Cháo cơm
Udon
C(i bó xôi
Cà chua
Cà r-t
đ u hũ non
Cá th t trAng
Th t gà
M. B NG TRA NHANH TH C PH M [ 11 ]
Chú thắch:
Tài li u ch6 mang tắnh tham kh1o, lư ng ăn tùy thu c vào s( phát tri n c a t ng tr- theo t ng ự tu*i C n lưu ý v i nhóm ự m, lư ng ăn nên tuân th ự tránh gây d )ng
O ăn ựư c; cho ăn lư ng ắt ph1i chú ý; ừ chưa nên ăn
Lư2ng s.a tham kh(o / mLi giai ựo,n [ 1 ]:
Ớ 0-2 tháng: bú m 10-20 phút/ l n. Ngày 8-10 l n. S a CT: 700-900ml/ ngày Ớ 3-4 tháng: 15-20 phút/ l n ngày 5-6 l n. S a Ct 800-1000ml/ ngày. Ớ 5-6 tháng: bú m 15-20 phút/ l n ngày 5-6 l n. S a CT: 800ml/ ngày. Ăn d m 1-2 b a/ ngày Ớ 7-8 tháng: bú m 15-20 phút/ l n ngày 3-5 l n. S a CT: 600-800ml và ăn d m ngày 2 l n. Ớ 9-11 tháng: bú m theo nhu c u. S a ct 400-600ml và 3 b a ăn d m.
Ớ 12-18 tháng: bú m theo nhu c u. S a ct ho c s a tươi: 300-400ml và 3 b a ăn d m và 1-2 b a ăn nh .
Ớ 18 tháng- 3 tu*i: cai s a m . S a ct: cai d n các c . 3 b a ăn d m và 1-2 b a ăn nh . Lúc này s a không còn là b t bu c, bé có th ăn các s1n ph3m t s a thay th .
L ng sũa này ch% là tham kh o, còn tùy s c bú c a m i bé.
Kinh nghi m khi con bi ng bú: Con cũng s2 có nh ng giai ựo n bi ng bú sinh lý (thư ng nh t hay g p vào kho1ng 3-4 tháng tu*i). Lúc này lư ng s a bé bú trong 1 ngày có th gi1m, nhưng không ựư c ép con (nguyên t c này gi,ng như nguyên t c cho con ăn d m). M không ựư c ự con rơi vào tình tr ng th y ly s a/bình s a/mu#ng ựút s a là khóc. M chia nh/ c bú, khi nào con k ch u bú n a thì ngưng nhé. R$i con s2 bú ngoan tr. l i. Giai
Ngũ c-c Tên th c ph:m 5 ~6 tháng 7 ~ 8 tháng 9 ~ 11 tháng 12 ~ 18 tháng Lý do G o O O O O C n n u chắn m m trc khi cho bé ăn. Mỳ Udon " O O O Cho bé ăn t ng chút m t t 6 tháng. C n n u chắn m m trc khi cho bé ăn. Mỳ ý , nui ừ " O O Cho bé ăn t 9 tháng. C n n u m m và
c t nh/ v a ự thô trc khi cho bé ăn. Mi n ừ " O O C n n u m m, c t nh/ v a ự thô bé ăn. Cornflakes O O O O T,t nh t nên dùng lo i ko ựư ng, và n u v i s a ự món ăn m m nhuy'n. Có th ch bi n trong LVS r t nhanh g n. Y n m ch " O O O đây là món r t giàu ch t xơ. N u v i s a là ngon nh t! Khoai tây/khoai lang O O O O
C n chú ý khi cho bé ăn vì món này s2
gi nhi t khá lâu.
Khoai môn ừ O O O C n chú ý vì nh(a khoai có th khi n bé b ự/ rát mi ng.
Chu,i O O O O Món này ực khuyên ự l y l i s( ngon mi ng cho bé ự y nhé! S.a và các s(n ph:m t; s.a Các lo,i th c ph:m 5 ~6 tháng 7 ~8 tháng 9 ~ 11 tháng 12 ~ 18 tháng Lý do S.a chua trAng O O O O
đc khuyên là món gi i thi u trong giai
ựo n ự u,d' k t h p v i các lo i th(c ph3m khác.
S.a chua
có ựưFng ừ " " " Nên ch n lo i ắt ựư ng thì t,t hơn. Phô mai
tươi O O O O
đc khuyên ch n làm món ự gi i thi u trong giai ựo n ự u. Là m t ngu$n cung c p ch t béo, ự m r t t,t cho bé. Phô mai
làm sMn O O O O
Nên ch n lo i ắt mu,i ho c ko có mu,i là t,t nh t. Ch6 nên ăn v i lư ng phù h p. Váng s.a " " O O Ch)a nhi u ch t béo, do ựó ch6 nên ăn
lư ng phù h p.
H(i s(n Nhóm cá Các lo,i cá 5~6 tháng 7 ~ 8 tháng 9 ~ 11 tháng 12 ~ 18 tháng Lý do Cá th t trAng Cá bơn, cá da trơn O O O O đc khuyên ch n làm món ự m cho bé b t ự u t p ăn. Cá h$i ừ O O O C n làm chắn trc khi cho bé ăn. Cá th t ựJ Cá ng ừ O O O C n làm chắn trc khi cho bé ăn Cá thu ựao/ cá m,i ừ ừ O O Cho bé ăn t ng chút m t ự ự phòng d
)ng. Ch6 nên mua lo i tươi.
Cá da xanh
Cá n c ừ O O O Ch6 nên dùng lo i tươi ự ự phòng d
)ng
Hàu/sò ừ " O O R t d' tiêu và nhi u dinh dư!ng, nhưng cũng d' gây d )ng.
Các lo,i có
vJ Các lo i trai/h n ừ ừ O O Th t khá dai nên ch6 thắch h p t giai
ựo n 3.
Tôm ừ ừ " O Kh1 năng d )ng cao.
Cua/gh ừ ừ " O Th6nh tho1ng có th gây d )ng.
Tôm/ cua M(c/b ch tu c ừ ừ " O Các món này nên d n m m, ựun l"a nh/ ự chắn k& và ko b dai. Cá cơm khô O O O O Vì nó ch)a lư ng mu,i nhi u nên c n tr ng r"a qua nc sôi nhi u l n cho nh t nh t có th .
Cá n c khô ừ ừ " "
C n th n tr ng vì ngoài chuy n ch)a nhi u mu,i, món này còn có nhi u xương.
M(c khô ừ ừ " " Ch)a nhi u mu,i nên cho ăn h n ch ,
Lươn nư ng ừ ừ " "
Món này thư ng ực t3m ư p nhi u gia v nên có v r t m nh, ch6 nên cho ăn t ng chút m t và ựã ực r"a cho b t m n b5ng nc sôi.
Cá h$i ựóng h p
(lo i thư ng) ừ " " O Ch6 nên ch n lo i ko có mu,i. Cá h$i ựóng h p
(ngâm d u) ừ ừ " O C n b/ b t d u trc khi cho bé ăn
Th c ph:m ựã qua ch bi n ho<c sp t; th6y h(i s(n Nc m m ừ ừ ừ O Ch6 nên dùng lo i nh t và ko có ph gia. Ch6 dùng cho be t 1 tu*i tr. lên.
Các lo,i th t
O : ăn ựư c - : nên c n tr ng - ừ: chưa nên ăn
Các lo,i th t 5 ~ 6 tháng 7 ~ 8 tháng 9 ~ 11 tháng 12 ~ 18 tháng Lý do Th t lưFn gà ừ O O O đc khuyên làm món b t ự u t p ăn do ự béo th p. Th t 4c gà ừ " O O Nên b/ da trc khi ch bi n.
đùi gà ừ " O O Nên b/ da và làm m m th th t trc khi ch bi n do ph n này có nhi u th cơ.
Th t bò ừ " O O Gi i thi u cho bé sau khi bé ựã làm
quen v i th t gà.
Thăn l2n ừ ừ " O Gi i thi u cho bé sau khi bé ựã làm
quen v i th t gà và th t l n.
Gan ừ O O O R t d' ch bi n vì nó m m. Nên dùng gan gà s2 thắch h p hơn.
Th t l2n
xông khói ừ ừ " " Nên ch n lo i ko ch)a ph gia, ko mu,i và ch t béo. Xúc xắch ừ ừ " " Nên ch n lo i ko ch)a ph gia, ko mu,i và ch t béo. Th t l2n mu-i ừ ừ " " Nên ch n lo i ko ch)a ph gia, ko mu,i và ch t béo. Th c ph:m ựã qua ch bi n Th t bò h)p ừ ừ " " Nên ch n lo i ko ch)a ph gia, ko mu,i và ch t béo.
Các lo,i rau/c6
O : ăn ựư2c - : nên c:n tr ng - ừ: chưa nên ăn
Các lo,i rau c6 tháng 5 ~ 6 tháng 7 ~ 8 9 ~ 11 tháng 12 ~ 18 tháng Lý do
Cà r,t O O O O Cà r,t r t giàu vitamin.
Rau bó xôi O O O O Bó xôi giàu betacaroten và s t. Nên ch n ph n non ự bé d'ăn
Bắ ự/ O O O O Ch n làm món cho giai ựo n ự u vì có v r t d'ăn, các bé r t thắch.
Cà chua O O O O Nên b/ v/ và h t khi ch bi n. Có th cho bé t giai ựo n 3 ăn s,ng n u ự1m b1o. Dưa chu t O O O O Nên làm chắn sơ trc khi cho bé ăn. Nên
b/ ru t kh ch bi n C c1i O O O O Là lo i c m m, r t d' ch bi n. Hành tây O O O O Khi n u chắn s2 có v r t ng t. At ng t O O O O At xanh cũng t,t như t vàng hay t ự/. Rau di p/ rau b p c1i/ rau c1i th1o O O O O Ch6 nên ăn chắn. At ừ " O O C n chú ý vì nó có v cay n$ng.
Hành ta, t/i tây O O O O Nên làm chắn, và nên chú ý vì có v cay.
C n tây O O O O R t t,t vì ch)a nhi u ch t xơ.
Giá O O O O Ch)a nhi u vitamin C. Nên b/ự u và r'
và n u chắn m m. C sen " O O O Nên h m nh . Măng " O O O C n th n tr ng vì có th gây d )ng T/i ừ ừ " " Ch6 nêm 1 lư ng nh/. G ng ừ ừ " " Ch6 nêm 1 lư ng nh/ N m ừ " O O Khó tiêu v i bé th i kỳ 1 và 2. Rau c ựông l nh O O O O Ti n trong c t tr .
Trái cây [ 13 ] Các lo,i th c ph:m 5 ~6 tháng 7 ~8 tháng 9 ~ 11 tháng 12 ~ 18 tháng Lý do Táo O O O O đc khuyên nên ch n làm món ự gi i thi u trong giai ựo n ự u. R t d' k t h p v i các lo i th(c ph3m khác.
Dâu O O O O Nên ch n lo i ắt ựư ng thì t,t hơn.
Chu-i O O O O
đc khuyên ch n làm món ự gi i thi u trong giai ựo n ự u. Là m t ngu$n cung c p ch t béo, ự m r t t,t cho bé.
Dưa xanh O O O O Có th dùng giai ựo n ự u.
Quýt O O O O Nên ch n lo i ắt mu,i ho c ko có mu,i là t,t nh t. Ch6 nên ăn v i lư ng phù h p. Kiwi ừ O O O Ch)a nhi u ch t béo, do ựó ch6 nên ăn
lư ng phù h p.
Cherry ừ ừ O O Cho bé u,ng theo nhu c u.
Bơ ừ ừ ừ O
Tropical fruit (d4aẦ)
ừ ừ ừ ừ
D' gây d )ng, cho ăn sau giai ựo n 4.
Lưu ý: Bơ. Nh t cho ăn tr', nhưng . các nư c phát tri n, bơ l i là Ộfirst foodỢ ăn vào giai
ựo n 1, là lo i th)c ăn r t t,t, nhi u dinh dư!ng, bơ béo nhưng ch)a ch t béo d' tiêu. Nên tùy quan ựi m c a các m nhé. V7n có r t nhi u m cho con ăn bơ t s m. Bơ giúp bé ựi tiêu d', ch,ng táo bón. (M Lê Ng c Anh Thy)
Các m xem thêm trong ựĩa CD, ph n ỘTài li u tham kh1o khácỢ, có list các th(c ph3m
N. TH C đƠN [ 1 ]
1) MENU GIAI đO&N 1
A. Món ăn chắnh: Tinh b)t
1. Cháo bắ ự/
Cháo 1:10: 2 thìa 15ml Bắ ự/: 15-20g
Lu c bắ ự/ ho c làm chắn bắ ự/ b5ng lò vi sóng. Rây m n 1 thìa 15 bắ ự/ tr n v i cháo ựã rây m n. 2. Mỳ Udon v i ựào
Mỳ Udon ựã lu c : 1 thìa 15ml rây m n
đào : 1 thìa 15ml mài m n Nư c: 3 thìa 15ml
Tr n h#n h p mỳ, ựào và nư c r$i ựun. Sôi m t cái b c xu,ng ngay. đ phòng d )ng lúa mỳ món này nên cho bé trên 6 tháng ăn.
3. Khoai
Khoai lang ho c khoai tây lu c chắn rây m n: 1 thìa 15ml Nư c c qu1 ho c nư c: 2-3 thìa 15ml
Tr n h p h p trên và ựun sôi b c ra ngay 4.Cháo rau chân v t ( c1i chắp c1i ng tẦ)
Cháo 1:7 : 2 thìa 15ml
Lá rau chân v t ựã lu c: 2 thìa 5ml
Rây cháo m n, Rây rau m n, tr n cháo và rau sau cùng làm loãng b5ng nư c. Bé 5 tháng nên dùng cháo 1:10
5. Mỳ Udon n u v i cà chua và dưa chu t. Udon lu c và rây m n: 1 thìa 15ml Nư c dashi : 1 thìa 15ml
Dưa chu t mài: 1 thìa 5ml Cà chua d m m n: 1 thìa 15ml.
Udon rây m n và làm loãng b5ng nư c dashi, ự* h#n h p ra bát ăn và cho dưa chu t cùng cà chua lên trên cùng. Món ăn cho tr- trên 6 tháng.
6. Cháo bánh mỳ s a
Bánh mỳ: 1/2 chi c bánh mỳ g,i S a công th)c ho c s a tươi: 1/4 Cup Nư c: 1/4 cup
B/ vi n bánh mỳ, ngâm bánh mỳ v i nư c và s a và ựun l"a nh/. Dùng thìa qu y ự u d m h#n h p sau cho h#n h p sánh l i. 7. Cháo khoai lang v i b t ự# xanh
Cháo 1:10 1 thìa 15ml
Khoai lang rây m n : 1 thìa 15ml B ự# xanh: 1 nhúm nh/
Tr n cháo tr ng v i khoai lang r$i ựun, làm loãng n u c n thi t b5ng nư c c qu1. Trư c khi ăn r c 1 nhúm b t ự# xanh ăn li n lên trên. Ho c có th rây m t ắt rau xanh thay b t ự# xanh cũng r t ngon.
8. Cháo khoai lang v i táo
Khoai lang: 20-25g lu c m m rây m n Nư c táo ho c táo sinh t, 1 thìa 5ml M t ắt nư c
Tr n khoai lang và nư c táo, dùng nư c ự làm loãng n u c n thi t. Có th thay táo b5ng các nư c qu1 khác như cam, lê ự u ựư c. 9. Cháo chu,i
Chu,i: 20-25g M t ắt nư c
Chu,i nghi n nhuy'n và th t m n. Dùng nư c làm loãng.
10. Cháo kem ngô ự u ph non.
Kem ngô( Corn cream h p): 2 thìa 15ml
đ u ph : 1 thìa 15ml M t ắt nư c sôi. Rây m n ự u ph .
Rây m n kem ngô, b/ tách v/ ngô n u có.
Tr n ự u kem ngô và ự u ph , dùng nư c sôi làm loãng
Cu,i cùng ựun sôi bùng lên r$i t t ngay. Có th thay nư c sôi b5ng nư c c qu1 ho c nư c dashi.
11. Cháo Corn flake
Corn Flake: 5g Nư c táo ép 50ml
Dùng tay bóp nát corn flake
Cho corn flake vào nư c táo và dùng lò vi sóng 600W quay 1 phút.
B. Vitamin Khoáng
1. Chu,i tr n cà r,t
Cà r,t lu c d m bàn ựinh: 1 thìa 5ml Chu,i: 1/8 qu1.
D m chu,i m n, tr n cà r,t vào chu,i và ựun sôi l i h#n h p. Sôi m t cái t t ựi ngay. 2. Khoai tây v i rau xanh
1/4 c khoai tây lu c và rây m n c1i bó xôi: l y ph n ự u lá: 2 lá to ho c 4 lá nh/
S a Ct ho c s a tươi 1 thìa 15ml Nư c: 1 thìa 15ml
Rây m n c1i bó xôi, tr n v i khoai tây, s a và nư c r$i ựun sôi. 3. Cháo cà chua
Cháo 1:10 2 thìa 15ml rây m n
Cà chua: 1/8 qu1 lu c nh b/ v/ b/ h t rây m n Nư c dashi ho c nư c c qu1
4. Súp bắ ự/
Bắ ự/ b/ v/ b/ h t: 15-20g lu c m m rây m n M t ắt nư c
Làm loãng bắ ự/ rây b5ng nư c n u c n! 5. S a chua rau xanh
Súp lơ xanh: 15-20g( ch6 l y ph n hoa ko l y ph n nhánh. S a chua không ựư ng: 1 thìa 15ml
Lu c súp lơ và d m m n, tr n s a chua cho sánh. Giai ựo n 7-9 tháng ko d m súp lơ mà băm nh/ Giai ựo n 9-11 tháng xé nh/ súp lơ r$i tr n v i s a chua. 6. At ựà l t n u v i ự u ph At ựà l t lu c m m rây m n : 1 thìa 15ml