-10ăn m 31 34,4 Trênă10ăn m 12 13,3 Ngu n: K t qu kh o sát, 2014 (n = 90)
tu i: tu i trung bình c a ch h là 37,78 v iăđ l ch chu n 9,48 tu i. Theo k t qu này thì nhóm tu i chi m t l caoălƠănhómăcóăđ tu i t 35ăđ năd i