Tho l un nhóm
NGHIÊN CU VÀ Q UN LÝ TB HOÁ SA UN NG RY VI TNAM
vi khu n c đnh đ m trung bình g p 20 –25 l n b hoá t nhiên.
B ng 3. Vi khu n trong đ t t i m t s công th c thí nghi m
TT N m tr ng Ph ng th c tr ng V trí l y m u T ng s TB VSV/1g đ t T ng s VK c đ nh N2/1g đ t 1 u tri u 1997 ô đnh v Gi a ô 27,6.107 25.103 2 Keo d u 1997 ô đnh v Gi a ô 14,1.107 21,5. 103 3 C t khí 1997 ô đnh v Gi a ô 12,8.107 20,5. 103 4 Desmodium Rensonii 1997 ô đnh v Gi a ô 13,5.107 23,1. 103 5 i ch ng B hoá C lau Gi a ô 0,38.107 1,1. 103 6 Trong b ng T + CK 1997 Theo b ng M u tr n 16,5.107 27. 103 (L y m u phân tích n m 1998)
ánh giá hi u qu kinh t cho th y mô hình tr ng cây h đ u sau 3 n m có t ng thu nh p là 5.068.000 đ ng/ha (bao g m lúa và các s n ph m ph nh h t u tri u và C t khí) trong khi đó mô hình không tr ng b ng có t ng thu nh p là 3.918.000 đ ng/ha. So v i mô hình không tr ng b ng cây h đ u thì giá tr kinh t trong 3 n m t ng 949.600 đ ng/ha. Ngoài ra mô hình tr ng b ng cây h đ u thu đ c kho ng 7 t n lá làm th c n gia súc và phân xanh, m t khác n ng su t lúa gi m ch m và có th canh tác 1 –2 v lúa n a trong khi n ng su t lúa công th c không tr ng b ng l i gi m còn 5.5t /ha nên không th canh tác trong v ti p theo.
Mô hình 3: Th nghi m đánh giá kh n ng c i t o đ t c a mô hình tr ng cây h đ u ph kín K t qu theo dõi cho th y sau 2 n m tr ng cây h đ u đ phì đ t ph c h i nhanh. N ng su t lúa các ô th nghi m phát đ t cây h đ u tr ng lúa đ t 9.1 – 9.6t /ha g n t ng đ ng v i ô b hoá t nhiên sau 5 – 6 n m. Th i gian b hoá có th rút ng n t 2 –3 n m.
xu t mô hình luân canh n ng r y c i ti n
Trên c s t ng k t kinh nghi m canh tác truy n th ng c a đ ng bào các dân t c thi u s Tây B c đ c bi t đ ng bào H’mông và Dao, k t qu các nghiên c u th nghi m th i gian qua chúng tôi xin đ xu t mô hình canh tác r y c i ti n nh sau:
Mô hình canh tác r y c i ti n vùng Tây B c
Tr ng cây h đ u ph kín 2- Canh tác 3-4 n m Tr ng cây h đ u ph kín 3-4 n m Canh tác 3-4 n m Tr ng b ng + canh tác 2-4 n m Tr ng b ng m i + canh tác 2-4 n m H ng 2 Quá nghèo H ng 1 G c i 2 n m
K t lu n, kinh nghi m và ki n ngh
K t lu n:
̇ Các lo i cây h đ u đ c đem tr ng th nghi m đã kh ng đnh vai trò quan tr ng trong luân canh n ng r y Tây B c, đ c bi t là các loài u tri u n (Cajanus Cajan), Keo Desmodium Rensonii C t khí (Tephoria Canadida).
̇ Tr ng cây h đ u ph kín sau 2 n m đã nâng cao đ phì đ t rõ r t đ c bi t mùn, đ m, h n ch đ c rõ r t xói mòn đ t. Th i gian b hoá đ c rút ng n l i 2-3 n m so v i b hoá nhiên. ̇ Tr ng b ng cây h đ u theo đ ng đ ng m c trên n ng r y đã nâng cao đ phì đ t, t ng n ng su t cây tr ng xen kéo dài đ c th i gian s d ng đ t. Ngoài ra các hàng cây đã ch n bùn cát t o thành các b b c thang. ây là h ng s d ng đ t d c b n v ng, có kh n ng áp d ng r ng rãi cho vùng Tây B c nói riêng và đ t d c nói chung.
Kinh nghi m và ki n ngh :
M t s v n đ c n quan tâm khi xây d ng mô hình:
+ Mô hình m i tr ng không đòi h i các k thu t quá ph c t p và đ u t cao. + L a ch n các loài cây tr ng ph i phù h p v i th hi u và s thích c a ng i dân Ki n ngh :
̇ Khi áp d ng k thu t vào s n xu t c n ph i h p s d ng t ng h p các k t qu nghiên c u v gi ng, cây tr ng, k thu t m i trong nông nghi p (lúa, ngô…) và ch n nuôi s t o ra mô hình SAL T2 có tính thuy t ph c cao h n v i ng i dân trong vùng.
̇ C n ti p t c có nh ng đ tài nghiên c u có liên quan đ n v n đ này vì v y đây là nh ng v n đ b c xúc đ i v i đ ng bào các dân t c vùng cao trong canh tác n ng r y hi n nay.
CÂY XOAN TRONG PH NG TH C QU N LÝ T B HOÁ B N A - KINH NGHI M C A NG I DÂN MI N B C VI T NAM
Tr n c Viên
i h c Nông nghi p I
Báo cáo này nh m đ a ra m t vài k t qu đ t đ c ban đ u c a nghiên c u v qu n lý đ t trong giai đo n b hoá đ i v i h sinh thái nông nghi p n ng r y c a m t s t c ng i thi u s đnh c t i vùng núi phía B c Vi t Nam. ây là m t ph n trong nghiên c u mang tính lâu dài còn đang ti p t c v s thoái hoá đ t vùng nhi t đ i châu á, b o t n tính đa d ng sinh h c và nh ng nghiên c u v sinh thái nhân v n đang đ c th c hi n b i s ph i h p gi a ch ng trình Môi tr ng c a Trung tâm ông Tây (EWC, M ) v i m t s c quan nghiên c u và đào t o c a Vi t nam. Chúng tôi hy v ng v i báo cáo này có th đóng góp m t ph n s c mình trong vi c tìm ra cách th c qu n lý đ t b hoá thích h p riêng cho nh ng h th ng canh tác n ng r y t ng h p t i Vi t Nam.
Qu n lý giai đo n b hoá: Th c nghi m và bài h c
Do s gia t ng dân s không ng ng nên trên các vùng đ t có th áp d ng các ph ng th c cc truy n truy n trong canh tác đang ngày m t khan hi m và thu h p kéo theo h u qu t t y u là giai đo n b hoá ngày m t ng n h n. Ph n l n các tr ng h p nghiên c u t i mi n B c Vi t Nam cho th y th i gian b hoá g n nh t ng đ ng v i th i gian canh tác ngay tr c đó.
Bi u đ d i đây minh ho cho các chu trình canh tác các lo i cây tr ng khác nhau tr c n m 1986 và t i th i đi m hi n nay. Tr c n m 1986, ng i ta tr ng lúa trên các n ng r y trong kho ng th i gian t 2 – 3 v (đôi khi là 4 v ), sau đó là 2 n m tr ng s n và r i b hoá trong kho ng th i gian t 5 – 10 n m. Hi n nay, lúa ch tr ng đ c t 1 – 2 v (th nh tho ng là 3 v ), sau đó là 2 n m tr ng s n và b hoá ch có t 3 – 4 n m.
gi i quy t tình tr ng thoái hoá đ t và duy trì đ c s c s n xu t c a đ t, ng i nông dân mi n núi phía B c Vi t Nam đã có r t nhi u kinh nghi m qu n lý đ i v i đ t r y trong đó
Lúa n ng B hoá S n R ng 2-4 n m 1-2 n m Ch t và đ t t t t N ng lúa, s n H canh tác n ng 2 n m, 1-2 n m 5-10 n m 3-4 n m
các hình th c qu n lý đ t trong giai đo n b hoá r t đa d ng. Ng i Dao t i huy n M c Châu, t nh S n La bi t cách ph c h i l i đ t r ng sau m t n m tr ng tr t v i hình th c du canh. H chia cánh đ ng làm 2 lo i: g n b n và xa b n; đ t t t và đ t x u. D a trên ch t l ng c a khu đ t r y đó, h quy t đnh xem ph i tr ng tr t nh th nào và nên tr ng cây gì.
V i nh ng khu r y không quá cách xa b n, cho dù đ t t t hay x u (nh ng là lo i đ t t t), ng i dân đây th ng tr ng xen lúa v i móc (Caryota urens L. – s i c a nó đ c dùng đ làm nón) ho c cây sa nhân (Amomum spp. – m t lo i thu c). Nh ng cây tr ng này có th đ c tr ng cùng th i gian tr ng lúa ho c mu n h n m t vài ngày. Vi c ch m sóc lúa c ng đ ng ngh a v i vi c ch m sóc Caryota và Amomum trong th i gian 3 n m đ u (c Caryota và Amomum đ u c n đ c ch m sóc trong 3 n m đ u), sau đó chúng đ c đ l i trên n ng trong kho ng th i gan t 5 – 9 n m. Sau khi các cây này đ c thu ho ch, v lúa n ng m i l i b t đ u.
V i khu n ng r y xa b n, đ t th ng không t t, ng i nông dân đây tr ng cây n qu ho c tr u (Aleurites montana) và s (Camelia oleifera) và m t vài lo i cây khác khi khu r y b hoang cùng v i s ph c h i c a cây r ng. Ngày nay, cây s và cây tr u ch còn tr ng trên m t vùng di n tích nh b i vì th tr ng không b n v ng, và ng i nông dân l i ph i đ i trong th i gian dài đ có thu nh p.
Nh ng nhóm dân t c thi u s t nh Yên Bái l i áp d ng cách trên v i cây qu và cây g ng, trong khi ng i Dao b n Viên S n, i S n thu c huy n V n Yên l i tr nên n i ti ng kh p vùng B c Vi t Nam b i cách h qu n lý các khu n ng r y c a h và các c ng đ ng dân c sung túc v kinh t , h b o v các khu r ng c a mình c ng r t t t.
Ngôi Lao, m t vùng ch u trách nhi m tr ng và cung c p nguyên li u thô cho nhà máy Gi y Bãi B ng, ng i dân tr ng cây b đ và cây m trong vùng mà t i đó hình th c du canh v n đang t n t i. Các cây tr ng nông nghi p (nh g o, s n, đ u t ng) đ c tr ng xen v i b đ và m trong su t kho ng th i gian t 2 – 3 n m đ u đã đem l i l i ích thi t th c cho s sinh tr ng, phát tri n c a cây, đ m b o cho các cây đ u đ c ch m sóc và s c s n xu t c a đ t đ c ph c h i, c d i đ c l y đi và các cây s đ c b o v t t. tu i 8, chi u cao c tính s vào kho ng 22m và đ ng kính vào kho ng 19-20 cm, đ ng kính này l n h n gi i h n yêu c u. Các cây tr ng này có th đ c đ n s m h n 2 n m so v i vi c tr ng tr t thu n tuý (th ng chu k 10 n m). T i m t vài tr ng h p nghiên c u, n ng su t c a cây nông nghi p gi m đi t 14-20% khi so sánh v i các hình th c đ c canh. Nh ng s k t h p t t nh t là: M (2000 cây/ha) v i 2 v lúa và sau đó là s n v th 3; B đ (2500 cây/ha, m t đ s ng sót là 1600cây/ha) v i đ u t ng n m th nh t và lúa n m th hai.
Nhân đây, tôi mu n gi i thi u chi ti t h n v qu n lý giai đo n b hoá v i vi c s d ng cây xoan. Nh ng ng i dân canh tác n ng r y mi n B c Vi t Nam th ng tr ng lo i cây đa n ng này trên các ph n đ t canh tác c a h th ng đ n t m t vài t c ng i thi u s nh : M ng, Thái, Tày, Cao Lan và Dao, nh ng ng i đã tr i qua r t nhi u th h đ hoàn thi n ki n th c v s qu n lý cây t i nh ng vùng đ t khó tr ng tr t. Nh ng th nghi m này là đ ng l c, là l i gi i đáp cho nh ng áp l c v kinh t xã h i v n r t nh y c m và cho c nh ng đòi h i ph i có s thay đ i c ng nh các c h i.
Th c ra, cây xoan r t quen thu c v i ng i nông dân không ch vùng cao mà còn c d i đ ng b ng. Cây xoan sinh tr ng nhanh, r n sâu và là cây r ng lá theo mùa. Lá xoan đ c xem nh m t ngu n phân xanh s d ng cho các cánh đ ng lúa n c, đ c bi t là trong v mùa. Ngoài ra lá xoan còn đ c dùng làm thu c tr sâu sinh h c. G xoan có giá ttr s d ng sau t 7-8 n m tr ng, khi đ ng kính thân đ t kho ng 20-30cm. Các thân cây sau khi đ n s đ c ngâm trong n c trong m t kho ng th i gian, đ c bi t n u đ c ph bùn, thì sau đó ch t l ng g s cao h n. Nh ng ngôi nhà đ c d ng b ng g xoan th ng ph bi n các vùng
nông thôn. Và t t nhiên, nh ng cành đã đ c t a khi quá nh ho c sau khi đ n th ng đ c s d ng làm c i đun.
Hi n đang có m t vài ph ng pháp s d ng xoan trong qu n lý đ t b hoá. Dân t c M ng 2 t nh Hoà Bình và Thanh Hoá, sau khi phát n ng, th ng gieo h t xoan xu ng đ t và r i sau đó h s đ t khu r y này đ kích thích s n y m m c a các h t xoan đã gieo. Thóc c ng s đ c gieo sau đó. C lúa và xoan (t 1000-1500 cây xoan/ha) đ u đ c ch m sóc th ng xuyên. Sau 3 v lúa, s c s n xu t c a đ t b gi m sút nh ng lúc này xoan đã có đ c s phát tri n khá t t và c ng nh t nhiên các cây tre n a h i sinh tr l i, nh th cánh r ng th sinh tre n a và xoan đ c hình thành. Xoan là m t loài cây đ t đ c s sinh tr ng khá nhanh , m t loài cây có th cho g v i ch t l ng cao nh đã đ c p trên trong khi tre n a và m ng c a chúng c ng bán đ c nhi u sau khi đã đ c ch bi n b i nh ng ng i dân đa ph ng. Sau t 8-10 n m, xoan và tre b t đ u cho thu ho ch và sau đó, chu k canh tác cây l ng th c l n th hai l i có th b t đ u. m t vài n i, cây lu ng Dendrocalamus membranaceus đ c tr ng xen v i lúa và ngô trong su t kho ng th i gian 2-3 n m đ u khi các cây h tre n a ch a ph kín n ng.
Ch n h t gi ng
Cây xoan r ng lá vào mùa đông, phát l c vào mùa xuân (t tháng 2- tháng 3 âm l ch) và đây c ng là lúc mùa xoan n hoa. Trong các tháng t 10-12, qu xoan chín d n. N u nh chim chóc không n ho c con ng i không thu l m qu , các q a đã chín s khô ngay trên chùm qu và chúng r ng d n cho đ n t n cu i mùa xuân n m sau.
Nh đã đ c p trên, xoan sinh tr ng r t nhanh vì v y ch sau 4 n m tr ng, cây s cho hoa và qu . Tuy nhiên, ng i dân n i đây ch ch n nh ng cây xoan có tu i đ i l n h n t 5-8 n m , có dáng đ p, sinh tr ng t t, ng n cây không b gãy đ và đ ng kính thân l n h n 15cm đ thu h t c a chúng làm gi ng. Khi qu c a nh ng cây này chín đ c kho ng 2/3, toàn b các qu s đ c thu hái đ tránh b chim n.
Sau khi thu hái, ng i ta ch n các qu có đ ng kính l n h n 8mm và dài trên 12mm, m t 1-2 ngày, sau đó làm s ch đ lo i b ph n th t qu , r a s ch r i ph i khô d i ánh n ng m t tr i kho ng 5-6 ngày (gi ng nh cách ng i ta ph i thóc). Sau khi ph i khô, h t đ oc b o qu n c n th n trong các bình ho c túi và đ c đ t nh ng n i khô ráo.
M t vài ng i th ng b o qu n bó qu b ng cách ph i chúng trên b p, ch làm s ch th t qu và r a h t tr c khi gieo ho c cho các bó qu vào ngâm trong ao.
X lý tr c khi gieo
Do h t xoan có l p v c ng bao b c nên tr c khi gieo, chúng ph i đ c x lý b ng nhi t đ ho c n c m, vi c này s giúp kích thích quá trình n y m m c a h t. N u x lý