l a ch n 3.58 3.64 3.34 3.62 3 Có nhi u hàng m i 3.88 3.96 3.24 3.82 Ngu n: Kh o sát c a Tác gi Hàng tiêu dùng hàng ngày
V tiêu chí hàng tiêu dùng hàng ngày, khách hàng đánh giá Co.opMart đ y đ nh t (3.94), ti p theo đ n BigC (3.68), Maximark (3.28), LotteMart (3.32). Hi n t i h th ng siêu th Co.opMart đang kinh doanh kho ng 39.000 m t hàng v i 5 ngành hàng chính là: Hóa m ph m, may m c, đ dùng, th c ph m t i s ng, th c ph m công ngh . Hàng tiêu dùng hàng ngày hi n t i chi m kho ng 60% s l ng m t hàng kinh doanh t i siêu th , c kho ng 23.400 m t hàng. V i s m nh đáp ng nhu c u tiêu dùng h ng ngày c a khách hàng m c tiêu, các s n ph m tiêu dùng hàng ngày đ c Co.opMart r t quan tâm nh m duy trì và cung c p các s n ph m thi t y u đáp ng đ y đ nhu c u cho khách hàng, do đó khách hàng đánh giá v m t hàng tiêu dùng hàng ngày thì Co.opMart g n nh đ y đ .
H th ng siêu th BigC v i s l ng m t hàng đang kinh doanh trên 40.000 m t hàng v i 5 ngành hàng chính là: Th c ph m khô, Th c ph m t i s ng, Hàng may m c và ph ki n, Hàng đi n gia d ng, V t d ng trang trí n i th t. Hàng tiêu dùng hàng ngày hi n t i chi m kho ng 45% s l ng m t hàng đang kinh doanh t i siêu th , c kho ng trên 18.000 m t hàng.
Maximark và Lotttemart đ c khách hàng đánh giá th p h n v s l ng hàng tiêu dùng hàng ngày so v i Co.opMart và BigC b i vì khách hàng mà LotteMart và Maximark h ng t i là khách hàng tr , n ng đ ng.
Có nhi u m t hƠng đ l a ch n
D n đ u v s l ng m t hàng kinh doanh siêu th là BigC (3.64)v i trên 40.000 m t hàng ti p theo là LotteMart (3.62) v i kho ng 40.000 m t hàngCo.opMart (3.58) v i kho ng 39.000 m t hàng, Maximark (3.34) v i kho ng 35.000 m t hàng. S l ng hàng hóa kinh doanh t i siêu th c a BigC và LotteMart đa d ng h n vì vi c ki m soát đ u vào d h n so v i Co.opMart, ví d H th ng BigC và LotteMart có th kinh doanh các m t s m t hàng có xu t x Trung Qu c. V i h th ng qu n lý, ki m soát đ u vào ch t ch và chính sách ch t l ng :“ luôn u tiên ch n nh ng s n ph m c a nhà s n xu t có ch ng ch ISO-9000 ho c m t h th ng qu n lý ch t l ng t ng đ ng, t i thi u là nhà s n xu t có hàng Vi t Nam ch t l ng cao do ng i tiêu dùng bình ch n” . V i chi n l c kinh doanh linh ho t và phù h p v i nhu c u t ng đ a ph ng, SaigonCo.op có m t nhóm chuyên nghiên c u và ch n l c hàng hoá phù h p v i t ng đ a ph ng và t ng vùng mi n. Theo chu k hàng tháng, nhóm nghiên c u s xét duy t l i danh m c hàng hóa, lo i b nh ng m t hàng bán ch m, không phù h p v i t ng đ a ph ng, b sung nh ng m t hàng phù h p m i mang l i hi u qu kinh doanh cao.
Có nhi u hàng m i
Khách hàng đánh giá v s l ng s n ph m m i c a BigC cao nh t (3.96), ti p theo là Co.opMart (3.88), LotteMart (3.82), Maximark (3.24). Do chính sách ch t l ng c a Co.opMart và s ki m soát ch t ch v m t đ u vào, ngu n g c xu t x hàng hóa c a nh ng nhà cung c p m i, vì v y nh ng m t hàng m i n u không đ m b o v yêu c u ch t l ng thì Co.opMart s không kinh doanh. Còn đ i v i BigC thì s xét duy t hàng hóa d dàng h n.
Tóm l i, đ i v i thành ph n hàng hóa, Co.opMart đ c khách hàng đánh giá cao s đ y đ c a m t hàng tiêu dùng, nh ng Co.opMart b h n ch so v i các đ i th s l ng m t hàng kinh doanh và s l ng hàng m i do yêu c u đ m b o v ch t l ng hàng hóa và hi u qu kinh doanh t i u.
2.2.2 Thành ph n kh n ng ph c v c a nhân viên
B ng 2.2: K t qu đánh giá c a khách hàng kh n ng ph c v c a nhân viên
STT Câu h i Co.opMart BigC K t quMaximark LotteMart
5